商品レビュー

一匹のまま入ってるのかな？と、思うような発泡スチロールの箱。ずっしりと重い。ここで第一の感動。 「氷の重みなんだ」という、妻の言葉に感動消滅。女って、なんでネガティブなんだろう、と思う。 スーパーに行って、「ハマチ・ブリ、高くて買えない」と、言っていた計算高い妻。俺に買わせる気、満々。 テープをはがして、御開帳！見えたのは、頭と骨部分。それと氷。ちょっとガッカリの予感。 さしみ本体は？・・・氷の下にありました。2枚。おーーーーーーー重い。妻も一緒に、大感動。 これで、大晦日・お正月を乗り切れる。ありがとう魚奏さん。 前回書き忘れたので、いいね！もらったのが０になることも承知で、追加投稿いたします。 実はよそから、一匹獲りたてを、同じ重量のものを買いました。獲りたては身が新鮮な為、コリコリとして硬くて、それもまた良い楽しみでしたが、背にも腹にも脂がのってませんでした。そこはちょっと残念でした。 魚奏さんのさばいたブリは、脂乗りまくりで、これが食いたかった～～と、思わず感激しました。 お正月通して、飲みまくり食べまくりました。また、暮れにお願いします。

鮮度：普通、大きさ：普通

脂のりは良いです。しかし、ぶりらしい味が薄く、食べた時の満足感には物足りなさを感じました。 30日夜に配達指定したものの届かず。ヤマト便の追跡システムもシステム上は指定日翌朝でもまだ大阪のまま。そもそも受付発送の大阪の営業所も2カ所が同じ時間になっており、大晦日に早朝から各所混乱しました。翌朝9時前に配達していただけました。(別の店の佐川よりは対応良かったです。) 冷凍便かと勘違いしていましたが、冷蔵便で、発送から3日かかってしまったため、氷が溶け、水浸しになってしまっていました。 身の方は真空パックなので、無事だったのですが、アラは冷凍して袋を縛った状態だったので、水が入り水没。すぐなら使えたのですが、到着が遅れたため、帰省に間に合わず、調理できず。再冷凍も難しく、捨てることになりました。残念です。 次回は遠方の場合、水漏れしないよう氷もアラも真空？パックでお願いしたいです。 指定日に間に合うよう、年末は一日余裕を見てほしいです。 また若干加工賃かかってよいので、刺身の柵までにしていただけたら、遅れてもそのまま持っていけるので助かります。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

結婚して初めての正月を迎えるにあたって、九州地方の風習である嫁ぶりが必要であったため、購入しました。5kgでしたが、想像よりはるかに大きかったです。一匹ものをと考えていましたが、時代の変化もうけ、逆に捌くのが大変ではないかと思い、捌いてあるものにしました。考え方は人それぞれですが、私は捌いてあるもので十分だと思います。ここは、捌いてはあるものの、魚のカマもすべて入っていますのでぶり全身を楽しむことができました。実際に店舗に買いに行くなら、なかなかこの大きさのものはないし、また、元旦に必要ならその前日に購入しておく必要があったり、そもそもお店が営業してない可能性もあるので、ここは元旦の午前中と指定した日に合わせて加工して発送してくれましたので本当に助かりました。

鮮度：良い、大きさ：普通

自宅用の年末年始食材として、限られた予算の中でコストパフォーマンスの良さそうな商品を探していて購入しました。内臓処理、三枚おろし、アラの分割をお願いしました。届いた商品は商品説明があった通りのサイズ・クオリティだと思います。処理についても綺麗に処理されていて、あと工程としての照り焼き用としての切身、鰤しゃぶ等の鍋物用としての切身、を切り分けるのが楽です。適度な脂も乗っていて刺身、照り焼き、鍋物のどれでも美味しくいただけると思います。この時期に旬の鰤をお腹いっぱい食べたい方、コストパフォーマンスの良い商品を探している方、購入を検討されている方は是非一度、お試し下さい。決して期待を裏切らない商品だと思います。来年もリピート買いさせていただきます。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

お魚をネットで注文ということを、いままでしたことなかったので、ほんとにお店で買うより鮮度がいいのか？信じられない気がしていました。福岡から注文して、鹿児島産地のブリが、大阪のお店を経由して届くことに、ほんとに大丈夫かな？と思っていたのですが、実際、ちょー新鮮で、なんならお店で買うより鮮度バッチリ保てていました。お魚屋さんは、お客さんが多いし、自分で鮮度を見極めなきゃいけないので、家で待って居るだけで、美味しいぶりが届くって、最高!!すぎます。それに、三枚おろしに綺麗に袋に入っていて調理もしやすかったです。また、絶対つぎもネットでたのみたいです。

鮮度：非常に悪い、大きさ：普通

氷詰めして発送いただいたと思いますが発泡スチロールの梱包が悪かったのか、氷詰めした氷が悪かったのか分かりませんが全ての氷が溶けていて商品が水に浸かった状態で届きました。三枚おろしの片身2袋はパックされていたので溶けた氷の水に直接触れることはありませんでしたが、頭と背骨のアラが入った袋はパックされていなかったため水に触れて変色していました。片身も腹部から尾身にかけて身割れがあり、非常に悪い商品でした。正月用の食材としてしましたが残念な年末年始になりました。

鮮度：普通、大きさ：小さめ

味に関しては臭みも無く到着日に食すに限り問題無く美味しいかったです。翌日もとなれば塩焼きなり火を通さないと臭みが出る鮮度でした。 後5kとの事だったのですが、4kあるのかな？てくらいのサイズ感でしたし冷凍で届けて頂けるはずが冷蔵で届いたのが残念でした。 今回初めて購入させて頂いたのですがリピートは無いなって感じでした。 味の方は普通でしたので評価は普通にさせて頂きました。

