鮮度：良い、大きさ：普通、身の詰まり：普通

配送／梱包:指定日に問題なく届きました。梱包状態も良くなんら問題ありません。3箱がテープでとめられ一個口として届けられます。贈答用も考慮してるからでしょうがエコの時代化粧箱が勿体無い気がしてます。家庭消費であれば段ボール一箱にして頂き価格に反映して頂けるとありがたいです。 開梱/大きさ／味:プラトレイに見栄えする蟹さんが入ってます。ただ分割解凍はちょっと力とコツが必要です。蟹自体の大きさは小さくもなく大きくもなく調理するには適度な大きさだと思います。味は説明書通り解凍すれば誰でも美味しく頂けると思うます！口コミで塩っぱいという書き込みを散見しましたが我が家に届いたのは適度な塩梅でした。

冷蔵庫の中で半解凍しビニール袋を開封、想像していた肉の形状ではなく、塊ではなくサク状でけっこう肉厚は薄いです。クリーニングはしっかりされており殆ど下処理する必要はありません。一袋にかなりの量が入ってるので半分は厚めにカットし自家製ツケダレに投入し半日ほど冷蔵庫で寝かせてからフライパンを高温にして片面はしっかり焼き色がつきまで焼き反対側はほんのりと火入、匂いは殆どなく肉も柔らかく美味しく仕上がりました。残り半分はビーフジャーキー用に8mm厚ぐらいにスライスしソミュール液に漬けた後に乾燥、燻製して完成。ハラミのビーフジャーキーはなかなか入手できないので大満足です。

食感：普通

BBQの為に購入させて頂きました！発送日指定も梱包材等もなんら問題ありません。牛タンには解凍方法や焼き方の説明書がありますが、他の食材にはその説明書がありません！基本牛タン含め同じお肉なので通常の解凍方法で焼きました。味ですが牛タンはちょっと筋があったけど厚みあり食べ応えあります、1パックで12枚入り。その他のお肉も美味しいですが特筆するレベルではないけど味付きで美味しいです♪特筆と言えばソーセージがめちゃ美味しく子供達も夢中で食べました!ソーセージだけのリピ確定です。

ハラミと同時に購入、こちらのカルビは一袋に８本ぐらい入ってます。なのでかなり細い棒状で約180g弱/本でした(購入タイミングで形状は変わるかと思います) クリーニングはされてますが、私好みにスジ、脂身を仕上げると歩留まりは70%ほどでした。サイコロ状にカットし焼き上げましたがカルビ本来の「これぞ肉」という味で美味しいです。肉質は硬いということもなく噛めば噛むほど味が引き立つ感じです。スジと脂身はボイルし灰汁と油を抜き、茹で汁含めカレーに投入し贅沢カレーの完成。

食感：普通

お出汁は醤油ニンニク ゴクゴク 飲み干す美味さ モツなので油が苦手な人は油抜きは必須です！ どんなモツも熱を加えれば縮みます、〆の麺まで 美味しく食べたいなら熱湯で1分、熱く熱したフライパンで3分、これでだいたい150cc程の油が抜けます！更にフライパンからあげたモツに熱湯をかけて下処理完成、あとは鍋に投入してパクパク！ 下処理してれば麺とスープまで美味しく頂けます。 最後に·····麺も別鍋でいったん茹でて鍋に投入することをオススメします〜

接続部から水が漏れると言われる人がいますが、この手の商品はネジ山精度等の問題があるので漏れたら水漏れ防止テープで下処理できることが前提だと思います💦購入品はシールテープを数周巻いただけでなにも問題なく価格の割にはとても使い勝手よく使用させてもらってます。耐久性は1年持てば元は取れると思いますよ

鮮度：普通、大きさ：普通

クーポンがあったので試しに購入しました。期待してたよりしっかりした形状の明太子が届きました。冷凍のまま包丁で8等分に小分けし再び冷凍。凍ったままでも問題なく切り分けれます。味はちょっと甘めの明太子、でもピリッとした辛味もありスパゲッティ、厚焼玉子、マヨネーズソース 等々と大活躍です。

食感：普通

色々なアタリメを購入してますが、ここの製品はリピ購入ですが美味しいですよ！ただ生き物のイカだけに少なからずアタリメだけに当たりと外れがあります。それは致しないことことでお店が悪いわけではないですよ！

レーズンのアクセントがたまらなく相性が良いです。ただ、レーズンが入ってるからなのかアーモンドに少し湿気感がありますがレーズンとの相性の良さを考慮すれば気にするほどではないです。