同じクラスの製品の中では、価格が安いのが逆に気になっていましたが、業務用ミンサーも 製造しているメーカーであることを知り、購入しました。 早速、すじ肉500gを買ってきて挽いてみましたが、想像よりもずっと早く処理できました。 パーツのほとんどが（アルミや鋼鉄で）食洗機が使えないので、使用後の洗浄の煩雑さを懸念 していましたが、実際にはそれほど面倒でもありませんでした。本機専用に、ボトル洗浄用 束子などがあれば、さらに楽だと思います。 作動音は思っていたより大きかったのですが、許容範囲です。 鋼鉄製パーツは、空気中に晒しているとすぐに錆びると思うので、小さいジッパーパックに オリーブオイルと一緒にしまっています。

値段なりのつくりですが、強度は十分ありそうですし、 ぱっと見でチープさは感じません。 ただし、ちょっと残念な部分が3つほどありました。 ・内側の塗装で非常に雑な部分があった。 ・天板に、ダボ穴があるべき部分2箇所に穴が空いておらず、自分で木工用ドリルで加工しなくてはならなかった。 ・梱包材が、細い繊維が飛散しやすい素材で、縦になるとちょっと刺さる感じがする。