asb********さんの商品レビュー

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徳島ラーメン 1セット6食入り (2食入り×3袋) 送料無料 とんこつ醤油 生麺 液体スープ 7-14営業日以内に出荷予定(土日祝除く)

徳島ラーメン 1セット6食入り (2食入り×3袋) 送料無料 とんこつ醤油 生麺 液体スープ 7-14営業日以内に出荷予定(土日祝除く)

せとうち風土

大変!!!

2022/2/7

スープの味こってり麺の食感コシがある

(用意した食材)  1.生卵 卵黄のみ  2.メンマ  3.もやし 前もって湯がいておく事  4.豚バラ肉 前もってすき焼き割り下につけておく事  (しゃぶしゃぶ用の薄切り肉が良いかも)  5.万能ネギ 凍らせてた時は解凍しておく (作り方)  1.スープを温めておく スープ希釈用のお湯も沸かしておく事  2.豚バラ肉を調理 調理後冷まさない事  3.麺を茹でる 中太麺なので5分でも充分食感コシあります  4.麺が茹で上がる前にスープを準備  5.スープに麺トッビングを入れ完成 (ポイント)  経験上食材(トッピング)が冷めているとスープがぬるーくなり  美味しさが半減です。兎に角アツアツで食べられる様食材を温め  ておくことです。 以前明大前で食べた徳島ラーメンが衝撃の旨さで懐かしさもあり購入しました。お店ほどのトロッと感、アツアツ感までは再現出来ませんでしたがスープは遜色ありませんでした。ただ下ごしらえと。作るのが大変! やっぱお店にはかないましぇん。でも旨かったですよ。ごちそうさまでした。

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    手造り焼豚 1kg 大分県産SPF豚 九重夢ポーク 肉のマルヒロ特製 羽田野商店 送料込

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    おんせん県おおいた online shop

    ツッコミどころ満載

    2021/12/25

    食感少し硬い

    21日に注文して25日 13:00に到着。 しかあし...  1,発送連絡無し    受け取り後オーダーステータスを見ても 注文確認中のまま  2,午前中受け取り希望だったのに 13:00着    これは佐川さんのミスかも  3.塊が4個 内容量は枠外右上記載とあるが記載無し    まあこれは持った感覚で信用しましょう  4,値段の割りに簡易包装で贈答には不向き 多分受注者と生産者送り主が違うので上記の様な不手際が発生したのではないかと推察します。 肝心のお味はというと 肉質良し、脂身1割あるかないか(きっちり焼いて脂身を落としているのでしょう)、味薄し(焼く前か後かもうちょっとタレに浸して欲しいです)  ただ煮豚とは違いしっかり焼いて質の良い豚を使っているのは感じます。ディスってるのか褒めてるのか分かりにくい投稿になりましたが、味 質を重視している私は甘めですが星5つにしました。 上記不手際を許せる方どうでしょうか?

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      えびの佃煮 えびしぐれ 150g  京都 佃煮 お徳用 しぐれ煮 保存料なし 無添加 小エビ 海老 ギフト 老舗 ご飯のお供 おにぎり

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      高はしYahoo!ショッピング店

      京佃煮処

      2022/2/12

      最近小海老の佃煮を、近所のスーパーでとんと見かけなくなって(4軒探したんですけど)ネットで見つけ3袋購入(送料が1.080円かかるので)。紙袋の簡易包装ですが 京佃煮処 と表示してあり九州在住の私には 贈答品でも喜ばれるやろなあ と感じました。 中身はってえと思ったより小さく 昆布の佃煮? と思うほどでした。(勿論小海老でしたよ) 味付けは濃い目で酒の肴というよりは、白飯をバクバク食べたくなる味付けです。更に嬉しかったのは本品の他に お礼コメントとおまけの ちりめんさんしょ と かつをこんぶ が同梱されていた事です。 思ったより小海老が小さかったのですが、味とサービスと誠意は十分に満足しました。 もうちょい大きめの小海老の佃煮もないか問い合わせてみたいと思います。 最後にもう一度 化粧箱に入れてもらって贈答品にしたら100%喜ばれる事間違い無しです。

