鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

イクラ500gとウニ100g×2パックで、この値段の安さに驚いている。 先日、越前かに職人さんの鮭イクラを購入した時には、イクラの粒 が少し小さめであったとレビューに書いたが、今度の鱒イクラは粒が 大きく、鮭イクラと比較しても味はそれほど変わりなく、寧ろ粒の 大きさに驚いた。 またウニも想像していたものより、味も格段に良いと思えた。 今回も勿論手巻き寿司にして食したが、すし屋で頂く食材と殆どかわ りなく、もし店舗で食べていたならば、かなりの料金になっていたの ではないかと思える。 美味しいものはやはり誰が食しても分かるもので、嘘はつけない。 今では、魚介類の殆どを信頼できる越前かに職人甲羅組で購入している。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

いつも購入している脂のしたたるホッケと、初めて食したサバの干物の 組み合わせは、ちょっと意外なものであった。 サバは塩焼きか煮つけが定番なので、干物をあまり目にしたことはなかっ たが、食べてみると予想に反してあっさりした食感で、サバの塩焼きで よく目にする、ギトギトしている脂が表面から出てくるようなものでは 無かった。 写メで見て分かるように、ホッケはいつも通り脂がのって美味しく頂けた。 今回この商品を注文したのは、送料無料なので他の商品（特大ホッケ2枚） と抱き合わせて購入させてもらった。 越前かに職人　甲羅組さんの商品はいろいろ豊富にあるので、購入する 際は様々な方法が考えられる。

鮮度：非常に良い、大きさ：小さめ

久しぶりにイクラを注文してみた。 今回は小粒であることが分かっていたが、思っていたよりも粒が 小さかったように感じた。 最初に解凍して手巻き寿司にして海苔に巻いて食べたが、味は 抜群で、マグロやホタテの手巻きよりも美味しかった。 越前かに職人　甲羅組に度々注文しているが、期待を裏切られ たことは一度もない。 500g1パックなので、解凍後は真空パックの容器に保存したの だが、4～5日間は臭みもなく保存できた。 写メは、真空パックで保存していた残りのイクラを、そのまま ご飯の上にのせて美味しく頂けた。 もし可能ならば、250ｇの2パックで販売すれば、もっと良いの ではないかと思う。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

解凍して生の刺身の状態のホタテだが、見て分かる通り肉厚で、新鮮さが伝わってくる。 配送された状態は冷凍であるが、我が家では二つに小分けにして、一つは直ぐ に冷蔵庫でゆっくりと解凍して写メのような刺身として食す。またホタテの お吸い物、ホタテの炊き込みご飯も一緒に食卓にのぼり、ホタテづくしの格別 なものになる。 もう一つは、冷凍のまま冷凍庫に入れて、時期をずらして忘れた頃に冷蔵庫で 解凍して食すようにしている。 今までもいろいろとホタテを頼んでいたが（別のID）、コスパや商品状態どれ をとっても、他の店舗よりも越前かに職人 甲羅組のこの商品は、ダントツに 良いと思う。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

この縞ホッケの一夜干しを何回も購入しているが、当然ながらスーパーで 売っているホッケとは新鮮さや味もさることながら、値段の安さに驚いて いる。 同様の肉厚で脂がのっているホッケを買おうとすると、地域によって違い があるとは思うが、西日本方面では1尾で1000円はするのではないか。 この商品だけを購入すると送料がかかるが、越前かに職人　甲羅組の送料 無料の商品【例えばイクラなど】と抱き合わせて、１個か２個を購入する ようにしている。 写メを見れば分かるが、ランチョンマットに置いてみても大きさは十分想像 できて、食べ応えのある商品。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ、身の詰まり：非常に良い

いつも年末年始にカニのしゃぶしゃぶを食しているが、スーパーで売っている ものと違って、身が大きく、明らかに鮮度が良いと一目瞭然で分かる。 今回はクーポンの50％を利用して、1㌔のものをふたつ購入した。 しゃぶしゃぶ用のスープを鍋に入れて、このカニを数本ずつ口にしたが、 食べ応えがあって大変満足した。 しゃぶしゃぶの後は、普通は雑炊が定番であるが、カニのエキスを吸った お出汁はそのまま飲み干しても美味しいので、敢えて雑炊にせずに、 翌朝吸い物として朝食に並べられた。 夕食から翌朝の朝食まで、たっぷり楽しんだ食事となった。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

いつもホタテやホッケ等の海産物を購入しているが、 今回鰻の蒲焼が出ていたので、５０％割引クーポンを利用して ５尾のセットを購入した。 このクーポンは非常に良い。 解凍してレンジで温めるのではなく、オーブンで実際に焦げ目を いれたものを載せたが、身は柔らかく、鰻の専門店で食するうな丼 と殆ど変わらないように感じた。 写真にあるような大きさであるから、実際食するときには満足感が 十分得られると思う。 やはり越前かに職人の商品は、海産物でなくても厳選されているものを 扱っているなあ～と、感心した。