toi********さんの商品レビュー

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伊勢惣 みやここうじ(バラタイプ)1kg 業務用[塩麹作りに 甘酒作りに  甘麹に 麹でべったら漬け 発酵食品]

伊勢惣 みやここうじ(バラタイプ)1kg 業務用[塩麹作りに 甘酒作りに  甘麹に 麹でべったら漬け 発酵食品]

葛飾柴又の食品問屋グレイト

相変わらず不味いです。

2019/2/20

こうじ水を作って飲んでいますが購入していたスーパーが品切れだったので、いつもは板状の200gを使用で色が薄い黄色で甘みが、あって美味しいのに...今回購入したバラで1kgの米こうじには、こうじ菌が付いていないから白く濁って味が全くなく不味いです。今まで8時間で美味しい「こうじ水」が出来ていたのに時間を置いて2日待っても変わらず不味いので困っています。

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