商品レビュー

15日未明に注文して17日に注文受諾のメール。10日くらいで着くかなあと期待していましたが、27日にやっと発送連絡。到着は31日午後でした。今まで何度も注文していますが、最長の待ち日数でした。ついにしびれを切らしてSコーヒーを注文してしまいました( ;∀;)。ま、とにかく無事到着。何度も郵便受けを見に行き、入っていたときは郵便受けの中がコーヒーの香りに包まれていました。午後はコーヒーが飲めないので、翌朝まずは今月のコーヒー（何か教えてほしい）を開封。ピカピカの豆（きれいに選別してある）をゴリゴリと挽いて、ドリップ。モコ～っと盛り上がり、フッと割れる！ああなんていい香り！毎年恒例のハ〇〇の福袋を消化していたので3か月ぶり。やっぱり全く違う。3か月のヤマフク禁断生活のおかげで一層美味しい。近くの有名カフェのお味より好き！今まで携帯に同じ北海道の他店から、焙煎にどんなにこだわっているかのメッセージが何度も入り、心が揺らぐが、ぐっと我慢（お値段が全然違います）ドリップコーヒーを飲みだして何十年にもなりますが、全くの素人です。でも美味しいか不味いかはわかります。近くの有名カフェのコーヒーより好き！

香り：非常に良い、苦味：少し強い、酸味：普通

何度もいただいていますが、ちょっと間に合わなくて、近所に買いに行ったら偶然ＫＡ○○○〇コーヒーが50パーセントオフだったのでいただきました（以前ブルマンさえもおいしくなかったのに）。まず驚いたのは挽いてもらったばかりなのに泡が出ない。香りもない。もちろんおいしくない。そのあとまた間に合わずハ○○の市販袋入りを200ｇ。ハ○○は大好きだったけれどこれはだめだった。 やっとヤマフクコーヒーが届きました！いつも500㏄入れるのですが最後まで泡が立つ！中継ぎコーヒーは500も飲めず（数時間おき）コーヒーが体に合わなくなったかなあと思っていました。 がヤマフクさんのはゴクゴク？飲めて、すぐになくなります。何時間か家を空けて帰ってドアを開けるとなんといい匂い！今回今月のブレンドもいただき、それを飲んだのですが、私はブラックで飲むので、苦みはちょっと苦手でしたが、これは苦いけれどとてもおいしかったです。ゲイシャはいつも頼んでいますがまだ飲んでいません。前回イマイチだったので浮気をしたのですが、今回は感動です。やっぱり豆の状態でヤマフクさんでもちょっと差が出るのかもしれませんね。

香り：良い、苦味：普通、酸味：普通

こちらのショップの利用は３回目です。 ３回目は注文が殺到したのか発送がやや遅く設定されていましたが、遥々北海道の北端から送られてくる美味しいコーヒーを楽しみに待つことができました。 ◎エチオピア・モカ・ゲイシャ 説明の通りフルーティーで鮮やかな香り。柑橘系の甘味やコクがある。酸味もあるけれど（酸味が少し苦手）嫌な感じがせず、さっぱりとした口当たり。香りの立ち上がりがすごくて、小さい我が家の隅々までコーヒーの香りが広がる。 ◎ブルンジ・ブルボン 全体的にバランスがとても良く、説明通りまろやかなコクがあって飲みやすい。濃いめに淹れてカフェオレにしても美味しい。香りはゲイシャに比べればそれほど高くなかった。 ◎ペルー・マチュピチュ マチュピチュは有機栽培が多いみたいだけど、特に表記されてないし謳ってない。やさしいコクと酸味もあってさっぱりした後味。浅煎り寄りの焙煎だからか全体的にマイルド。 ◎ヤマフクブレンド コーヒー好きなら誰に淹れても美味しい！と言ってくれる。飲みやすくて、香りも良くて好みです。

