商品レビュー

ひき肉ですね！ 早速、ハンバーグ・餃子・大根煮・ガパオライスを作ってみました。ひき肉を一切使わず調理したところ私と娘は違和感感じなく美味しくいただくことができました。一方の主人は肉って感じじゃないとなんだか落ち込み気味でした。肉好きな人はオール大豆ミートでは無く半々にしたりした方が良いのかなって思います。たくさん量が入ってるので使い勝手がいいです。次は違う種類のを購入したいと思います。

以前大豆ミートのキーマカレーやミートソースをご馳走になったことがあり、大豆という違和感をまったく感じずにおいしく感じたので自分でも購入してみました。早速キーマカレーにしてみましたが、とってもおいしかったです。材料を切っている間にしっかり水切りできていたせいかもしれませんが、大豆臭さは感じませんでした。無くなったらまた購入したいと思います。

茹でて戻すと量が３倍になるのでとてもいいです。少量のひき肉とタマネギ1個と多量のソイミートを混ぜてハンバーグをつくりました。いつものハンバーグと全く一緒でとてもおいしかったです。肉詰めと餃子も作ったのですが味が薄かったので濃い味付けにしないだめですね。そうなると塩分も気をつけないといけませんね。ここがマイナス１ポイントにした理由です。

糖質制限対策として、ご飯の代わりに食べましたが、効果は有りませんでした。 ですが、ミンチの代わりとしてハンバーグ等にする本来の目的は充分に果たしてくれますし、かなり美味しいと思います。 レシピやこの商品のレヴューを見ると水やお湯に浸す時間が書かれていますが、それを鵜呑みにせずに短い時間で戻した方が美味しくなりますよ。

主に、肉:大豆ミート=1:1で使ってます。肉だけよりもさっぱりします。結構弾力がありますが、硬い肉という感じではなく、いい具合です。低カロリー高蛋白で食物繊維も取れるし嫌な肉の臭みもないので、日常的に取り入れたいと思います。乾燥状態で99円/100gでポイントバックを考えるとお値打ちです。

本来の使い方ではないのですが、私は朝フレークに豆乳とヨーグルトなどをかけて食べていたのですが、タンパク質を手軽に取りたくて、この商品を加えて食べています。ポリポリとした食感で結構おいしいです。食事から1日に必要なたんぱく質を摂るの大変ですが、この方法だと結構カンタンで助かっています。

　鶏むね肉：根菜類：本商品＝1.5ｋｇ：3ｋｇ（加熱後）：3ｋｇ（戻し後）でみじん切りで混ぜて松風みたいにして焼いて切り分け冷凍してほぼ毎日のように食べてます。 大豆ミート自体に下味をちゃんとすれば、ほぼ気にならないです。 減量期に使っていますが、現在順調に痩せて腹筋割れてきました。

私はベジでもビーガンでもありません。 挽肉料理で汁ダクになった時の吸水に便利です。 それ以上にクルトンやパフの代用品として戻さずにサラダやスープ、グラノーラに混ぜて食べる事が多いです。 糖質制限中に糖質を控えて蛋白質を盛るスナック類として優秀。

よく言われる大豆臭さは個人差もあるのかもしれませんが気にならないレベルで一回の水洗いで利用しています。醤油との相性がいいので和食での利用もおすすめです。残念なのは粉っぽいので水洗いで流れてしまうのを悔しく見つめています。

ひき肉の代わりに、麻婆豆腐やそぼろ丼など好きな時に好きなだけ使えて便利です。もどすと存在感があって、肉なしでもおいしいです。 袋が正方形なので、そのままだと密封しにくいですが、ジッパー付き袋や瓶に分けて保存しています。

ブロックタイプの感想にも書きましたが、当たり前のことですが、肉ではないです。 少々臭いがあるので調理に工夫がいるかもしれません。 でもヘルシーなんでしょうね。 あと、お湯で戻す時、戻した状態の正解がよくわからないです。

今迄はハンバーグや肉団子には水切した木綿豆腐を混ぜていたのです もっと早くから大豆ミートを使えば良かった!　便利です。 戻したものを冷凍保存して使用しています。麻婆やミートソース　キーマカレーと出番が多くなりました。

我が家には病気の為、お肉が食べられない子がいます。以前は大好きだったお肉。皆がハンバーグを食べているけどあの子だけは食べられず大豆ミートで一緒に食べる事が出来ました。レパートリーを増やして笑顔にしたいです。

初めて購入して使用しましたが、なかなかいい！と感じました。本物とは少し違いがありますが似たような食感と歯触りで満足出来ます。味付けさえ間違わなければ大丈夫です。何と言っても罪悪感が無いのがいいですネ！

なかなかお店に置いてない商品なので、注文しました。今回はメンチカツに挑戦しました。結果、うまくできましたが、難しかったです。多めに茹でて全部そぼろにしました。なくなったらまた、注文させていただきます！

大変重宝しています。 私の場合、ベジタリアンな訳では無いので、100％ソイミートではなくひき肉と半々の割合で使用しています。 違和感なく、美味しく食べられます。 また、リピしたいと思っています♪

ジップロックに小分けにして使っていますが、すぐなくなります。ミンチタイプなので、戻したり煮たりするのが短時間で使いやすいです。弁当や麻婆豆腐など、ちょっとひき肉代わりに欲しい時に便利です。

ぬるま湯てで戻して水洗いし、熱湯で1度下茹でしてから使いました。モチモチした食感があって美味しいです。刻みベーコン少量または、少量の挽肉と一緒に使うとコクが出て、一層美味しくなります。

量に驚きました。お店で買うと少しなのに。 茹で時間も短いし、下味もつけやすく、カレーに入れても全く違和感がありません。 お肉と違って胃もたれせず、満腹感が残ります。お通じもいいですよ。

料理のレパートリーも増え大豆臭さも気にならない！水で戻すのにもさほど時間もかからない…そぼろ丼やお好み焼き、野菜炒めのお肉の代わりとして食感がしっかりあったのでお腹も満足でした！