商品レビュー

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

年明けに配送になるだろうと諦めておりましたが、12/31の午前中に届きました。息子が今年の年越し麺はいつもと違ううどんが食べたいと言っていたので、間に合って嬉しかったです。 高菜チャーハン用に高菜漬けを購入し、この中にテレビで紹介されたうどんが掲載されたチラシが入ってきており、私も息子もうどん好きなので、高菜を追加注文するのと一緒にうどんも購入しました。 讃岐の食感とは違うモッチリしたコシで、アゴだしスープも付いてきてアッサリとしていて出汁がしっかり効いた美味しいうどんです。 息子も喜んでいて、新年早々美味しい１食を食べ良いスタートが切れました。ありがとうございました。

スープの味：あっさり、麺の食感：コシがある

お早い配送ありがとうございます。 予定の日にちより早くいただけましたので、急いで手配してくださったのではないか。と、心配しました。 麺は、一袋三人前×3=9人前。あごだしスープのもとは、一人前ずつなのですが8袋。 9袋じゃないの？と、あわててはこの中を探しました。 一応、ラベルシールにスープは8とありましたので間違いではないようでした。 せっかく、美味しいスープなので多少高くなっても9人前ほしいです！ 私みたいに勘違いする人のためにも、麺とスープの数は揃えてもらえますと今後につながると思います。

主人も私も五島列島の出身で、実家からも送ってもらったりもするのですが、食べたくなるたび送ってもらうのも申し訳なく、こちらで食べたくなると注文してます。 桝田さんのおうどんは実家でも馴染みがあり、間違いないです。あご出汁は見たことないかなと、裏面見たら広島市？なんですね。 早速地獄だきでいただきました。ふたりで一袋ペロリです。 あつあつを生卵に出汁醤油、ネギを入れて食べました。 五島うどんのお店出したら全国で人気だろうにねぇなどと話しながらいただきました。またお願いします。

240グラムの乾麺が3袋、300CCのお湯で一袋使用のアゴだしスープが8袋入っていました。梱包もしっかり段ボールに入っていました。スープは関東人なので、アゴだしスープを初めて知りましたが、あっさりしていて ややしょっぱい感じがしたので、700CCの湯で二袋で丁度良い味加減でした。麺もこしがあるというのとはちょっと違うモチモチ感があり、初めて食べる感触でした。全体的には気に入ったので、また注文したいと思います。宜しくお願いします。

2度目の購入です。 今回も早い発送でありがとうございます。 元々は、お友達からの頂き物でした。 うどんなんてどれも同じだろうと思ってました。 友人曰く茹で上がったうどんをそのまま茹で汁の入った鍋ごとテーブルにドンと置いてみんなで食べるのだそうです。 こんなに美味しい五島うどんを食べた事ない人は、絶対損してると思います。 今回はアゴだし付きのこの商品を選びました。 まだ、お出汁を味わっていませんが、楽しみです。

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

椿油が練り込まれている五島うどんを初体験しました。食べてみると独特の滑らかな食感とのどごし。麺の固さについては説明書に書いてある通り。あごだしのスープはあっさりしていて麺にとても合っていると感じました。説明書に書かれた300ccの水（お湯）だと少し薄く感じました。味を見ながら調整すると良いかもしれません。水沢うどんや稲庭うどんとはひと味異なる五島うどんは一度食べてみる価値はあると思います。

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

三大うどんのうち、五島うどんだけが食べたことがなかったので、試しに購入。おすすめ通り地獄炊き（釜揚げ）で食べました。普通の人うどんでは、釜揚げは、食べてる途中から麺が柔らかくなってしまうが、このうどんは、長時間コシと、表面の滑らかさが続きくところが、他とは全く違います。麺が細いので、讃岐のようなコシ（弾力）はありません。今まで食べた麺の中では、半田麺と似てますね。美味いです。

個人的には、何度かお店で食べたことがあったけど… 家族皆んなで家で食べたかったので購入させてもらいました。 家族皆んなで鍋を囲んで色んな食べ方を試しながら食べて、とても楽しくて美味しく頂きました。 特に食が細くなった母親は、うどんは好きで食べていたけど麺も細麺でコシがあるので喜んで食べている姿を見て購入して良かったと思いました。 また必ず購入させてもらうので宜しくお願いします。

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

美味しい五島うどんのリピートです。鍋で茹でてそのまま釜揚げでいただきました。ツルツルでシコシコした麺は喉越し良くとても美味しいです。出汁はあご出汁のためかつおとも煮干しとも違う風味があります。９人前との事で購入しましたが、あご出汁スープは８人分しか入ってなかったので泣く泣く東マルうどんスープの素にしました。あご出汁が良くて注文したので星マイナス２です。

