ダイヤモンド 2個セット 砥石 シャープナー 包丁研ぎ 研ぎ器 ナイフ 刃物 #400 #1000

砥石＋面直し砥石の購入を考えていましたが気に入った商品に出会えず、しかし包丁の切れ味も限界だったため一時凌ぎのつもりで購入しました。 結果、きちんとした砥石のような研ぎ感と異なり、めっちゃ削ってる感がありますが、仕上がりはなかなか良く、鋼の包丁は刃に触れただけで切れ味のヤバさが感じられるくらいになりました。 ステンレスの包丁も鋼ほどではないにしろ切れ味がかなり良くなりました。 それでいて砥石本体の方は研ぎによる凹みが生じることもないため結構長く使えるのかな〜という印象です。 裏面が密度の高いスポンジ素材が貼られていますがちょっと滑りやすいです。 吸い付き感のあるゴム状の素材の方が良いのでは？と思いました。 コンパクトなので保管にも困りませんし、安価ですが長く使えそうなので、いい買い物をしたと大変満足しています。

安物のステンレス出刃包丁などを これで研ぐと 凄く歯が出せます。 サビも キラピカに落とせるし かなり便利な物です。 まだ切れる包丁を 更に切れるように1000番で 少し研ぎます。20回前後で マクレが簡単にできるので 反対側を数回 研いだら完了 だいぶ歯が落ちてる包丁やナイフは400番で 少し強めに研ぐと簡単にマクレが出ます。 強く研ぐとダイヤモンドが早く落ちてしまい、おおよそ1枚のプレートで3～5本の包丁が研げるくらいかな？ しかし価格から考えると、かなり便利で良い商品です。 自分は気に入ったので 最初に注文して、2回目は2組で購入しました。 これは、これからも買い続ける商品になると思います！ 楽に手早く研ぎたい方には超ぉ～オススメ！

2種類の研ぎ板があり、粗い方は、注意が必要。10回以内で、刃を削り過ぎて、傷めてしまう場合も。3回ぐらい研いだら、指先で、刃先を確認するのが、いいと思う。包丁研ぎに慣れていない人は、細かい目の研ぎ板を使った方が、無難かも。それでも、すごく良く研ぐ力を感じる。慣れると、5分ほどで、キレキレの包丁に変身するから、凄い。以前は、砥石を使っていたが、30分はかかっていたことを思うと、買って良かったと思っている。

今まで使っていた砥石がだいぶすり減ってきたので試しに購入してみました。使うたびに面修正するので意外と面倒でした。 早速使ってみると今までとは違い確かに研いでいる(削っている)感覚があります。まだ新しいからかもしれませんが研いだ面にしっかりと目が残るので研ぎ残しもわかりやすいです。砥石の面修正も必要ないのが良いですね。耐久性は暫く使ってみないとわかりませんが手頃な価格なのでまた購入すると思います。

初めてダイヤモンド砥石を購入したのですが、包丁研ぎが凄く簡単になりました。台の上に置いて使用していますが、最近は片手で力を入れずに簡単に研いでいます。、慣れが必要ですが慣れれば時間をかけずに直ぐに研ぐことができます。購入してよかったです。後はどの位もつかだけです⁉️。

使ってみました。想像以上です。軽く使わないと刃が減ってしまいます。優しく使って歯が整ったと感じたら、仕上げは砥石を使っています。さすがダイアモンドですが、極薄ですので、耐久性は低いのではと思いますが、安価ですからそれなりでしょう。使いすぎには、要注意です。

最近、刃物を研ぐ事が楽しくなり 知り合いからダイヤモンド砥石が良い！と聞いたので 今回 試しに購入させて頂きました。 送料込みでの2枚の値段なので、試しに使いたい者からすると 凄くオススメ品だと言えます。 自分は まだ使用していませんが 良い買い物をしたと思っています。

いつも大変お世話になっております。この商品は便利に利用させていただき再注文です。私は包丁の研ぎ直しを無料でしてます、研いだ数は数えきれず何千本にもなるかと思いますが皆さんに喜んでもらえるのが嬉しくて続けております。今後ともよろしくお願いいたします。

研ぎ作業後の手入れのしやすさ最高　気に入らない点　滑り止めスポンジと違ってマグネットの方が私的には良いかもです　取り敢えず私は100均丸マグネット四方に4枚貼って木材ブロックにマグネット接着板貼り付けてダイヤモンド砥石貼り付けて使用してます

軽くて薄くて持ち運びも楽です。 商品の不良と思われる点を問い合わせたところ、すぐに再送していただき、お詫びの手紙まで入っておりました。 非常に好感の持てる対応をしていただき、機会があれば次回もお願いしたいと思います。