ふぐの子糠漬け250ｇ （真空パック２袋） ふぐの卵巣 日本酒 肴 石川県

日本酒のアテに買いましたが、もともと糠漬けも魚卵も好きな私には最高でした。 30%ほどの塩に1年ほど漬けてから糠につけるのですからなかなか塩辛いです。だからこそお酒のアテやお茶漬けにはもってこいです。 卵の大きさはトビコくらいです。魚卵特有の生臭さがあり、イカの塩辛や沖漬けが食べられる人は全然大丈夫だと思います。生臭さよりは糠の匂いがきついですが。 皮から卵をこそいで、パスタやお茶漬け、和え物など色々な食べ方で楽しんでいます。 しょっちゅう食べたいものではないですが、また購入したいと思います。

非常にしょっぱく、1㎝ほど切身で1食分かやや多いくらい。 フライパンでパスタをバターとふぐ卵巣ほぐしと和えるとかなり旨いです。 マヨネーズやクリームチーズと混ぜてトーストに塗って食すと、まぁまぁな味。 日本酒で潤びさせて熱を加えて飛ばすとプチプチ感が出ます。 やや癖があるので、洋風のほうが食べやすいかな。

関東人には縁がない物を食せて満足です。 酒盗が美味しいと思う方ならこれもイケルのではないでしょうか？ 猛毒が無毒化されてお酒のアテになるなんて不思議ですね～ 皮が硬いとか塩っ辛さとか万人向けではないのでマイナス☆1です。 個人的には手間暇かかっている文化的な食品で☆5 です。 美味しく頂いています！

以前石川県に行った時サバのへしこを買った事があります。クソ塩辛くてクセになる旨さでしたがコレもクソ塩辛くて旨いです。 酒のあてには最高です。1人なのでこの量で十分満足できます。お茶漬けも試してみたいです。ちなみに酒のあてにキュウリのスライスに乗せて食べてますが、モロキュウみたいで旨いです。

注文から発送までとても早かったです。 そのまま食べるとかなり塩辛いですが、 日本酒に合います。 パスタにしたりお茶漬けにしたりすると、 ちょっとの量で風味や味を楽しめます。 2パックに分かれてるので、鮮度や風味が落ちる心配もなく、 お値段を考えればとても安いです。

先程配送されました。前から石川県でしか許可されて無いって聞いていて今度の連休に従兄弟達と遭う時の酒の肴にって今回購入しましたがコロナで取り止め。早速近くの従兄弟におすそ分けしたら日本酒のアテにピッタリ!

100g×2個を購入。 味：美味しくいただきました。鯖のへしことよく似ていました。 匂い：私は好きな匂いです。イカの塩辛の内臓の強めみたいな感じでしょうか。 珍味は癖になります。

　１０年位前、金沢市の旅行で、初めて見つけ何種類か買って帰り、スパゲティ料理で食べ、 忘れていましたが、読売テレビで放映されたので思い出し、１０年前の味を堪能しています。

以前、他の商品ですが食べたことがあり、また食べたくなって、ネットを探していたら、量的にも丁度良いこちらを見つけました。とても満足です。ありがとうございました。

結構塩気があるので、チビチビと食べながらお酒やご飯のアテにしました。しょっぱい中にもコクがあり美味しかったです。自宅用にもプレゼントにも喜ばれると思います。