商品レビュー

前から気になっていたので初めて購入してみました。 調理前は乾燥した油揚げのような感じ。これを茹でると3倍にも膨らみ水気を絞って調理出来るようになります。 感想は、歯応えは豚ロース肉？に近い感じでしたので味付けや調理方法で美味しくいただけると思います。今回は焼いて焼き肉のタレのみの簡単調理方法で美味しくいただきました。 忘れていけない事は大豆を肉っぽいように加工した食品ということ。 たっぷりあるので色々な料理で美味しくいただきたいと思います。

舌触りは厚揚げの表面に似ている気がする。通常の油揚げよりも、遥かにきめが細かく、重量感は感じるが噛んでいるとやはり薄目の厚揚げ感に思える。 しっかりすすぎ、しっかり絞れば、ほぼ無臭であるため、味付け次第で使用範囲は広がると感じた。腹持ちもまあまあで、噛み応えもそこそこ有るのでカサ増しとしてダイエットフードにも良いかもしれない。自分は植物性蛋白を手軽に取りたいため購入。グラタンのペンネ代わりに現在使っている。

リピーターです 料理が下手なので肉らしく料理できないのでリピートはしないなぁと思ってました 鍋料理の時に乾燥したものをそのまま一緒に煮込ませると水分を吸い取って美味しいです ダイエッターには最適な食材です。お腹いっぱいになるし蛋白質も取れるし、便通も良いです リピート買いしました！ 料理下手や面倒臭がり屋の人は、汁物に一緒に煮込んでみてください

ブロックタイプより薄くて、見た目は薄切り豚肉のようです。すぐ戻るので使いやすいし、厚みがないぶん味もつけやすいです。しょうが、にんにく、カレー粉で味付けするのがお気に入りです。 一回買うとかなり持つのでお肉のように鮮度を気にせず買い置きできてうれしいです＾＾

チキンナゲットくらいの食感だと思ってたら、食感は豚肉と同じような食感でした。 豆臭さはブロックタイプよりはマシ 無調整豆乳のような味が…好きな人にはおいしく食べれるかと。 3回くらいお湯を変えたけど味は…。カレーでも微妙に豆味が。 まぁ肉ではないので当然ですけどw

初めてソイミートを購入してみましたが焼いた時の見た目は肉そのものです(^O^) 薄味で食べると少し豆の風味も残ってましたが何度か水気を切って濃いめの味付けなら分からないかも知れません。でも充分美味しいです。これから肉の代わりに使って行こうと思います。

注文して意外と早く届きました。おからは大豆のかすではない低カロリーな上に含まれる栄養素も非常に豊富な食品です。 使い方も簡単　水で戻して焼き色を付け酢豚風や野菜炒めに入れたり使い方色々アイデア次第イイですね。　お肉の食感もでて満腹感もある良い食品ですね。

実際料理してみた感想として、肉の食感と言うよりは油揚げに近い感じで、茹で上げてかなり水で絞らないと大豆の臭いが消えない、調理も色々試してみましたがパッとしない感じでした。 唯一唐揚げは食べれましたが、かなり味の濃い唐揚げになってしまいます。

前から気になっていたソイミート 早速、豚肉と半々の創味シャンタン多めで野菜炒めにしてみました 大豆の匂いは気にならずお肉よりジューシーな仕上りで好みの味で満足です 1kgあるので色々と試したいと思います ただガサが大きいので小分けが少し面倒

ブロックタイプの感想にも書きましたが、当たり前のことですが、肉ではないです。 少々臭いがあるので調理に工夫がいるかもしれません。 でもヘルシーなんでしょうね。 あと、お湯で戻す時、戻した状態の正解がよくわからないです。

茹でてからギュッと絞ると歯応えは肉に相当近くなります。絞らないと豆くささも出ますが、それはそれで好きかも。 他のメーカーのものに比べると大きさがあるので炒め物にいい感じ。味付け次第で何とでもなる食材ですね。

ブロックタイプとミンチを使っていたので、フィレタイプを購入してみました。 しょうが焼きにしてみましたが味が染みすぎて味が濃くなりました。食感もお肉にはほど遠い気がしました。 1キロ、確実に買いすぎました（笑）

水で戻し、しょうがとしょうゆみりんで味付けして、ごま油で炒めました。玉ねぎも加えました。主人は前日食べた豚の生姜焼きと同じくらい美味しいと言ってました。大豆ミートが有機ですともっと良いと思いました。

肉類が苦手で大豆ミートを愛用しており、フィレタイプとブロックタイプをまとめ買いしました。揚げたり焼いたり、いろいろと活用したいと思います。丁寧に梱包してくださり、ありがとうございました。

色んな大豆ミートを使いましたが、これは形も整って居て味も調整しやすいです。厚みが薄めで均等なので、丁寧に調理すれば焼肉としても楽しめます。炒め物や焼肉ならこちらの商品をオススメします。

早々、試してみました。 ちょっと 大豆の匂いがしますが、生姜をきかせてみりんと醤油で煮含めたら 気になりません。ごはんのお共に バッチリです。ダイエットにも良い。

美味しいし、手軽に作れます。ダイエットの時にたまに唐揚げにして食べていました。乾燥しているので、ずっと置いておくと重みで下のほうが粉末に戻ることがありますが、問題はありません。

シチューに使いました。 肉3 コレ7って感じ。 先に書いたひき肉タイプも同じくらいの割合です お肉食べたいけどカロリーがな夫には肉を減らしてガッツリ食べれてちょうどいいようです。

いつも、利用させて頂いています。 唐揚げにすると、一度に1/4 は無くなってします。 ミンチタイプの味付けがイマイチうまくいかないので、 良い味付けレシピが欲しいです。

初の大豆ミートで、ブロックタイプと両方買い、料理によって使い分けています。個人的には、ブロックタイプの方が味わいや感触が好きですが、美味しかったです！