手作りノンオイル甘酒グラノーラ クイックオーツオートミール100g イヌリン10g 濃縮甘酒60g(この時は黒米を使用) はちみつ30g 全部ボールに入れてオートミールを潰さないように優しく混ぜる。全体がしっとり粉っぽさが無くなったら鉄板にクッキングシート引いて厚さ1センチくらいになるように均等にフワっと広げる。この時も押したり潰したりしない。 黒ゴマを5〜7gくらいパラパラとふりかける。 170℃に予熱したオーブンで10分〜15分焼く。 一度取り出して、フォークで一口サイズになるように1センチ角くらいにバラバラにする。 もう一度170℃で10分くらい焼く。冷ませば完成。 ある程度焼き色ついたらOK、はちみつやら甘酒が入ってるから焦げやすいのでちょこちょこ覗いて確認する。 ウルトラ簡単思いつき適当レシピですが、ノンオイルなのに過去最高にザックザクのグラノーラが出来ました。3歳の姪っ子がパクパク食べて、挙句、持って帰る！って言って持って帰られてしまいました。私は毎日無糖オイコスに20gくらい入れて食べてます。ほんのり甘くて無糖オイコスも美味しくたべれます！

ハケンの品格2を見て黒豆ビスコッティが食べたくて食べたくて作りました。 薄力粉70g オートミールパウダー10g ラカント40g ベーキングパウダー3g 卵　大1個 どうしても粉っぽさが残るなら牛乳を小さじ1ずつ入れてまとめる。 まとまったら、 この黒豆甘納豆40g を入れて混ぜる。 厚さ1センチくらいになるように長方形に形を整えて180℃に予熱したオーブンで15分くらい焼く。少し焼き色がついたら取り出して、ビスコッティみたいに8等分する。割とフワッとした仕上がりが好きな方はここで終了。 切った面を上にして160℃に予熱したオーブンでさらに15分くらい焼く。冷めるまで鉄板の上で冷ますと、ザ！ビスコッティって感じの固いビスコッティが出来ました！ (1/8切れで70から80kcalでした) 訳あり商品ですけど、全く訳なしです。お茶の会などで頂くなら綺麗な上等品の方が良いのかもしれないけど自宅用なら十分すぎる品質と安さです！某有名製菓材料店の黒豆納豆は同じ価格で100gも入ってません。製菓なら絶対にこちらの方が良いと思います。冷凍すれば日持ちもします。

鮮度：普通、大きさ：普通

ジンジャーパウダーにも色々あるので調べられる範囲で比較してこちらを購入しました。パウダーの粒子は細かく味噌汁やスープなど料理に使えば自然と箸で混ざります。白湯に混ぜて生姜白湯にしたら混ぜながら飲まないと粉は沈みます。 肝心の生姜の香り、味、辛味も申し分無いです。ただ生姜を乾燥させてパウダーにしただけの商品が多いですが、こちらの商品は蒸し工程が入っているので有効成分も豊富で、その辛味は存分に感じることができます。生姜が国産栽培ならもっと安心ですが、きちんと残薬検査の結果も示されてるので特に不安ということもないです。 ただ、辛味が結構強いのでお菓子作りには向きませんね。冷えや代謝改善目的に白湯や汁物にプラスするのがオススメです。

物価高騰で800gが720gになってたんですけど、なんと800g増量中だったので買い足しました！前回のがまだ一袋残っていますがお正月も来ますし消費量も増えるので(^^) もう食事もお菓子作りもほとんどの物をラカントに置き換えてます。味の違いはありません。少なくても私には分かりません。最近砂糖を使ったのはプリンを作る時のカラメルソースぐらいです。 境界型糖尿病で他にも食事療法をしてますが、ラカントに置き換えるようになって半年です。半年で食後2時間血糖値は100以下、Hba1cも5%台でキープできてます。糖尿家系の方で糖質気にしてる方などはストレスなく食事療法できると思います。

「ワンランク上」「プレミアム」という言葉に惹かれてこちらを購入しました。シナモンは血糖値に良いそうなので、私はシナモンが好きですし毎日小さじ1弱摂取してます。コーヒーに入れたり、手作りのオートミールをメープルシナモン味にしたり、普通にオブラートで包んで飲むこともあります。他にも食生活に気をつけているので一概にシナモンのおかげとは言いきれませんが、食後2時間血糖値も150→100以下、Hba1cも6.3%→5.7%と半年でかなり良くなりました。 毎日香りを嗅いでるとプレミアム感は分からなくなりますが、開封した時は他とは違う香りの良さ、粒子の細かさを感じました！

これまではロールドオーツタイプを購入していましたが、初めてクイックオーツを購入しました。こちらのメーカーのロールドオーツは本当に粒が大きくてきれいでした。クイックオーツは砕いてあるので目で見て品質の違いは分かりません。ただ、お好み焼きや蒸しパン作りなどクイックオーツの方が断然使いやすく時間も省けるようになりました。(これまではロールドオーツをブンブンチョッパーで粉砕していたので) 米化したり粒感をしっかり感じるグラノーラにするのでないならクイックオーツの方が使い勝手は良いと思います。無添加オーガニックでこの量この値段はお得だと思います。