鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

今回「ミナミマグロ加熱用」と「マグロ血合い訳あり」の二点を、コスパ重視で注文をさせていただきました。 ふう、結論から言うと「うますぎ」「安すぎ」「コスパ最高」でした。これだと漁師への払いが心配です。 加熱用となっていましたからもちろん加熱していただいた分もありますが、刺身で取れる部分はタタキやネギトロでもいただきました。まあ旨いこと旨いこと。手巻きの海苔が途中で無くなり、あわてて買いに行きました。 加熱は主にネギマ鍋でしたが、これはふっくらほろほろで、とろとろのネギと口の中で絡まって日本酒が無ければ飲み込めませんでした。 最後は真っ黒な純粋の血合い部分をジャーキーに仕上げ、現在ウィスキーのアテにしています。今後ともよろしくおねがいいたします。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

今回「ミナミマグロ加熱用」と「マグロ血合い訳あり」の二点を、コスパ重視で注文をさせていただきました。 ふう、結論から言うと「うますぎ」「安すぎ」「コスパ最高」でした。これだと漁師への払いが心配です。 加熱用となっていましたからもちろん加熱していただいた分もありますが、刺身で取れる部分はタタキやネギトロでもいただきました。まあ旨いこと旨いこと。手巻きの海苔が途中で無くなり、あわてて買いに行きました。 加熱は主にネギマ鍋でしたが、これはふっくらほろほろで、とろとろのネギと口の中で絡まって日本酒が無ければ飲み込めませんでした。 最後は真っ黒な純粋の血合い部分をジャーキーに仕上げ、現在ウィスキーのアテにしています。今後ともよろしくおねがいいたします。

大きさ：少し大きめ

最高の中トロでした。今回は「本まぐろ刺身用スライス」と同時に購入させていただきましたが、両方とも非の打ちどころがなく、家内と二人で一か月じっくりと楽しませていただきました。赤身は漬け丼や巻物に、血栓は握りや刺身で堪能いたしました。場所柄、生マグロを口にする機会が多いのですが、いわゆる「シビ」ばかりで、私の高貴な舌が悲鳴を上げていたのを優しくなだめていただきました（笑）。ボーナス後にリピートすると思いますので、またよろしくお願い申し上げます。ちなみに今回の写真の握りと巻物はおおむね800円分の柵から作りました。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

いつも安くて旨いマグロが欲しくなるとこちらのお店にお願いするのですが、今回は1㎏1100円のメバチを2㎏お願いいたしました。タイトルの「血栓入り」に不安を感じながらもマグロの鮮度や処理が悪くないのを知っているので、「あまりひどいのがきたらヅケにしちゃお」と待っておりました。 はい、またやらかしました。これで1㎏1100円は、普通で考えたら完全に赤字です。今回は言葉より視覚でレビューします。おおむね500円分のお刺身がこれです。脂もうっすらのっていて、最高の赤身でした。 またお願いしますので、よろしく！

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

最高の赤身でした。今回は「天然本マグロ血栓」と同時に購入させていただきましたが、両方とも非の打ちどころがなく、家内と二人で一か月じっくりと楽しませていただきました。赤身は漬け丼や巻物に、血栓は握りや刺身で堪能いたしました。場所柄、生マグロを口にする機会が多いのですが、いわゆる「シビ」ばかりで、私の高貴な舌が悲鳴を上げていたのを優しくなだめていただきました（笑）。ボーナス後にリピートすると思いますので、またよろしくお願い申し上げます。