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ピックアップレビュー

5.0

2018年06月23日 18時37分

cha*****さん

いつも楽しみにサイト見させて頂いてます…

いつも楽しみにサイト見させて頂いてます。早い対応でありがとうございます。機会があればまたよろしく願います。

このレビューは0人が参考になりました

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14件中10

  • 4.0

    2016年03月23日 08時42分

    con*****さん

    焙煎作業は簡単ですが、腕は疲れます。

    非常に簡単に焙煎できますが、豆を焦がさぬよう常に焙煎器を左右に振り続けることが必要で、軽い腕の疲れを感じます。
    しかし、これ以上にいかに適切なポイントで熱源から外し、酸味、苦み、香り等を手探りで探し出すことが楽しくもあり、疲れも何のその。期待通りに焙煎できた時はそのコーヒーの味にしたりながらゆったりした時間を過ごします。しかし、メモやタイマーそして火力をきちんと管理していないため、その再現性は難しいものです。今では感覚的にそのポイントが解りつつあるようです。
    コーヒー好きな方は、ぜひ自分好みの味を求めて自家焙煎してはいかがでしょうか?楽しいですよ。

    このレビューは3人が参考になりました

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  • 5.0

    2016年01月24日 14時48分

    hsa*****さん

    焙煎の初級者には最適

    最初は、タイマーで時間を測って煎っていたが、煙がたち始め、豆の皮が連続してはじけるようになったら、弱火にして、豆の色なども見ながら、煎る時間を調整している。まだ、5回くらいしかやっていないが、そこそこ美味しいものの、これが購入した豆の実力かどうかなど判断できない。
     しかし、これまでコーヒー豆を焙煎したことのない私にとって、この道具は、そもそも焙煎とは何かを一から教えてくれる、かけがえのない道具となっている。
     使い方は、詳しいレビューを投稿されている方が2名ほどいらっしゃるので、それを参考にされたい

    このレビューは2人が参考になりました

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  • 5.0

    2015年12月25日 20時29分

    yos*****さん

    非常に楽しいです。出来はともあれ、手作…

    非常に楽しいです。
    出来はともあれ、手作り感が味を引き立てます。
    たぶんその都度出来栄えが変わり、奥が深そうです。
    今回は海外で起業した友人から、東ティモール産のジャコウネコが
    排出したとても貴重な豆を焙煎しました。
    いつも市販で購入しているコーヒーが飲めなくなります。
    こんなにコーヒーが美味しいと思ったことはありませんでした。
    この焙煎器、活用できそうです。

    このレビューは2人が参考になりました

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  • 4.0

    2013年11月27日 15時15分

    sj1*****さん

    遠赤外線 焙煎器 いるいる

    セラミック製と本体の形に惹かれて購入。焙煎するところが丸く適温が持続するためか、むらのない焙煎ができました。焙煎中に柄のところから豆がこぼれるため、もう少し柄のところが長い(あと2cmくらい)となお使い勝手がよいかと感じた次第です。

    このレビューは2人が参考になりました

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  • 5.0

    2018年04月18日 21時58分

    sue*****さん

    違う商品でコーヒー豆を煎っていたのです…

    違う商品でコーヒー豆を煎っていたのですが、もう一つほしくてメーカーの違う、焙煎器いるいるを購入したところ、軽く持ち手の部分も熱くないので持っていたものより良かったです。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 1.0

    2016年03月02日 18時43分

    pap*****さん

    網のタイプと異なり、ガスコンロまわりを…

    網のタイプと異なり、ガスコンロまわりを汚さないので気に入ってます。煎る時間も短くて気に入ってます。\nただ網タイプより重いです。

    このレビューは2人が参考になりました

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  • 5.0

    2018年06月23日 18時37分

    cha*****さん

    いつも楽しみにサイト見させて頂いてます…

    いつも楽しみにサイト見させて頂いてます。早い対応でありがとうございます。機会があればまたよろしく願います。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 4.0

    2017年10月14日 10時01分

    ola*****さん

    我が家のコンロでは勝手に火力調整される…

    我が家のコンロでは勝手に火力調整されるので時間はかかりますが何度か焙煎をして失敗はしていません。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 3.0

    2019年07月13日 20時15分

    oat*****さん

    いいと思います

    いいと思います。間違えて生豆を購入したものですから。でもフライパンで十分でしたわ

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 3.0

    2018年04月19日 12時36分

    goi*****さん

    時間あるときに研究しながら楽しむ

    工夫しながら楽しめる商品。
    値段が少し高いかな。

    このレビューは0人が参考になりました

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