商品レビュー

以前お寿司屋さんで生のホタルイカをいただいてから、あまりの美味しさに、ずっと探していました＾＾いくつかのストアさんと比べさせていただいた結果、こちらのストアさんは、「紛れも無く新物（他のストアさんには2012年のものだという表記はありませんでした）」「内容量がわかりやすい（150匹前後）」「急速冷凍がなされている（生のホタルイカには虫がいるので、凍らせなければあたることもあるそうです・・・）」という点から決めさせていただきました(*´∀｀*)！ 到着後流水解凍し、水洗いして下処理をしたホタルイカ。しょうが醤油で食べたら身がぷりっと、肝が絶品！まさに新物、春の味でした。刺身でいただいた余りを沖漬けに。こちらもまた美味！ご飯にはもちろん、日本酒と合うこと！ついつい飲みすぎてしまいました＾＾；旦那は沖漬け初体験でしたが、刺身より気に入り、苦手な日本酒もぐいぐい飲んでました(笑)また来年、是非お願いしたいと思います＾＾ 2袋に分けていただいてますが、まだ一度解凍する分には多いので、4袋くらいにわけていただいたほうがより食べやすいかな？と思い、☆は4です＾＾でも味は5なので、是非おすすめします！

鮮度：普通、大きさ：普通

発送は食品なので少し時間はかかりますが、早いと思います^^ 冷凍状態も良く◎ 使いやすい量で3パックに分かれています。 流水で解凍しますが、かなり塩感がありますので、溶けた後も塩抜きの為に暫くつけておいた方が良いです。 ・刺身 上記に記載の通り塩みが強いので、しっかりと抜けていないと辛さと生臭さで美味しくなくなります。 冷凍にしては良いと思いますが、普段から新鮮なものを食べなれている方は抵抗があると思います。 ・沖漬け ピッタリでした！ 色々な食べ方をしましたが、一番良いと思いました。 生ホタルイカの良さが引き立ち、冷凍による塩辛さや生臭さをなくしてくれます。 漬けて数時間だと内部に染みたエグさを少し感じますが、半日〜1日置くと中和されとても美味しかったかです！ ・茹で（炒め） 小さくなりすぎて、基本的におすすめしません。 アレンジとしてはいいですが、せっかくの生ホタルイカなので、勿体なさを感じてしまいました。 色々な食べた方ができるので、自分にあった食べ方を見つければ、とても良い品かと思います。 逆をいえば私の用に刺身で食べたいなっと期待していた場合は少しがっかりするかもしれません。 値段は良心的でした⭐︎

1パック250グラムだから食べきれるでしょと思ったら・・・ 親と3人で250グラム食べるのに結構必死でした。 でも臭みもなくするすると口の中に入っていきました。 余り大食いではないので、満足しすぎる量入っていましたが、250グラムが4パック・・・ 1パックは、届いてすぐに沖漬けにしました。 1パックは、お刺身でたべました。 最初わさび醤油で食べたのですが、私は、生姜醤油の方が美味しく頂けました。 刺し身で食べるのが、一番美味しいと私は思います。 茹でても良いのかもしれませんが、生で食べれるホタルイカを他では買ったこともないので、後の2パックは、刺し身で食べたいと思います。 送料無料で本当に利益出てるのか心配ですが、私的には、それほど高くなく満足です。 今年は、もう終わるのでしょうからまた来年売っていたら買いたいです。

生ホタルイカ、やっと届きました。早速解凍して食べてみましたがとても美味しいです。内陸の県では生ホタルイカはなかなか味わえないのでうれしかったです。今年は漁獲量が少ないようで、注文してすぐには届きませんでしたが、発送までの状況を丁寧に連絡してくれて安心できました。ホタルイカに希にある寄生虫を死滅させるため4日間の冷凍が必要とのことですが、生で味わって欲しいというスタッフの方の気持ちが伝わってきました。さて、ホタルイカといえば、脂肪肝の改善に効果的だというニュースを目にしました。美味し上にそのような効果もあるのであればなおいいですね。この度はよい買い物ができました。ありがとうございました。