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        韓国冷麺5食セット 同梱不可・配達日時指定不可・代引き不可 1000円ポッキリ ポイント消化 メール便 送料無料

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        kimuyase Yahoo!ショッピング店

        キムチはマスト

        2021/5/28

        ヘタな焼肉屋さんの冷麺よりはるかに美味く出来ました。 (準備するもの)  焼豚 3片を細切り  胡瓜 約2cmをスライス  ゆで卵 1個  ゴマ油 数滴  酢 穀物酢(米酢では風味が喧嘩して不向き)  キムチ 吉野家のキムチが最適(個人的に)  氷 一欠片(水を少な目にしてスープに入れると冷たく食せま    す)   (茹で時間)   2分 テボか水切り用の金属ザルに入れると麺上げが短時間で  済み麺の伸びを防げます。  添付のスープが甘みが勝っているのでキムチは絶対に加えた方が  良いです。またキムチから、辛みだけでなく漬け汁から旨味とコ  クがでます。個人的には中辛の吉野家のキムチが好みですが激辛  好きの方は別商品でも良いと思います。  また、酢はお好みで。  韓国風うどんも購入しましたので、茹で時間を調節してやってみ  ようと思います。 美味かったあ ご馳走さまでした。

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          山形県産 雪若丸 16合(2合×8袋) 2年連続特A評価 送料無料 (北海道・沖縄・離島+1500円)精米日2021年6月8日 アウトレット 大容量

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          どんまい生活館

          保管方法は大丈夫?

          2022/1/11

          食感普通甘さ甘くない

          令和2年産とありましたが、2年連続特A受賞との文言に惹かれ購入。見た目はと言うと、小さ目ですが粒ぞろい、シラタは殆ど無し。見た目は特Aぽいです。 炊き方は、水を約1.3倍とやや多目にして冷蔵庫で3時間ほど寝かし炊いたところ私の好みの柔らか目に炊きあがりました。 肝心の味はと言うと 残念ながら香り甘みともに普通と言うか、ありませんでした。常温保管していたのかなあと思いました。2年落ちでも冷蔵保管していたら甘みだけでも残っていたのになあ とちょっと残念でした。特A米としては安価なんでしょうが、あの味だとリピはちょっと無理かなあと思いました。千円以下の値段設定なら買っても良いかも。

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            中華 神奈川 聘珍樓 中華まん シリーズセット 詰め合わせ 肉まん 点心 惣菜 冷凍 お取り寄せ 冷凍 ギフト プレゼント 高級 送料無料 SK1254

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            ギフト百花

            旨!

            2020/12/21

            大きさはコンビニで売ってる物より一回り小さいです。 しかし皮は薄く餡がぎっしりつまってます。 肉まんを食べましたか、肉は粗挽きで歯応えがありデッカイ筍が一欠片入って食感もとても良いです。肉は獣臭さがありますが、私は本場中国の作った物と同じで大好きです。ただコンビニの肉まんを食べ慣れている方には好き嫌いが分かれるかも。 作り方は、冷凍された物をさっと水にくぐらせレンジで1000w約4分半でやったら皮がカチカチになってしまったので次は一旦解凍してから温めたいと考えてます。久々に本場の肉まんをいただきました。野菜まんと海鮮まんも食べるのが楽しみです。リピ間違いなしです。

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              和歌山ラーメン 豚骨 醤油 4人前 ポイント消化 ラーメン らーめん 拉麺 中華そば ご当地 お取り寄せグルメ メール便 送料無料