注文してから１週間以上なにも連絡がなく、先日やっと届きました。発送について3～10日ほどと書かれており、確かにその期間には入ってますが、諸々の事情で材料が入らず発送が遅れたとの紙が入ってました。 味に関しては他の方のレビューが高くすごく期待してましたが、どちらもいまいちでした。ゲイシャは浅煎りで香りを立たせるために粗挽き、湯温低めで手早くいれましたが、こんなものなの？という感想。ブレンドは深煎りでいろいろ入れ方を変えましたが、苦味が強いわりに香りもコクもない。油がすごく染み出していて、キャニスターがべとべとになりました。焙煎日が書いてありましたが、たぶん虚偽だと思います。 また、割れた豆がけっこう入っていたり、浅煎りのはずなのに焦げた豆が入っていたり、焙煎前後で選別していないのがわかります。 これらについて問い合わせましたが、価格相応のものを提供し、選別、焙煎も間違いなくやっているので、こちらは悪くないとの返信を素早く頂きました。

今日まで飲んでいたコーヒーの粉が無くなったので、楽しみにしていたヤマフクさんの引いてもらったモカゲイシャをビニールから出したところ、モカゲイシャの袋にだけキズ？穴？があいていました。もちろんそのようなレビューは無かったと思うし全体的に高評価だったので、少しがっかりしました。 粉を引くコーヒーミルの影響で発送が遅れているとの事だったので、穴が開いても気付かなかったのか？どんな経緯で穴が開くことがあるのか？コーヒーの粉を袋に入れる時に何かが刺さったのか？ 経緯が知りたいです。 また頼みたいお店だっただけになんか残念な気がしました。 このレビューを見ていただけましたら今後このような事には是非とも気をつけて頂きたいです。ヤマフクさんから直接送られてきた事で変なものが混入している事はないと思うし、連絡してどうの買うのも面倒なので今回はそのまま連絡せずにドリップしてもらったコーヒーの粉でコーヒーをいただく事にします。

香り：良い、苦味：普通、酸味：少し強い

今年、初めてのヤマフクさんの利用では「モカ ゲイシャ」の味を試したくて選び、そのフルーティさに驚いたのですが、今回のリピでの注文では、さらに他の「中浅煎り」を試したくて、中浅煎りを2種類【モカ レケンプティ とペルー マチュピチュ】注文しました。届いてまずは早速｢モカ レケンプティ｣を飲みました。ど素人の自分にも、頭に同じ「モカ」と付いていてもその違いを感じられたのは、ヤマフクコーヒーさんの「豆」の良さ、焙煎の良さによるところにあるのでしょうね。その｢モカ レケンプティ｣ですが、自分には先のゲイシャより酸味を強く感じられました（一方フルーティさはゲイシャの方が感じられたかな）。とにかくとても美味しく頂けております。価格も非常に良心的!!。これからも利用し続けたく思っています。

ペルーマチュピチュとホンジュラスを選びました。フレンチプレスで淹れるのが好きなのでどちらも粗挽きで。 ペルーは軽くてまろやか、クセも苦味もなくとても飲みやすく好みだったので早速リピしました！ ホンジュラスは中浅煎りの割りには、個人的に苦味が強く感じられたのでリピなしです。 とは言え、この価格で美味しいコーヒーが頂けるのはとても素晴らしい、ありがたいです！ リピ買いではモカも選んでみたので、またレビューしたいと思います。 追記) リピで届いたペルー、今回は残念ながら美味しくなかったです。開けた瞬間、黒い…と思いました。味も、やはり焦げっぽさや苦味が結構感じられ好みではなかったです。ローストが不安定なのは残念。 モカゲイシャは美味しいので、ブレンドで飲んでいます。

香り：非常に良い、苦味：少し弱い

コーヒー屋さんで初めてゲイシャを飲んだ時、感動して思わず100g1800円の豆を買って来て自分でいれて飲んでみたものの、お店で飲んだ程の香りが感じられず、やっぱりプロが入れないとダメかな？と思っていました。実際プロがいれたコーヒーは美味しいですが、豆の量を調整して薄めでいれて何とかあのフルーティさが再現出来て感動していたらあっと言う間に無くなり、もう少し手軽に飲みたいなと探していたらこちらのコーヒーを見つけました。ゲイシャがこんな価格で大丈夫なのかな？と思いましたが素人がいれてもあの紅茶の様なフルーティーな香りがしっかり感じられます。香りはこちらの豆の方がより感じられると思います。これからは気軽にゲイシャが楽しめます。ありがとうございました

