こだわり粉屋のレビュー

15年位前からほぼ週3で自宅でパンを焼いてます。 今まで10社位のショップから国産小麦を中心に30種類位の小麦粉を買いました。 同じ品種でも製粉会社やショップにより、随分と当たり外れがあった中で、こちらの「こだわり粉屋」さんはイチオシです。こちらの小麦粉で焼いたパンは、とにかく香りと味がクッキリとして豊潤で力強く、それでいて実に清々しく優美な風味なのです。 間違いなく新鮮な「挽き立て」の小麦粉だけが持つ無上の美味しさで、経時劣化による穢れや衰えや濁りなどのマイナス要素が絶無な粉が買えます。 さすがに購入から2週間を過ぎると次第に普通の粉に近づいて行きますが、他のショップで買った小麦粉は、開封した時点で、既に古かったり、灰分がキツかったり、しけっていたり・・・でした。 流石に製粉会社直営店！！ 素晴らしいショップ様です！！

いつ頃新物に変わりますか。変わりましたら連絡ください。

• ストアからの返信2025/6/6

  いつもお使い頂き誠にありがとうございます。 こだわり粉屋の小林です。 当商品　特農林６１号につきまして、 非常に限られた原料を使用しておりますため 収穫した年に収穫した原料を必ずしも使用いたしません。 誠に恐れ入りますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

丁寧な対応、迅速、丁寧な発送ありがとうございました。

梱包、品質申し分ありません。今年も宜しくお願いします。

いつも購入させていただいており、急な配送日変更にもご対応いただけて助かりました。商品の品質も価格もよく、ずっとリピートしています。どうもありがとうございました。

粉の種類活用法などわからないことを丁寧に教えてくださりまた商品も質がいいです。粉にこだわれてお菓子を作るのが楽しくなりました。

火曜日到着希望(時間指定なし)でお願いしたら、前の週の金曜日に発送の連絡があった。この酷暑の時期、せめて月曜日に発送をしてほしかった。佐川さんの保管場所にて品質が保たれるのか不安で不安で生きた心地がしなかった。いつもは指定しないで即日配送してくださっていた。PayPayポイントあげるから余裕を持った受取日を設定しよう、みたいな画面が出てきたから指定したのがいけなかった。ただ私なりに頭を悩ませたつもり。前日に発送してくれるだろうか？土日おやすみだろうけど、食品だからまさか金曜日には配達しないでしょうよ。もし金曜日発送したら土日月と酷暑の中保管される。そんなこと品質第一なショップさんがするわけないよね。こちらは翌日午前着可能な地域だし、月曜日発送してもらえれば多少遅れたとしても火曜日午後には到着する。だから時間指定しなけりゃ大丈夫だ。よし、火曜日受け取り指定に決まりだ！……おいッ！金曜日に発送したんかいッ、頭の固いショップさんだな、と思ってしまった。ーー火曜日当日、赤ちゃんみたいなホコホコの状態で到着した。急いでバケツに詰め替えていたら羽虫が舞い上がったのを目撃した…

• ストアからの返信2024/7/25

  前田食品株式会社　小林と申します。 この度は折角ご注文頂きました所 ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。 深くお詫び申し上げます。 当店では、日時指定に遅延する事が万が一にもないように、佐川急便の配達に必要な日数+一日余裕をもって発送するように指示しております。 そのため、今回のケースですと、火曜日着の場合、月曜日発送ではなく金曜日発送させて頂くマニュアルとなっております。 遅延する事が無いようにと思い、このような指示をしていた次第ですが 今回、お客様に大変ご迷惑をお掛け致しました事を深くお詫び申し上げます。 今後のご指摘を受け、運営のルールの見直し・改善を行います。 今後はできるだけ運送会社の保管期間が短くなるように改善致します。 この度は誠に申し訳ございませんでした。

何時も利用させていただいてます。品質、荷の管理も良かったので又注文させていただきます。

何の問題もなく配送して頂き満足しております。

客先が喜んで使ってくれます。次回もお世話になります

このショップのシュトーレンは初めて買いました。すごくおいしかったです。これなら2本買えばよかったなぁと反省。来年は2本買うぞ！

梱包、配送ともに問題なく届きました。ありがとうございました

いつも対応が早くありがとうございます。助かります。

• ストアからの返信2023/8/19

  こだわり粉屋の小林です。 この度はレビューの投稿誠にありがとうございます。 今後も丁寧でなるべく早い発送を心がけて参りますので、 こだわり粉屋をよろしくお願いいたします。

注文後、すぐ発送していただきました。 発送の際の宅配ボックス希望もしていただき、商品を再配達の面倒もなく受け取りができました、有り難うございました。

• ストアからの返信2023/8/19

  こだわり粉屋の小林です。 この度はレビューの投稿誠にありがとうございます。 パンケーキミックスをご注文いただきましてありがとうございます。 今後も丁寧で迅速な発送を心がけて参りますので、ご愛顧頂ければ幸甚です。 こちらで対応できる事でしたら、なるべく対応していきたいと思いますので、些細な事でも何かございましたら、是非ご相談ください。 今後ともこだわり粉屋をどうぞよろしくお願いいたします。

梱包状態も良く、迅速な対応ありがとうございました♪リピート間違い無しです！

年末の繁忙期にもかかかわらず、迅速に対応していただきありがとうございました。 年越し蕎麦に間に合いました。

配送が早くて、梱包も丁寧です。いただき方も詳しく記載されていました。信頼できるショップさんです。

ダンボールにこれも商品なので､丁寧にドライバーさんに扱ってください　とありました。思い切り角が凹んでいましたが、商品は無事でした。 同梱されていたカードが可愛かったです。 届きましたか?メールがありました。

購入から配送までとにかくスムーズで毎回助かってます。ヤフーには種類をあまり置いてないのか本来頼みたかった商品がなくて少し不便でした。ホットケーキミックス以外の粉を一緒に注文すると別途送料がかかってしまうのも残念です(こちらは注文を諦めました)。無料とはいいませんが、差額分負担ぐらいで同梱してもらえると助かります。

きちんと段ボール箱に梱包されて届きました。注文後の発送も速やかで、とても助かりました。電話での応対も丁寧でした。