小原久吉商店 湯浅醤油 うすくち 瓶 900ml×1本 淡口醤油

この醤油は、うすくちなので食材の持つ色を邪魔せず、見た目良く仕上がります。茶碗蒸しや煮物など家族はとっても喜んで食べてくれます。 今までいろんなメーカーのうすくち醤油を使いました。この醤油は今までの中で一番気に入っています。色だけではなく香り良し旨みよしです。 お店では300mlしか置いていなくて、もっと容量の多い物がないかネットで探しました。900mlを見つけて迷わず注文しました。 今度和歌山に旅行に行った時にお店に行こうと思っています。 料理の味は醤油が大きく影響するので良い醤油を見つけてハッピーです。

昔から実家でずっと使っていた薄口醤油です。 他社の物よりも風味も良くて、色が薄く煮物に使用しても他の具材に色移りせずに上品に仕上がり京都生まれの私には嬉しいです。 以前購入した小瓶に移し替えて使ってます。

こちらのお醤油は本当に美味しくてどんな和食も格段に上手に仕上がります。主人も子供達もこのお醤油を使った時の反応が違うので大したお醤油だと毎度感心しています。

かやくご飯を炊くときに このお醤油を必ず使うようにしています。 とても上品な味にしあがるので もう他社のものでは 満足できなくなりました。

まるで出汁が入っているかのような旨みのある醤油です。うすくち醤油は、これ以外使えなくなりそうです。