レインフォレストハーブ 有機ココナッツミルクパウダー 400g 1袋 JASオーガニック フィリピン産 ココナッツミルク粉

ある飲食店でこちらをコーヒーのミルクとして使われていて、思いの外美味しかったので買ってみました。シンプルな原材料なのも良いです。 ココナッツの風味はありますが、しっかり強いタイプではないと私は感じています。だからコーヒーとかにも合わせやすいのかと。 ただ、今飲んでいるコーヒーなのか、思ったより嫌な酸味が引き出されてしまう感じで、お店で頂いた時の味とは違いました。 コーヒーの種類、味のタイプによって、合う合わないがあるかもしれません。 熱いコーヒーには上手く溶かさないとだまになりやすいと感じるのでそこも注意。 でも美味しいココナッツパウダーだと思いました

毎日こちらでココア作ってます。美味しいし、溶けやすいです。ちなみに今までYOUKIのパウダー使ってましたが、溶けやすさは同じくらいです。値段はそこそこしますが、オーガニックということで、妥当な価格かと思います。 ちなみにココアはこう作ると簡単です。 ①ハチミツをマグカップに入れる ②ハチミツの上にココナッツミルクパウダーとココアパウダーを入れる ③少量のお湯でハチミツとパウダーを練り、ペースト状にする ④お湯を足してペーストを溶かすと、出来上がり⭐︎

市販では小袋的な内容量しか販売してなく、此方で見付けてお手頃価格と安心感で購入させて頂きました。 初めてです。 オーガニックなので安心ですねッ! 有機JASマークも印字されてます◎ 何のために買ったのか?!と云うと、今、マッサマンカレーに凝っていて、自分でも作ってみたくなったのです。 元々南国の香りやスパイスが好みで、最近知った（笑）マッサマンカレーは他に類を見ないカレーだと思ってます。 美味しさは、安心からだと毎日感謝してます。

以前は缶入りのココナッツミルクを使っていましたが、こちらのパウダー状の方が私には使い勝手が良く、味も美味しかったのでリピートすると思います。 袋自体もジッパーもしっかりしていて安心感がありましたが、サッと溶ける性質ではない様で、中で固まって玉になっている分は解して使わないと最後まで固まりのままでした。 でもこれは溶けやすくする為の余計な添加物が入っていない事の証しなので、より安心できました。

今までは缶のココナッツミルクを使っていましたが、粉末をたまたま見つけたのでお試ししてみました。ウチはコーヒー、ココアに入れるために購入しているので、これは保存しやすいし変なもの入ってないしいいかも！ただ、缶のに比べると違う点としては、少し溶け残りがあるのと、あのクリーミーな感じがちょっとなくなるかな…てとこですね。

包装は少なめで、素早く、濡れや破損無く届きました。 香りが良く、お湯ならサッと溶けます。 ただし、［無糖］なのでお菓子や、お店のココナッツミルクを想像していると、甘さが弱いので、注意です。 あと、脂肪があるので、カロリー、胃腸の調子も気をつけてカレーや南国の料理、お菓子や牛乳に加えると良いと思います。

2度目で追加注文です。豆乳もよくない、牛乳もだめ、アーモンドミルクもアーモンドの栄養なしで添加物だらけ。なので使えるのがココナッツミルクしかない。液体だと今の時期固まってしまって使いにくいので、暖かくなるまでこれを使います。原材料が安心できて溶けやすく重宝してます。

パウダータイプなので、使いたい時に水orお湯に溶かせばすぐに使えます。ストックしておいて封を開けてからは冷蔵庫に保管しています。オートミール、豆乳、ドライフルーツと一緒にヨーグルトに直接ふりかけて食べています。ココナッツ味が好きな人は試して損はないと思います。

熱いコーヒーにはダマになりにくくよく溶けて美味しいココナッツミルクコーヒーになります。今まで利用していたココナッツミルクパウダーはダマが溶けるまで時間がかかったので、こちらを購入して良かったです。オーガニックというのも安心ですね。

バターチキンカレーを作るのに、このパウダーを使いました。ほのかに香るココナッツと甘みが良い。液体ではないので濃くしても量が増えない。カレー意外にもコーヒーやそのままのココナッツミルクにしても飲めて使用用途が広くて良い商品です。