商品レビュー

食感：普通、甘さ：甘さ控えめ

炊いている時の甘い独特な風味(食べる時はそれ程でもない)とパラリとした食感が大好きです。精米時期の事を気にしていらっしゃる方のコメントを見かけましたが、日本のお米と違って 精米してからある程度寝かした方が風味が良くなるので 精米時期が古めになっていると 以前どこかで読んだことがあるので(正確な情報ではないかもしれませんが) 私は気にならず 実際 炊飯しても特に品質が落ちているようには感じません。 さらりとしたスパイスカレー(個人的には特にグリーンカレー等のタイカレーが好き)には 硬めに炊いたジャスミンライスでないと物足りなくなります。余ればチャーハンにしても美味しいです。エスニック料理全般に欠かせないお米でオススメです。 他にもいろんなショップで比較検討しましたが こちらが一番安かったと思います。

食感：普通、甘さ：甘さ控えめ

レトルトのグリーンカレーを購入した時に200ｇくらいのお米を試しに買ってみて美味しくてすぐ無くなってしまい、チビチビ買うとコスパ悪いなと思っていて思い切って5kgを買ってみました。やっぱこの香りとパラパラ具合はカレーに最高ですね。コンビニにも冷凍のグリーンカレーとかが最近出て気軽に食べられる機会が増えたので是非お米はこれで楽しみたいものです。湯取り法という茹でてお湯を捨てて鍋で水分飛ばすだけの簡単な方法でできちゃうので水加減がわからないという方も手軽に使えると思います。浸水時間も不要で食べたいという時にちゃちゃっとできるのもいいですね。

夏にジャスミンライスが食べたくなり、カルディで小さいサイズを買ってみましたがすぐになくなるのでこちらで5キロを購入。精米日から半年以上経っているものが届いたので、カルディで買ったものより香りが薄く感じました。色々調べていると古くなるほど香りが強くなると書いているものもあったので、香りの強さについては？？ですが、味は美味しくいただきました。カレーはもうジャスミンライスでしか食べたくないほど気に入っています。

食感：少し硬い、甘さ：甘い

タイ米というと泥臭いイメージを持つ人が少なくないと思いますが、このゴールデン・フェニックスは逆です。炊き上がりが凄く香りが良いのです。 長粒米独特のパサパサ感は弱くモチモチした歯応えがあり、あきたこまち４に対して１の割合いで混ぜて炊くと驚くほど非常に美味しい御飯になります。 そのまま白米で食べても美味しいしカレーライスにしても丼物にしても美味しいです。 もう５回リピート買いしています。

カオマンガイ、ガパオ、グリーンカレーなどこれまで日本の短粒米を使っていたがペイペイのポイント還元を利用して購入。割れ、砕け、変色など一切なく香りも強い。10分煮てしまうと少し緩く仕上がる印象。攪拌しながら様子を見ていると概ね8分程度で急に吸水するのでそれを目安に釜揚げして蒸す。冷えても味が変わらず美味しい。今回5キロ袋を購入したがどの程度保存が効くかによってリピートを決めたい。

食感：少し柔らかい

カオマンガイ、ガパオ、グリーンカレーなどこれまで日本の短粒米を使っていたがペイペイのポイント還元を利用して購入。割れ、砕け、変色など一切なく香りも強い。10分煮てしまうと少し緩く仕上がる印象。攪拌しながら様子を見ていると概ね8分程度で急に吸水するのでそれを目安に釜揚げして蒸す。冷えても味が変わらず美味しい。今回5キロ袋を購入したがどの程度保存が効くかによってリピートを決めたい。

リピート購入になります。タイ米というのは好き嫌いが別れるとは思いますが、米の特性上、水をいれたらすぐに火にかけろ、というところがものぐさな私にぴったりです。メスティンで炊いていますが美味しいですよ。ただ、私の米の好みというのは硬めでパラパラしてるやつです。いわゆる日本の米のうまいやつ、とは方向性は違います。そういったわけで、しばらくこれでいこうと思っています。

食感：普通、甘さ：甘くない

インド料理やエスニック系料理が大好きです。カレーの類のライスと言えば、私としてはこれ一択です。日本米と異なり、あっさりしており、胃への負担が軽いです。そして美味しい。バスマティも気になりますが、ビリヤニ作る訳でもなく、必要十分です。カレー好きだけど日本米と合わせたことがない方、一度試してみて下さい。 商品の配送や中身に問題があったことは、今まだ無いです。