スープの味：あっさり、麺の食感：コシがある

普通のうどんの、サイズに、成るものと、思って茹でていたのですが、そうなりませんでした。冷麦位の太さなんですね。地獄だきで頂きました。初めての、食感ですねえ。今までにない、こしのつよさに、大変びっくりいたしました。これも、椿油の成せるわざ、なのでしようか。それにしても大変素晴らしい食べ物があるのですねえイタリアのスパゲッティーを越えていると、思います。

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

とても美味しく頂きました。一般的なうどんと比べれば極細ですが、つるつると喉ごし良く、歯ごたえも比較するとすれば同じ九州の博多のうどんとも違いますね。五島うどんには五島うどんの良さ、博多うどんには博多うどんな良さ、讃岐うどんには讃岐うどんの良さ、それぞれ大好きです。あごだしスープはちょっと塩味が強めですが、香りはとても良いスープです。

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

福岡に行った際に柔らか目のうどんを食べて、出汁がとても美味しかったのを思い出して、麺は少しコシが欲しいので、このアゴ出汁付きの五島うどんを買いました。見た感じは冷麦のような太めの素麺のようですが、レビューを見るとコシはあるようなので、袋の裏の作り方の通りに作って食べようと思います。気に入ったらリピートを考えます。

スープの味：超あっさり、麺の食感：コシがある

NHKの朝ドラ「舞いあがれ！」の放映の中で、五島うどんを食べるシーンがあり、細麺ながらも強いコシを持ち、椿油を塗って熟成するのが特徴だと言うことで、注文してみました。 到着後、すぐに作って食べてみましたが、麺線の細さと、細さに負けない強いコシ、そしてのどごしの良さも最高そしてスープの味も超あっさり、ハマりそうです。

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

個人的に極太の腰が強い讃岐うどんとかよりも細麺のほうが好きなのですが、こちらのおうどんはちょうど良い太さで喉越しも良くすごく好みのです。 どちらかというと稲庭うどんのイメージに近い感じですかね。 気持ち塩が強めな感じでしたが一緒に入っていたアゴだしのつゆにキノコとかを入れて釜揚げ風つけうどんで美味しくいただきました。

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

茹でる時間は長いですが、茹で上がってものびにくいのが特徴で、ゆっくり味わうことができますので、この季節の鍋にとっても向いています。また、送料無料が助かります。地元では普通にお店に並んで売っている商品なのですが、ちょっとプレゼントしようとしても、自分で送ると送料がかかるので、このお店を見つけて助かっています。

スープの味：あっさり、麺の食感：コシがある

つるんと食べれて大好きです。今までは他の五島うどんを食べてましたが、こちらも美味しかったです。だしの色は違いましたが、味はほぼ同じなので、また買いますね。すぐ食べてしまいそうです。2セット買ってて良かった。甘めの味に飽きたら、他の味で食べるのも美味しいですよ。 夏場はゴマドレッシングで食べるのもオススメです。

スープの味：あっさり、麺の食感：コシがある

五島うどん初めて食べました。細めの麺ですがコシがあってとても美味しかったです。アゴ出汁も初めて食べたのですが、これも美味しかったです。分量の水だとちょっとしょっぱいかったので水多めで食べました。地獄炊きは麺が伸びそうだなと思っていたのですが、伸びずコシもありツルツル。リピートしたいと思ってます。

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

美味しいですね。稲庭うどんと五島うどんの両方は台所に常備しています。自分は刻みうどんで食べるのが好きで、普通の油揚げや偶に松山揚げにネギと出汁をかけて、薬味は一味唐辛子で食べることが多いですね。日持ちもして美味しいく、附属のアゴだしの香ばしく深い味もいいです。無くなりかけたらまた買います。

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

一度試しに買ってみて説明書にあった地獄だき(要するに釜揚げ)で食べましたがツルツルですごく美味しかったのですぐリピしました。 2回目に購入した分もすぐ無くなっちゃったのでまたリピしました 一緒に入ってたアゴだしスープも甘味があってコクもありとても美味しかったです。 我が家の常備品になりそうです。

スープの味：あっさり、麺の食感：少しコシがある

冷や麦よりも少し太いくらいの細さです。これで7から10分煮ると書いてありましたが、煮すぎて麺が切れと言うことはなく、ちゃんと食べられました。つるつるした食感は、今まで食べたうどんにはないものでした。“地獄炊き”とは面白い名称ですね。一緒に入っている粉末の出汁でつけ麺にして食べるタイプです