シェフズチョイス (Chefs choice) オーガニックココナッツフラワー 有機JAS 有機ココナッツ粉 Organic coconut flou

グルフリお菓子を作りたくて買いました。これ単体のみではなく米粉やオーツ粉と併せて使うのが良さそうです。調べてたらアーモンドプードルの代替品としても使えるらしく、アレルギーがあってアーモンドプードルが使えない私にはかなり朗報！実際に使ってみましたが多分問題なさそうです。レシピのアーモンドプードルの分量の半分から様子みて水分足したり調整が必要ではありますが…袋を開けるとココナッツの香りがしますが実際に使って焼いてみると気にならないです。無くなったらまたリピします。

お菓子作りに重宝しています。 目的通りに使うことももちろんですが、小麦粉が足りない時に量合わせで使ったりしても味に奥行きが出ておいしく仕上がります♪ お湯で溶いてココナツミルク代わりにも使ってみたいと思ってます。

サラサラのパウダーでとても使いやすかったです(^-^)グルテンフリー、食物繊維たっぷりで腹持ちが良いです。 ケークサレはお砂糖控えめで美味しく出来ました！ほんのり甘いのでヘルシーですよね〜☆

お菓子作りに大活躍！ グルテンフリーが嬉しい。食物繊維が多くて 小麦や米粉よりかなり糖質も抑えられる(^^) ココナッツの香りがするから、苦手な人には酷かも！私は大好き〜！ケークサレで栄養満点

ふんわりココナッツのいい香りがします。 焼き菓子を作るために購入しましたが、ふりかけたりまぶしたりしてそのままでも食べられるので、いろいろ使えてとても便利です。

以前よりこちらのカカオパウダーを利用させていただいております。健康のためパン作りに使おうと思います。まずは少しずつ混ぜて食感等確かめていくつもりです。

グルテンフリーのお菓子作りにリピート(^-^) ダマがあるのでよく混ぜて。 口は粉が付くとチャックが閉まりにくいので、ジッパー袋に入れて保存してます！！

初めてのシェフズチョイスです。おからケーキを焼くときに混ぜています。一気にお菓子の匂いになります。メッシュの大きさもちょうどいいです。リピ決定‼

オーガニックで安心していただけます 小麦粉や米粉のかわりに同じように使えてとても良いです ケーキ、パン、クッキー　お菓子作りや　お料理にも 色々使えます

前回は500gを購入しましたが、今回初めて1kgを購入しました。主におからケーキを焼くときに使っています。とってもいい香りです。