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特に問題なく取引完了、結果として2キロ…
2022/7/24
特に問題なく取引完了、結果として2キロ購入したわけだけど,1キロ×2となり送料も倍に、効率を考えたら2キロあってもよいにではと、品物自体は非常に良かったし、価格も送料を考えても非常に良心的、今年は寅年でいつも購入する豆屋さんでも在庫が底をつき、廃業をしてしまったので、4年度産のとら豆の価格次第でまた購入しようと思っています。
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おひさま煮豆
2021/3/27
一晩水に浸して置き 翌朝 中火・とろ火でつまんで柔らかくなるまで煮ます。その後少しずつ好みの甘さまで砂糖を入れるだけです。通常豆を煮るのは スパイスやだしでごまかしがきかない分 難しいのですが、とら豆の煮豆は100人中95人くらいまでは三星料理店レベルに仕上がります。唯一のコツは前にお出しした相手の 甘さの加減を覚えておくことです。
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おひさま最高の煮豆できます。
2023/2/17
一晩水につけて 朝 みずをかえたら 中火で15分くらい(少し柔らかくなればOK)その後弱火にして少しずつ5分くらいかけて砂糖をゆっくり加えたら火を止め塩を一つまみいれしばらく寝かせば出来上がり。お茶うけにいいです。
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おひさま煮豆のとら豆はお茶うけに最適です。少し…
2023/2/3
煮豆のとら豆はお茶うけに最適です。少しだけ甘めに煮ることが必要ですが そのままいただいても良いですし真ん中にあんこをいれてまるめてお饅頭にしても良いです。
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おひさま何回もリピートしています。直ぐ煮えて、…
2023/1/15
何回もリピートしています。 直ぐ煮えて、さっぱりしていて美味しいです。 お友達にも送ってあげたら、柔らかく直ぐ煮えるので ビックリしていました。
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