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米 お米 こめ 米 ごはん ゴールデンフェニックス タイ香り米 ジャスミンライス 5kg
にっぽん津々浦々
冷えてもおいしい
2020/10/20
食感：少し柔らかい
カオマンガイ、ガパオ、グリーンカレーなどこれまで日本の短粒米を使っていたがペイペイのポイント還元を利用して購入。割れ、砕け、変色など一切なく香りも強い。10分煮てしまうと少し緩く仕上がる印象。攪拌しながら様子を見ていると概ね8分程度で急に吸水するのでそれを目安に釜揚げして蒸す。冷えても味が変わらず美味しい。今回5キロ袋を購入したがどの程度保存が効くかによってリピートを決めたい。
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