このホタルイカを購入するきっかけは、近所の居酒屋でプリプリとしたボイルホタルイカを美味しく食べられた事が忘れられず、スーパー等では入手することが難しかったから、この商品にたどり着いた次第です。ほかの購入者さん達のレビューはどれも評判が良く値段も安いので半信半疑で購入し、先ず解凍して生で食べました。ホタルイカの甘味が強く感じられ、カミさん（生臭いもの嫌い）が言うくらい生臭さなどありません。最初は二人で1パック250ｇは多くて食べられそうにないから、余ったら調理して残そうと言っていたのですが、酒の肴でつまんでいたら完食していました。ボイルにしてもおいしいので皆さんにお勧めします。

鮮度：良い、大きさ：普通

サイズは結構バラつきがあります。 気づいたのは少し目玉が小さいのか取りやすいです。 たぶん取らなくても気にならないと思います。 この商品の最大の魅力は250グラムでぺったんこの小分けで、ストックしやすく解凍も直ぐに出来ます。 お日さまを見たら素干しを作りたくなるので、250グラムがピンチで干せるピッタリの量です。 それに数時間の差で食感がドンドン変わる素干し、個人個人の一番好きなのが出来るので、しょっちゅうリクエストされます。 レシピの沖漬けも美味しいですよ。 男性陣にはアルコール度数の高い高級日本酒、女性陣には料理酒で作ります。 【ホタルイカの達人】ってとても嬉しい呼び名です😆

鮮度：普通、大きさ：少し大きめ

生ホタルイカが好きで何度かヤフーショッピングでもお取り寄せしています。 こちらはホタルイカの大きさは中くらいか大きい方だと思いますが、解凍して軽く塩水で洗った時内蔵が弾けてしまいあまり鮮度が良くないのかなと思いました。 目玉を取り除いたらワタが出てしまったのも残念でした。 食べてみて想像通りのお味で凄く生臭いという訳でもなくプリプリした鮮度を感じる訳でもなくと言った感じでした。 塩水でしっかり洗わないと薬品のような味がしたのもマイナス点でした。 お値段が安かったので☆3つにしましたが他店でもっと鮮度の良いものが買えるのでリピートすることはないと思います。

鮮度：良い、大きさ：少し小さめ

富山医薬大に在学していた従兄弟からお土産でいただいてから、ホタルイカ好きになりました。 昨年、仕事取引先の水産部門から取り寄せたのてすが、その時に日本海側山陰地方がホタルイカの産地と言う事を知り、今回コチラから購入しました。 身が小ぶりなので柔らかく、沖漬けにする際は目と口の部分を取り除かなくても気にならなかったです。 生食は袋入りのままで解凍すると「生」と言うよりドリップとともに漬かった感じで、若干塩味があり塩辛っぽくなってしまいます。(これはこれで美味) 沖漬けの画像添付します(一袋250g使用)

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

北陸では3月からと聞いていましたが、境港は1月からと言われ検索すると商品があったので、正直半信半疑で注文しました。小分け4袋、使い勝手がちょうどいい。鮮度が良いので刺身で食しても臭みがありません。冷凍処理しているので、寄生虫の心配もありません。使い勝手の話ですが、刺身で、ボイルで、干して、定番の沖漬けでそれぞれ一袋ずつ、便利でした。それぞれレシピも付いているので、初めての素人でも十分に楽しめます。美味しかったです。

ご連絡のご対応は、とても丁寧で安心して購入ができました。 商品については、申し訳ございませんが「生食」としては、身の締り具合は無く、 臭みが口の中に出てしまい無理でございました。 解凍後に「さっと湯がいて、生姜醤油」で食べるなら、普通にいただけます。 普段は富山県より「朝取れ」を直送購入して家族で頂いており、味覚の違いが ありすぎて、このような感想になりました。 また、機会がございましたら別の商品を検討したいと思います。

2回目の購入でしたが、贅沢に堪能しました。 私は生で食べる派ですが、日持ちがしないので今回は初めて 沖付けに挑戦中です。 たくさんあるので会社の人と共同購入しました。 お店の方の対応も迅速ですし、信頼できます。 コレはやむをえないことですが、今回新築パーティーで振舞おうと思ってましたが、不漁で発送が遅れ間に合わなかったので残念でした。みんなに食べて欲しかったのですが・・・と言う理由の☆マイナスです。 また注文したいです。

