何回もリピート買いしてますが、コスパも良く、安心して食せるので大満足です。米麹500gに塩大さじ１弱入れて50~60度のお湯をヒタヒタより多めに入れ、炊飯器保温で濡れ布巾をかけ６時間ほどしたら甘麹が出来上がり、サラダにかけてしっかり食べるので、あっという間に無くなってしまいます（笑）

匂いも味も癖がなく生野菜にかけても美味しく食べられる経済的で美味しいオリーブオイルに出会えて嬉しいです。500ml瓶に移し代えて使っているのですが、移す際2Lパウチのつまみが短く固いため容れにくいのが難点ではありますが···漏れにくいという事でもあるので気を付けて移し代えています。

いつも甘麹を作りサラダを美味しく食しています。 前回ご達筆の御礼手紙（恐らく会長が書かれているのかと思われる）が無かったので、お元気かなと心配しておりましたが、今回は入っていたので安心しました。いつまでもお元気で、美味しく安心して食せる商品をお作り頂きたいと切に思っております。

食感：少し柔らかい

フライパンにオリーブ油を少し入れニンニク、玉ねぎを弱火て炒めた後粗ミンチにした鹿肉と塩コショウやティンプル等の香辛料と酒を加え中火で炒め、フードプロセッサーに移しかえ、胡麻油、白味噌等の甘めの味噌や甘麹を加えて混ぜ、ぺーストにしてパンや生野菜と食すととても美味しかったです。

食感：普通

今まで鹿肉を食べた事なかった為、匂いと食感が心配でしたが、ニンニクと生姜で焼いて、塩胡椒で食べましたが、思っていた以上に美味しくてビックリしました。抗生物質も入ってなさそうなので安心して食べられる点も良く、リピしたいと思います。

サイズ：ちょうどよい、底の厚み：薄い、履きやすさ：普通

厚底と記載されていたが、過去いち薄底で案の定直ぐ穴が空いて履けなくなりガッカリです。安いなりの内容かと思いますが、どこをもって厚底と表記されているのか教えて頂きたいものです。これはどちらかというと薄底だと思います。

商品自体は良いのですが、Sが欲しかったけど在庫切れでMを注文し、届いて試着した所腰と腿辺りがひと回り大きくやはり私には大きかったので、交換出来るかメールで伺うも出来ないと断られた為星４です。残念！

有機EXVでこの価格は安心して食せて良いと思います（匂い、味は普通）ただ缶入りなのが残念で、今後は真空カスク容器に是非ともして頂きたいです。配送は梱包、かかった日にち共問題ありませんでした。

もう何度もリピしてますが、オーガニックなので安心して食べられ、高すぎないところも良いです。 最近は甘麹にして胡麻ペーストとオリーブオイルを混ぜてサラダにかけたりするのがマイブームです。

しっとり滑らかで癖がないので、ケーキに入れたり、カレーに入れたりと何にでも入れられるので、冷凍する間も無くなくなってしまいます。今後何に入れようか考えるのも楽しいです。