HOTEi ホテイフーズ ゆであずき北海道産 T1号 430g×3缶 缶詰

お善哉として食べたかったので今回購入しました。 小豆は潰されていなくふっくらで、甘さもほど良く水を足して美味しく食べる事ができました。 缶詰なので長期保存もでき、災害時にも活用出来るかなぁとも思いました。 ただ缶詰の形状が、ゆで小豆に塩分が含まれている為、プルトップにできない事もあり、それは仕方ないのですが、缶切りが必要となります。 そこが少し残念な所でした。

国産！　北海道十勝産小豆で安心できます。スーパーで安いあずきを見ると、中国産です。値段が高い井村屋さんだけが国産でした。甘味が足らないので、米麹の甘酒の元を加えました。温まります。缶切りでキコキコ開けていると、猫が飛びついてきました。昔は、猫缶もキコキコ開けました。猫も私も高齢になりました。

この缶の量で、2人から3人分のおしるこができるかなと思います。ただ、我家では100cc強の鍋に水を入れて溶くのでお好みの濃さにもよります。砂糖などは全く使いません。お餅をオーブンで焼いておしるこに沈ませて食べる幸せ。 急に食べたくなるので、時々通販で3缶ほど買って、家にキープしています。

重いので通販で購入。 丁度良い甘さで美味しくいただきました。 ただ、今時缶切りが必要な缶詰なんて有ると思ってなかったので、イザ使う段になって缶切りがなくて大慌て。 引き出しの奥の方から缶切りを発掘する時少々ムカついたので星を一つ減らさせて貰いました。

甘さや小豆の柔らかさは、自分の好みに合ってとても良いと思いますが、蓋がプルトップタイプじゃ無いので、✨一つマイナスに致しました。お正月の鏡餅を、ぜんざいにして食べるのが楽しみで、簡単に作れるゆであずき缶を購入して居ます。

小豆の粒が大きくて、食べ応えのある餡子でした。甘さはちょうどよく、コーヒーゼリーに添えたり、食パンやパンケーキにバターと生クリームを塗ってあんこをのせたり。。と色々楽しみました〜　お得な分、開封には缶切りが必要です

あんこが好きで色々なあんこを買って食べ比べしていますが、ホテイのあんこは本当にうまいと思います。あんこ缶の中には水っぽかったり、甘くなかったりと色々な種類がありましたが、自分的にはこれがベストかと思っています。

私の住んでいます東南アジア諸国では、日本のこういう食材はなかなか手に入りません。有ったとしても価格が２倍以上します。幼い頃からの馴染みの食品に飢えていました。無性に食べたくなる食品の一つです。

『ホテイゆであずき北海道十勝産小豆100％』と同量の牛乳＋コーンスターチを混ぜ合わせて凍らせるとアズキバーができます。ゆであずきを多めにすると柔らかくなります。逆に牛乳多めだと固くなります。

よく読まずに小豆缶が「ほしいと思って買ったら、缶が大きくて、たっぷり入っていたので驚きました。私は甘党ではないのでもう少し甘さ控えめでもいいように思いますが、夫はこのぐらいでよいようです。