思ったより臭みが無く食感も悪くなく、普通に美味しかったです。

全体的に脂のノリがかなり強いハラスなので、苦手な人は気をつけたほうがいいかもしれません。
たまに脂身の塊みたいな部分もあって、そういう部分は油臭さも少しあります。

200g単位なので一人暮らしでも使いやすいのがいいですね。
ただ、200gといっても解凍時に水と油が出るので、キッチンペーパーで吸い取った後に測ったら180gぐらいでした。
それでも”ネタが多めに乗ったサーモン丼”が2食分ほど作れますし、コスパは良いと思います。