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

ゲイシャ気にはなっていましたが、今回こちらのセットで選べるというのを目にして初めていただいてみました。 結果…めちゃめちゃ好み！！！！ 普段、個人的に美味しいなと思うのはエチオピア系が多いのですが、その系がお好きな方はきっとハマると思います。 もう一つモカ系のものを頼んだのですが、こちらはもうちょっと焙煎抑え気味でも良かったのかなと言う感じ。 でもサイフォンとかで入れたら合うのかもという気もしたので、近いうちに試してみます。 何れにせよどちらの豆もピッキングをきっと丁寧にやっているんだろうなと思う、雑味の少ない珈琲。 とても良いお買い物ができました。 ぜひリピさせていただきたいです♪

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

こどもが生まれてからというもの、朝はとにかく時間に追われて、ゆっくりと朝食を摂る時間もありませんでした。当然コーヒーも飲まずに家を出たり、飲んでもササッとドリップコーヒーという日常でしたが、最近「これではいかん」と思いはじめ、たどり着いたのがヤマフクコーヒーでした。豆が届いた日の夜、久しぶりに豆を挽き、ドリッパーにフィルターをセットし、お湯を注ぎ、という手間ひまを楽しみ、えも言われぬ気持ちになりました。今度はちょっと早起きして朝ゆっくりとコーヒーを楽しもうと思います。今回はゲイシャとマンデリンをチョイスしましたがどちらもとても美味しかったです。ありがとうございました。

香り：非常に良い、苦味：少し弱い、酸味：弱い

初めて頼むショップだったので、ヤマフクブランドとモカを注文しました。先にここのお店の名前の付いた ヤマフクブランドを飲んでみました。 袋を開けた時から、とてもいい香り〜♪ 味は苦味がほんのり、酸味がほとんど無い？感じに受けました。サラリとした味でブラックで飲みましたが、朝にブラックで飲みたいからコレがいいな！と感じました。 とても香りが良く美味しいコーヒーでした♪ モカはまだ飲んで無いので、これから楽しみです。 そして注文の際に、手違いがあった件で、とても親切に対応して頂きました。又注文したいなと思いましたよ♪ ありがとうございました

香り：非常に良い

今回はヤマフクブレンドとゲイシャを送っていただきました。 初めてのゲイシャ種、期待以上でした！豆のまま送っていただきましたが開封した途端にいい香り。挽くともっと香りがふわっと広がります。 冷めるとまた味わいが変化し楽しめます。コロナでおうち時間が長い中、ゆっくりじっくり味わえる珈琲に出会えました。 ヤマフクブレンドはコク深く、でも苦すぎずマイルドでとってもバランスがよく、ミルクとも相性がよさそうです（入れるのはもったいないので最後までブラックで飲んでいますが）。 他にもまだ種類があるので、今後いろんな種類を頼みたいと思います。

2回目のオーダーです。今回は前回と同じモカゲイシャと初めてベトナムルビーマウンテンを。少し時間がかかるとのことでしたが、昨日１週間で届き、早速今朝ルビーマウンテンをミルで挽いて飲んでみました。香りも良く、豆が美しくて、ミルで挽いてて全く引っかかりがなく、新鮮で上質な豆でした。低めの温度で淹れてもドームもしっかりと出来、秋にぴったりの深い味わいのコーヒーで、すっかり気分も上がり楽しいコーヒータイムでした。このお値段では、とても味わえないコーヒーをありがとうございました。次回も飲み終える前にお願いしようかな。