食感：少し硬い、甘さ：甘さ控えめ

ジャスミンライスの香りが大好きで、最近はこちらの商品を購入する様になってました。今回届いた商品はジャスミンライス特有の香りが少なく、炊き上がり時に部屋中に広がる芳醇な香りがほとんどしなくて、思わず妻に「今日は普通のお米なの？」と聞いてしまいました。精米からの日数によって香りが違うとの記載はありましたが、今回の商品は残念でした。

炊いている時、ポップコーンのような香ばしい匂いがします。炊き上がりはツヤはありませんが香り良く美味しいです。カレー、ガパオライス、チャーハンなどに利用しています。今月2月の注文でしたが精米日が昨年3月でした。一年近くも前のものなのでびっくりしましたがこちらのお店に限ったことではないようでした。輸入元の事情なのでしょうか。

食感：少し硬い、甘さ：甘くない

タイ米の最高級ブランド（海外向け）と聞いています。 近所で手に入らなくなりこのお店で購入。リピートします。 炊いている時に独特なポップコーンのような？香りがします。炊き上がりはあっさりで、夏場は日本米よりこのお米をよく食べます。GI値が日本米より低いと聞いたので体にも優しいのかなとちょっと期待。

昨年も同じストアさんから購入しました。個人的に粘りが強い米は好きではないのでコシヒカリは食べてません。アキタコマチにこのタイ米を２割混ぜて炊いてます。カレーライスを食べる時はゴールデンフェニックスだけで炊きます。炊き上がりが非常に香ばしく、食べてもベタベタせず甘味もあるので美味しいです。

食感：普通、甘さ：甘さ控えめ

炊いている段階から非常に良い匂いが漂い、いろいろな食べ方ができおいしい。 パエリヤなども簡単にでき、チャーハンもパラパラになり確実においしいものができるお手軽さ。 ゴールデンフェニックス以外のものも食べたことがありますが、やはりゴールデンフェニックスが安定しておいしいと感じています。

食感：普通、甘さ：甘い

炊いている段階から非常に良い匂いが漂い、いろいろな食べ方ができおいしい。 パエリヤなども簡単にでき、チャーハンもパラパラになり確実においしいものができるお手軽さ。 ゴールデンフェニックス以外のものも食べたことがありますが、やはりゴールデンフェニックスが安定しておいしいと感じています。

食感：普通、甘さ：甘い

炊いている段階から非常に良い匂いが漂い、いろいろな食べ方ができおいしい。 パエリヤなども簡単にでき、チャーハンもパラパラになり確実においしいものができるお手軽さ。 ゴールデンフェニックス以外のものも食べたことがありますが、やはりゴールデンフェニックスが安定しておいしいと感じています

食感：少し硬い、甘さ：甘くない

このゴールデンフェニックスのジャスミンライスは安心して買える安定した品質のタイ米です。いい香りと食感がとてもいいです。炊飯器で炊くのが簡単で良いですが大量のお水で茹で、煮えたらゆで汁を捨て、ご飯を蒸らして作る方法がタイ米を美味しく炊く方法です。手間がかかるけどオススメです。

食感：普通、甘さ：甘さ控えめ

タイに行った時タイ料理にハマり一日5食食べてのに、全然太らなかったんですよね。むしろ2kg近く痩せてたので、日本米からジャスミンライスへ変更しました(^ ^)味も本場のままで美味しく、炊く時間も短いので助かります。 期待を込めて…5,000円以上送料無料だと助かるんだけどなぁ。

以前、お店でタイ米を食べて美味しくて、 ずっと食べたいと思っていました。 今回買ったタイ米は以前お店で食べた時と全く同じ味で香ばしい香りで本当に美味しくて！最高です！タイ米は太りにくいとの事なのでしばらくはタイ米にハマりそうです！良い商品を、 ありがとうございました！

いつもお水は少なめで早炊きします。圧力釜でカレーを作り、早炊きでご飯ができるので時短で重宝。そしてカレーやカオマンガイの時は特に美味しくかんじます。ごはんが余ったら冷凍しますが、電車レンジ解凍してもパラパラで使いやすく、チャーハンやカレーに十分美味しく頂けます。

食感：少し硬い、甘さ：甘さ控えめ

本日届きました。早速水少し少なめ、早炊きで炊きました。香りが良いですね〜。お互い枝豆を茹でたような香りがしました。米不足の時に食べたタイ米とは大違い！とても美味しい＼(^O^)／初めて食べた子どもたちも、モチモチしているけど甘さ控えめで美味しい！と好評でした。