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パンの味が違う
2015/11/13
ホームベーカリーで作るパンに使用してみましたが、普通のドライイーストより 味に深みがあり、コクがでました。 ただ、膨らみがあまりでなかったのが残念です。 膨らむように何かコツがあればいいのですが。工夫してみます。
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グリーンカルチャー ONLINE STORE値段は良いのですがいまいち
2023/4/28
価格が安いので購入してみました。米粉パンを作るのに使用しましたが、200グラムの米粉に3グラムの酵母では弱かったので６グラム加えて何とかふくらみが出ました。ちょっと酵母の力不足のような気がします。
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flourhiro少し塩が多め？それと大豆臭さが気になり…
2023/2/21
少し塩が多め？ それと大豆臭さが気になりました。 1歳の娘は一口食べて終わり。 半量で作ってみたので残りはバナナかきな粉入れてアレンジして再チャレンジしてみます。
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いろはのいえ全粒粉とホームベーカリー使用で‥
2021/10/30
ホームベーカリーで、同じ風と光のオーガニック全粒粉と一緒に使いたくて購入しました。若干ドライイーストの匂いが強めですが‥とても美味しいパンが作れます。
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量り売りモール研究が必要
2023/11/30
2回ホームベーカリーで食パンを作ったのですが…まだ、要領が悪るく全く膨らみません、無添加天然酵母なので、頑張って膨らむように研究していきたいです。
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いろどりマーケットホームベーカリーを急遽買いまして、こち…
2022/3/10
ホームベーカリーを急遽買いまして、こちらを購入致しました。まだ使用していないので使用感は分かりませんが、発送も迅速でショップの対応は良かったです。
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美容の森HBの天然酵母コースを使い発酵時間を長…
2017/11/21
HBの天然酵母コースを使い発酵時間を長くしても思うように膨らんでくれませんでした。もうちょっと試行錯誤してみたいと思っています。香りは良いです。
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ベーカリスタ(旧北海道のめぐみ)美味しい
2021/8/7
天然酵母特有の匂いはすくないし、美味しく焼き上がります。ただこんなに発酵が遅いとは思いませんでした。これならワンバックで良かったかな。
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