食感：少し柔らかい

大根や胡瓜と一緒に、量は少ないながら、粒味噌に浸かっていた味が懐かしく、それが全く見かけなくなり… 発見！生姜の味噌漬け！？?粒味噌ではなく？汁に？ まぁ、物は試しで購入。 記憶にあるものより、水ぽっいけど、味噌の味は、見た目よりしっかりとついていました。 お茶漬けで、何杯もいける。懐かしい、美味しい。 ただ、昔は、もう少し歯ごたえがあったような。汁につけてあるから、しょうがないとはいえ、そこが少し残念でした。

柔らかめと表記があったので、ご飯硬め派のわたくしは、水加減を調整して炊飯。 新米だし、水を減らしたり？増やしたり、やはり少し減らしたりと… １時間浸けて… よし、ダメもとでスィッチオン！ ドキドキしながら、炊き上がりを待ち！ ピーピー炊けた→蒸らし→？ドキドキ… ツヤツヤ、硬さはわたし好み、甘い！ 美味しくて、大盛り、大盛り！ 天高く馬肥ゆる秋?春〜美味しい白米に敵うものなし！

早速リュックにイン！ 今迄、物を探すのに、あっちひっくり返し、こっちひっくり返し、のイライラがなくなるくらい、かなり整理整頓ができました。 実際に外出して、使ってみないと、良さがわからないと思いますが、イライラが半減する事は間違いなしと、思います。

2回目の注文、息子が大のお気に入り！ 生姜の味噌漬け、さっぱりして、美味しいなぁ！との事。 毎晩、お酒のお供に出してるので、薄く切っても、アッと言う間に。もう少し安いといいんだけどなぁ〜と、母はぼやき。 お茶漬けもよし！ 無くなったら、また、注文かな。

もともとレーズンチョコが大好きで、やっと探したお店も置かなくなり残念と思ってたところ、発見！ カカオ70は初めてですが、やはり美味しい。 ただ、チョコの大きさが不揃いはいいとして、レーズンのふっくらさがあまり感じられないのが、少し残念。

昔の固いイメージを想像してたのですが、赤身が多く、圧力鍋でやったら、あまりにも柔らかくなり過ぎてしまい、嬉しい誤算でした。 立派なスジで満足してます。