              和歌山ラーメン 豚骨 醤油 4人前 ポイント消化 ラーメン らーめん 拉麺 中華そば ご当地 お取り寄せグルメ メール便 送料無料

              うなぎ屋かわすい 川口水産 ヤフー店

              具材を温めておきましょう

              2022/2/9

              スープの味こってり麺の食感コシがある

              (具材)  メンマ、焼豚、万能ねぎ (丼)  市販の丼。7 8分目に赤いラインが入っているのでラインが標   準になり、あっさりにも濃くにも出来ます。400円くらいです。 (麺)  結構コシがあるので3分位の茹で時間でも全然コシがあります。 (ポイント)  いつも失敗するのは スープ 希釈用のお湯 具材 で冷めてし   まいぬるうくなってしまう事です。スープ 希釈お湯 具材を  あつあつにしておく事が肝です。 大成功でした。ちょっと焼豚 メンマ を多目に入れたので塩っ辛くなりましたがアツアツで以前食べた和歌山ラーメンを再現出来ました。具材の入れ過ぎさえ注意すれば本場の味が再現出来ますよ。 ごちそうさまでした。

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                お一人様3セット限定 業務用徳島ラーメン5食・こってり醤油味・味付肉入 

                お一人様3セット限定 業務用徳島ラーメン5食・こってり醤油味・味付肉入 

                徳島ラーメンの赤池食品オンライン

                スープ再現

                2022/2/11

                スープの味こってり麺の食感コシがある

                (スープ)  湯煎後麺があがる直前に鍋に移して沸騰させる (麺)  コシがあるので3分以上でも十分コシあり (トッピング)  卵黄(2個でも良いかも)メンマ もやし 万能ねぎ (添付の肉)  ちょっと固くて臭いです。自分で薄切り豚肉を豚ドンのタレか  すき焼き割り下で調理し入れた方が断然美味いです スープは以前お店で食べたのを思い出す位再現されてました。 卵黄を潰してしまいましたが逆にマイルドになり結果オーライでした。 残念なのは添付の肉ですね。わざわざ入れていただいたのに 申し訳無いですが自分で調理した肉を入れた方がはるかに旨かったです。 でもスープが完璧だったので星5つです。

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                  ※在庫切れ※ 期間限定セール777円 鹿児島ラーメン6人前 豚骨3種セット とんこつ醤油 博多豚骨 乾麺 ポイント消化 取り寄せ ギフト 特産品

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                  博多もつ鍋と餃子 マイニチトッカ

                  かごんまのラーメン

                  2022/1/25

                  スープの味こってり麺の食感少しコシがある

                  私今60代ですが、若い頃は かごんまのラーメンが一番獣臭いと言われてました。それを期待して購入 こく旨豚骨を食べてみました。 先ず麺はというと 乾麺なので時間次第ですが コシはかんじます。 スープは 私にとっては残念ながら獣臭はなく マイルドで長浜ラーメンをほんのちょっと濃くして甘みが加わった味です。 まあ粉末スープでは高レベルなんでしょう。 それとこれ位クセを減らした方が全国向けにはいいんでしょうが あの臭いラーメン好きの私にとってはちょっともの足りませんでした。やっぱ現地に行かないとあの臭いラーメンは食べられないんでしょうかね。

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                    ハナエチゼン 米 10kg (5kg*2) 福井県産 令和4年産 米 お米 白米 おこめ 華越前 精米 単一原料米 ブランド米 10キロ 送料無料 国内産 国産

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                    Goodモバイル ヤフー店

                    見た目は最高

                    2022/5/11

                    食感硬い甘さ甘くない

                    (見た目)  粒揃いで普通よりちょい大き目。割れた米やシラタは殆ど無し (仕込み)  柔らか目が好きなので、米を研いだ後冷蔵庫で5時間寝かせる  水の量は1.5倍 (炊き上がり)  炊き上がり後更に30分蒸らしご開帳  見た目は真っ白で美しく米も立っていました。 (味 風味)  開けた時には香りは殆ど感じませんでした  また味も甘みは殆ど感じませんでした  更に1.5倍の水の量にしてもちょっとだけの柔らかみでした 濃い目の味のイトヨリ鯛とナスの煮付けをおかずに食べましたが濃い味付けのおかずには、邪魔しない相性でした。 次回は麦を混ぜて食べる予定です。

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