鮮度：良い、大きさ：普通

チルドで送ってきましたが、酸化や氷水が浸透しないよう半身ずつ真空パックにされていました。 刺身は臭みもなく、脂ものり、熟成しかけていて旨味がでて本当に美味しかったです。 入っていたアラと刺身を作ったときに出たアラをアラ炊きにしましたが美味しかったです。 ぶりのかまも塩焼きにしましたがこれもまた、脂がのり美味しかったです。 次回も購入しようと考えています。

鮮度：良い、大きさ：普通

今回、初めて利用させて頂きましたがとても丁寧に加工されてびっくりしました。ただ、人によるのでしょうが別袋で同封されていた兜と中骨が少し異臭がし変色し少し粘ってました。処理方法等が分かってる人は大丈夫でしょうが判らない人ならそのまま捨てる可能性が高いです。身と同様に兜や中骨も丁寧に加工された方が良いかと思われます。それ以外はとても良いと思います。

鮮度：非常に悪い、大きさ：小さめ

12月上旬と年末に2度購入しました。 12月上旬に届いたブリはとても新鮮で大きかったのですが、年末に届いた分は氷は溶けた状態で届き、身割れ、一部変色(赤茶色)、そして小ぶりサイズでした。 12月上旬のものと明らかに大きさ、鮮度が違いました。 年末だったため、発送に＋1日かかってしまったからかなーとは思いますが、氷が溶けているのはいかがなものかと。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

鮮度も抜群！身もプリプリ！家族みんな喜んでいました。素敵な商品を提供していただき感謝致します。 無料で３枚おろし＋しかもアラ付き（キレイに処理してくれているのが、これまた嬉しい◎） 刺身・しゃぶしゃぶ・ブリ大根煮・漬け丼・カマ塩焼き、２日で無くなりました（笑） また機会が有りましたら宜しくお願い致します。 本当にありがとうございました　m(_ _)m

鮮度：良い、大きさ：大きめ

大きさも厚みもあり捌きやすく年末に内臓などの処理しなくてよく、とてもいい商品でした。 配達指定日前日の朝早くに近くの集配所に届いていたようです。早めに配達してもらったほうがいいのか当日まで待った方がいいのか悩み、結局待ちましたが、鮮度を考えると早めに引き取って保存した方がよかったかな。と思いました。味は抜群でリピ確定です‼️

鮮度：良い、大きさ：普通

お正月用に注文しました。関東ですが翌日には届きました。 3枚におろしてあり、頭も２つに切ってあり、身とそれぞれがパックされた状態で発泡スチロールの箱で届きました。骨はあら汁に、頭は塩焼きに、身はお刺身、ぶりしゃぶ、最後は西京味噌、照り焼きとタレに漬け込んで焼いて頂きました。大満足の商品です。来年もまた注文したいと思います。

鮮度：非常に悪い、大きさ：普通

正月用で大みそかに到着で依頼。到着予定日の3日前には発送の連絡。〆て5日以上経っている様子。 ついた魚は氷は解け、アラは水につかり白く変色。 身はほどほどの大きさでしたが血が回っていました。 兄弟・親戚が集まり楽しみにしていましたが非常に残念でした。 これなら少し高くても新鮮な近所のスーパーで買えばよかったと後悔しています。

鮮度：普通、大きさ：普通

血抜きが良いためか臭みが少なかったです。 サイズは5kgらしくあまり大きくはないサイズ。 新鮮という割には身が柔らかく歯応えがないのに旨味や味も少し薄い感じがしました。 北陸で鰤を食べ慣れているせいでしょうか。申し訳ないのですが同じ値段なら魚屋や市場というよりもスーパーレベルで買ったほうが良いかなっといった悲しい感想です。

鮮度：良い、大きさ：普通

年末の忙しい時期に日にち指定をさせて頂きました！しっかりと到着いたしました。 商品自体は中々の物かと思います、頭・中骨はあら汁に、カマは塩焼きに刺身・分厚き切ってブリしゃぶに と余すことなく堪能致しました。 自分でも捌きますが後処理が大変なので今回、加工済みを購入しましたが楽でいいです！

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

鹿児島産のブリが大阪から届くなんて、しかも、こんなに脂も乗って、とても立派なブリが届くとは思っていませんでした。コロナ禍の折、ブリを買いに行くのを躊躇しておりました。やはり、ネット社会ということもありますが、お店がとても素晴らしいということを感じました。来年も注文します。

めちゃくちゃ美味しかったです 今まで食べた中で一番美味しい鰤でした！ 全く臭みもなく、脂もかなり乗っていて、ボリュームもかなりあり最高でした！ 刺身、鰤しゃぶ、ぶり大根、照り焼きとさまざまな料理にしましたが、どれで食べても美味しかったです！ みなさんに是非お勧めしたいです！

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

早速、晩御飯になりました。カマの所は、塩焼き。脂がのって美味しいです。有名な魚介類の料理屋さんで食べた感じを思い出しました。家で最高です。半身は、切り分けて冷凍に。お頭や尾っぽ諸々は、煮付けにしました。美味しい〜。贅沢です。あと半身は、刺身と大根やカブで漬物に。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

美味しく頂きました。 年末年始で大勢集まっていたのですが、皆んなが満足でした。 まるごとなので、刺身はもちろん、煮付けに焼き、汁ものといろんな料理ができ、無駄なく使いこなせ、料理のしがいがありました。 これだけ食べられたら値段以上の満足度です。 次もまた注文します。