鴨 そば ヤマモリ 元祖 鴨せいろつゆ 1個 銀座長寿庵監修 化学調味料無添加 国産鴨 鴨せいろ 鴨南蛮 希釈タイプ 父の日 めんつゆ、そばつゆ

以前に瓶タイプの同製品を 購入していただいていたのですが 今回から こちらの包装タイプの製品でのリピート購入です 以前の瓶タイプだと 内容物が分離しているのを うっかり忘れて 瓶を振るのを忘れて 必要料を使ってしまい 結果的に味のバランスが崩れてしまったことがありましたが ※調味のための油も含まれています このタイプの使い切りの包装では その心配もありませんので うっかりミスで せっかくの味を狂わせることもないので 良いように思います

先に小鍋でこのつゆと鴨肉か鶏肉と白ネギをサッと煮て、冷水と氷で希釈すると冷ますことができてちょうどいいですね。ひと手間ですが、そのままよりもっと美味しくいただけます。本当にいいお味で友達にも勧めたところ、ファンになったようです。いつものざる蕎麦がうんと格上げ出来ますよ。量はちょうどいいですが、もう少し安ければもっといいですね。

評判のいいミシュランプレートのお店の鴨せいろそばが好きで相当数食していますが、このつゆでスーパーに売っている生蕎麦や合鴨と長ねぎを加えて鴨せいろにしたところ、つゆに関してはそのお店と遜色ないレベルのものが出来ました。2月に価格が上がるみたいですがそれでもコスパは良く味は間違いないので今後もリピートしたいと思います。

何度もリピートしています。市販のめんつゆだけでは飽きてしまうので、時々、この鴨せいろつゆで温かいおそばを食べています。国産鴨のだしを使っているとのこと、安心できます。濃厚ながらも、鴨独特の甘みと上品な味わいが気に入っています。瓶よりお高めなので、できれば同じくらいの値段設定をお願いしたいです。

　家でお蕎麦屋さんの鴨せいろが食べられる！ 以前はびんで販売されていたものを購入していましたが、冷蔵すると油が固まってしまい、バランス良く使うことが難しかったです。 　個包装なら、常温保存でき油が固まらず、びんゴミも出ないので助かります。 　近所でなかなか売っていないのが残念。リピートします！

以前からカモ鍋をする時はこちらを使わせてもらっていました。この度、瓶から個包装に代わり手間が増えたのと瓶のものより量が減ってしまったので割高になってしまいます。 カモ鍋が手軽に作れるタイプのものが発売されるのを心待ちにしております。

3回目のリピートです。鴨つゆのお出汁がお店で食べる味に遜色ありません。ロースの冷凍鴨肉も購入して、食べたい時にいつでも食べてます。値段は高いですが、買う価値はあります。 また購入したいです。

一言で言うなら　美味しい😋ツユの濃くが　あとを引くような味。焼きネギを入れて食べれば一段と美味しくなります。鶏肉や鴨肉があれば　尚更美味しいのかもしれませんが、私はネギだけでも満足でした。

鴨南蛮気分をものすごく満たしてくださいます。 レシピに鴨ではなく鶏についても書いてあって なんで？と思いましたが、食べた後には 引き締まった鴨より、ぷりんとした鶏でも試してみたくなりました。

近所で鴨だしが売っているところがなく、どうしても食べたくなったので購入してみました。 送料無料で良かったのですが、もっと思う存分に使いたいので業務用ボトルであったら嬉しかったです。