商品レビュー

家庭で燻製がやりたくて、IHが使える燻製器をさがしていました。かなりお手軽に出きるので、チーズからはじめて色々な食材を試しています。直近作ったカキ燻製のオリーブオイル漬はかなり美味くできて家族にも好評でした。家飲みが増えているのでレパートリーを増やしたいです。敢えて足りないところを言うと、深さをもう少しだして、段を二段にするなど、もう少し一回でできる量が多いともっと良かったかも…(なので星４つ)

ずっと欲しかったスモークポット。IHで無彩色のものを探していました。検討していた他のものよりワンランク上のこちらを購入しましたがとても良いです！ こんなに簡単にスモークが作れるなんて！ カマンベールチーズが最高でした

温度計が付いているものの、温度管理はとても難しいです。刺身をスモークしたら焼き魚になってしまいました。あとはガスコンロだと底面に均一に熱が入らずチップが一部分しか燃えなかったです。試行錯誤してます。

初の燻製調理器具としては最適な製品かと思います。 直火、IHの両方対応しており、また温度計が付属しているので調理しやすいです。 私はチップにザラメを少し入れて燻しますが、良い感じになります。

多少においはありますが、グリルで魚や肉を焼く匂いより気にならないくらいです。コンパクト で出し入れもしやすいので卵やナッツ、ししゃも、鮭、ちくわ、しょっちゅう燻してます。大正解でした。

妻の誕生日プレゼントに購入。本格的な燻製が家で楽しめ、かつ美味しく仕上がるので、酒のアテに最適です！今はチーズだけなので今後は色んなモノを燻製にして楽しみたいです！

一回使いましたが説明書見たのに失敗しちゃいました。直火じゃなくてIHなので火を少し強めにしてしまったので焦げてしまいました。難しいですね。

換気扇の下で使用すれば、室内でもさほど臭いは気になりません。台所で燻製茹が手軽に出来、お酒のアテのレパートリーが増えました^ ^

かなり良いです。豚ばら肉をスモークするとホロホロのチャーシューになります。家での料理、キャンプでの調理と幅が広がりました。

IH対応だったので購入してみました。質感も良く、手軽に燻製が出来たので大変気に入りました。

コンパクトで使いやすいです。塩鮭をスモークしたらとても美味しく出来ました❗️

コンパクトで使い易くていいです 家でも、アウトドアでも使えて便利

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感想としましては、梱包がしっかりされており、発送も迅速丁寧なことがとても好感を持てました。今後も機会がありあしたらよろしくお願いします。

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注文翌日に商品が届き丁寧な梱包でとても良かったです。 プレゼントで購入しましたがIHでも使用できるためとても喜んでもらえました。

耐久性：壊れにくい

燻製未経験でしたが、家で気軽に出来た良いなあと思い購入。オール電化のため必然的にIH対応のスモークポッドで検索。いくつか商品はヒットするものの、初めての燻製だったので、温度計がついているほうが無難なのかなと思い、また、初心者なので高価な商品を選ぶ勇気がなく本商品を選択しました。 購入前に寸法をしっかり確認しておけばよかったのですが、勝手ながらイメージしていたより小さいなという印象でした。添付の写真はスーパーで売っている一般的な鳥のささみを燻製してみた写真です。大きく見えるかもしれませんが、3本入れればいっぱいになります。購入検討されている方はサイズ感のご参考いただければと思います。 とは言うものの、収納スペースや気軽に使う事を考えると、今となってはちょうど良かったです（笑） 温度計については、温度を見ながら燻製出来るので、付属している商品を選んで良かったなと思います。初心者の方は温度計付のほうが安心出来るので、私としてはオススメです。 今は色々な食材を試しながら、家で気軽に燻製を楽しんでいます。

思ったより小さいお鍋です。燻製卵と燻製豆腐を作ってみました。卵4個で網いっぱいの大きさでした。室内でも使えそうな説明ですが、かなり煙が出ますしニオイも出ます。卓上IHを庭に持ち出して使いました。 アルミホイルを敷いてチップを入れましたが、鍋内底の縁に炭素系がこびりついて洗っても残ります。 といろいろ書きましたが、楽しいです。 一種類の食材を仕込んで、10gのチップで燻製にする。手軽で楽しめると思います。 ただ煙と匂いを考えると屋外かなと思います。 やっぱり網目は平行で間隔が広いので、ちょうど入る細かい網があればいいなと思います。

以前使っていたSOTOブランドのIHスモーク土鍋がひび割れ寿命になったので買い替えました。第一印象は小さい！干物などは切らないと無理ですね。おつまみ系だけでなく魚、スペアリブ、パスタの素材など週2以上のペースで使うので容量不足感は否めません。とりあえずサイズの合う網探して2段作戦といきます。以前使っていたものは数回洗うと特殊コーティング？が剥がれたのかIHで使えなくなりカセットコンロ用になりました。耐久性も気になりますね。

大きさもちょうど良く、収納スペースにすっぽり収まりました。作り方のレシピも入っていて、よかったです。初めは2万円弱のロースター型を考えていたのですが、トースター、電子レンジ、炊飯器、それに燻製！キッチンに物が溢れてしまうので収納できるものをと考えたところ、こちらに行きつきました。他のサイトなどをみて、しっかり水分をふきとったり、アルミを引いてチップに水滴がつかないようにしたり、楽しみながらつくっています。

IH用を探してたのでこちらを購入。一回作ってみました。熱伝導がいいためか、一気に温度が上がるのでエラーになることしばしば。ただ、最初温度を強にして煙が温度計の穴から少し漏れ出した時にすぐに弱まで下げると大丈夫でした。5分程で色がついてスモーク感もあり美味しくて楽しみました。キッチンでビールとワインを飲みながらスモーク作りながらいただきました。大人の贅沢！

お酒のつまみを自分で作ろうと購入しました。配送とこんぽう状態は問題なく届き、取扱いマニュアルとレシピも添付されており満足です。 実際にマニュアル通り早速チーズを作ってみましたが温度の変化の見極めが慣れないため少し高めにやってしまいふにゃふにゃになってしまいました。二回目は上手く出来ました。満足いく状態でした。あといろんなものに試してみます！