おいしいです。本当に、とれたての生みたい！！ 量もたっぷりで、満足するだけお刺身で食べて、残りは自家製沖漬にしてます。 確かに、送料はかかりますが、商品がとにかく安い！ 以前ドライブインのお土産で売っていた沖漬は、細っい瓶にちょろっと入って1000円くらいしましたから、比べられない安さです。それでいて生も味わえる、好きな塩加減の沖漬も作れる、最高です。 冷凍庫をダイエットしてからまとめ買い♪

まずなんといっても生で食べれるのは嬉しいです！ が、生や沖漬けよりサッと茹でて食すほうが好きです。 でもそうすると解凍後の汁がもったいない気がするので炊き込みご飯にするのもよさそう。 最初の１袋目は、生食、沖漬けと楽しみ、 ２袋目は茹でて食べました。 残り２袋、どうして食べようかと考えるのも楽しいものです。 スーパーで茹で売りされてるものと比べると、 小さいサイズのものがつまってます。

商品到着がかなり遅れましたが、水揚げ状況等とのことですので致し方ありません。事前にご丁寧なメールをいただいていたので、心配はせずに気長に待てました。 そして商品内容ですが、今回70代の母親にプレゼントしたものですが「ホタルイカがこんなにも美味しいものとは思わなかった」「とても美味しかった」と喜んでいました。 是非また利用させていただきたいと思います。ありがとうございました。

流水で解凍して、ご飯のお供に食べるのが好きです。 今回は、レモン汁をかけて食べたりもしています。ワタのうま味とレモン汁のさっぱり感の相乗効果でおいしいです。 癖になる味と食感でついつい食べ過ぎてしまうので、我慢しながら少しづつ食べています。 最後のひとパックとなってしまったので、大事に食べます。 ちなみに、こちらのお店の素干しのホタルイカもリピート中です。

鮮度：良い、大きさ：普通

生だと臭みなのか？クセがあります。 生姜を足した沖漬けが評判良かったです。 作り方にはクチバシと目を取るとありましたが、小さすぎて とても面倒。心を読まれたのか「そんな小さいの取らなくて良いよ。そのままで大丈夫だよ」 って言ってもらえたので目もクチバシもそのまま漬けにしました。 いずれにせよ、自宅で生のホタルイカなんか食べれないので 嬉しかったです。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

無事に商品を受け取る事ができ、新鮮で美味しいホタルイカに舌鼓を打っております。 希望の指定日での受取が急遽出来なくなった際の迅速な対応や丁寧な気遣いに感動しました。 ホタルイカは説明欄に記載の通りお刺身や沖漬けにしても抜群の美味しさです。 便利な小分けパックでお裾分けしやすく母にも大変喜ばれました。 とても良かったのでまた購入させて頂きます。

鮮度：良い、大きさ：普通

ホタルイカはボイルした物しか食べた事が無く生で食べれる事を知ったので試しにと思い購入しました。２５０ｇずつに分かれ1㎏で、始めの一袋を解凍し2人で食べるには多いかなと思いましたが、食べ始めるとあっという間になくなってしまいました。1㎏は多いと思いましたが正解でした。他の物は漬け・ボイル・サラダなどに入れ色々楽しみたいと思います。

鮮度：良い、大きさ：普通

毎年この時期のホタルイカを楽しみに沖漬けを買っていたのですが、初めて刺身用を食べてみてワタの旨味が美味しいなぁと味わいました。 追記です。解凍後のドリップが味を損ねているようなので、軽く水洗いしたところ臭みが無くなり非常に美味しくいただけました。これはいい！洗っても醤油は要らないです。少しのワサビと共にワタの旨味が広がる。

初めてホタルイカの刺身を食べました。そんなにたくさん食べれるものではないけどとても美味しく頂きました。 小分けにされているのもありがたい。 刺身、沖漬け、ボイル、一夜干しと同封されていたメニュー通りに食べました。どれも美味しかったです。 家族4人で各250グラムでも結構ボリュームがありました。 来年もこの時期は注文したいです。