商品レビュー

塩麹及びソフト醤油麹手作りして、約2年・・料理のレパートリーも増加、魚・肉に使用(1日漬けこみ)すると、臭みが無く成り身も柔らかく 毎日の料理に欠かせ無いです(*^_^*) 乾燥米麹が安値で手に入り助かります。

私はここ数年ずーっと家で甘酒を作っているのですが、あるテレビが番組で甘酒の特集をしたせいか、突如、乾燥麹が店から消えて困っていました。こちら様から麹を送っていただいて助かりました。ありがとうございます。

リピーターです。知り合いに、この麴で作った醤油麴を差し上げたら、美味しいので作り方を教えて欲しいと頼まれたので注文して二袋差し上げました。作り方も丁寧に後ろに書いてあるので！

リピーターです。知り合いに、この麴で作った醤油麴を差し上げたら、美味しいので作り方を教えて欲しいと頼まれたので注文して二袋差し上げました。作り方も丁寧に後ろに書いてあるので！

小袋なので、使い勝手がいいです。キロ単位のものは安いですが、まとまった使いみちがあるわけではないので、こちらにしています。甘酒美味しかったです。豆腐ようもチャレンジ中です。

とっても美味しくいただきました。 お値段的にも調整しやすいですし、小さな単位で購入できるのも何かと便利です。 送料無料キャンペーンなどがあれば尚嬉しいです。

商品に小さな不具合があったさい、きちんと対応していただきました。商品もよいので、リピートします❗

すごくキレイな麹でした　今回は塩麹を作りましたが　次回甘酒も作ってみたいです　ありがとうございました

リピートです。我が家の醤油麴が少なくなって来たので注文しました。もうこれが無いとダメです。

妹が料理に使いたいというので購入。家の甘酒が無くなったので、造ってもらいました。

小分けできて使いやすいです。