香り：良い、苦味：普通、酸味：少し強い

ゲイシャ豆に興味があったので購入した。確かに普通の豆より小ぶりでやや細長いので品種の違いが判り易い。基本は浅煎系の味で、スッキリした酸味で苦味やコクは弱め。濃い目に淹れて少し冷めた所で飲み易い。柑橘類の香りと言うのは注意すればちょっと感じるかな～という程度。私は深煎系の方が好みなのでやはり好みと違ったという印象。 ヤマフクブレンドは深煎系でコク苦味が主だが酸味も感じるという面白いバランス。でも私は酸味はあまり要らないので、やっぱりちょっと違ったかなという所。 酸味が好きな人には合うかも知れない。

香り：良い、苦味：少し強い、酸味：普通

あ～～～～おいしい！まだマンデリンだけですが。もともと薄～いコーヒーを麦茶のようにごくごく飲むのが好きでした。私にコーヒーを教えてくれた先輩流で。その若いころはそれで十分でした。ある時ハ〇ヤのコーヒーを福袋で買って、その香りのよさに感動。お正月は必ずその福袋を買います。ということで、ヤマフクさんから3か月浮気をしていました。久しぶりのヤマフクさん。私は香りの高いコクのあるコーヒーが好きで、苦いのは苦手でしたが、ヤマフクさんのコーヒーで苦くてもおいしいコーヒーがあるのだと知りました。

初めて利用させていただきました。ゲイシャとマンデリンを購入。どちらも美味しくいただきましたが、特にマンデリンが良かったです。コーヒーの好みって豆の種類も大事ですが、結局焙煎具合が大きな割合を占めると思います。私は少し深煎りが好きなので今回なマンデリンはちょうど良かったです。ゲイシャは普段あまり飲まない少し浅煎りでしたが、これはこれで美味しくいただきました。 事前に確認済みでしたが、納期がかなり長いので、注文するタイミングが難しいと感じました。次回は早め早めに注文しようと思いました。

香り：良い、苦味：少し強い、酸味：強い

マチュピチュとモカ ゲイシャを購入。中挽にしてもらいました。 中挽だと、思っていたよりもかなり細かい感じで、次は粗挽きにしようと思います。 最初は両方とも1人前10グラムで淹れましたが、ゲイシャは酸味は足りないけれども非常に飲みやすく、マチュピチュは少し薄めで特徴がボヤケた感じ。 ゲイシャ、15グラムにすると苦味が強すぎ、12グラムにすると酸味が際立っていい感じでした。 マチュピチュは、15グラムにすると濃い口で力強い風味となり、満足がいくものとなりました。 また購入させて頂きます。

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

初めての注文でモカゲイシャとフクヤマブランドを注文しました。注文から到着までとても早かったです。飲み比べを楽しみに待ってました。全自動のコーヒーメーカーなので豆からセットしスタートすると部屋中豆の良い香りが広がります。普段近くのコーヒー店で購入する豆とは香りが違いました。とても良い香りです。 酸味が少ないのが好みなので、2種共酸味が少なくマイルドでとても飲みやすく美味しかったです。モカゲイシャとても美味しく頂きました。今度は別種類を購入してみたいと思います

香り：非常に良い、苦味：少し弱い、酸味：少し弱い

2回目の利用です。大変好みなので２回目も一種類はペルーにしました。穏やかで飲み続けるにはとても良いです。浅煎りとなっていますが酸味は少ないですよ。もう一種類はゲイシャにしました。好みによるでしょうが、薄めではなくしっかり豆を使って味を出してあげる方がより楽しめる気がします。今回もご馳走様でした！ ２回目をレビューしていますが、どんどん飲んではかどるのが早いのでクーポンが出ているうちに３回目注文させていただきました。またヨロシクお願いします！

香り：良い、苦味：普通、酸味：少し強い

お得なクーポンプレゼントがあったので利用した。酸味のある味わいが好きなので、口コミを頼りにコロンビアとモカレケンプティの2種を選んだ。届いて早速味見。コロンビアはQグレードとの名前付き。何が違うのか分からなかった。少し酸味は感じられる。モカは際立つ味わいの違いが分からないまま。注文した日が誕生日だったので、何かサプライズをと希望したら、パッケージにハッピーバースデーと書いてくれた。価格改正で、この商品のセット販売も値上がりしたので残念。