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ひと手間加え更に美味しく年越し蕎麦を！
2024/12/31
年越し蕎麦として、今年も購入しました。我が家は、昆布を浸した水に生椎茸で沸騰しない様温め添付のつゆを入れます。同じ時間でウォーターオーブンレンジ（冷凍）のサックリ温めでレンジシートに海老をのせあたためます。海老が出来る寸前でだしに蕎麦を入れて好みの硬さに仕上げ、器に盛り付け三ツ葉とネギ、おぼろ昆布椎茸を乗せつゆを注ぎ、最後にサクサクに温まった海老を乗せます。チョー美味しかったです♪良い年を迎えられそうです✌️
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ひと手間加え更に美味しく年越し蕎麦を！
2024/12/31
年越し蕎麦として、今年も購入しました。我が家は、昆布を浸した水に生椎茸で沸騰しない様温め添付のつゆを入れます。同じ時間でウォーターオーブンレンジ（冷凍）のサックリ温めでレンジシートに海老をのせあたためます。海老が出来る寸前でだしに蕎麦を入れて好みの硬さに仕上げ、器に盛り付け三ツ葉とネギ、おぼろ昆布椎茸を乗せつゆを注ぎ、最後にサクサクに温まった海老を乗せます。チョー美味しかったです♪良い年を迎えられそうです✌️
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東冷フーズ ヤフーSHOP大満足の年越しそば
2024/1/2
年越しそばとして購入しました。蕎麦は北海道産蕎麦粉使用で風味も味も良く、車エビは一人2匹ついていて、身もしっかりしていました。つゆやわさびの添付あるので、春菊やネギを添えて美味しくいただきました。私は、車エビだけ前日に冷蔵庫で解凍して、オーブンレンジのサックリ温めで、揚げたての状態にして最後にのせました。おいしくあ食べ応えのありで、大変満足しました。
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東冷フーズ ヤフーSHOP海老の天ぷらが立派
2024/1/1
調理時間も短く、簡単で手間がかからず美味しかったです。車海老の天ぷらが大きくて立派でしたが、かけ蕎麦にして出汁に浸して食べたら、衣がごっそり剥がれました。冷凍なので、こんな感じなのでしょう。お出汁の天つゆは、あっさりめでした。もう少しお安いと有り難いです。
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