商品レビュー

普段は自家製酵母を使っていますが、冬は発酵しずらいので、こちらの酵母を試してみました。発酵力があり、焼き上がったパンはしっとりとして美味しいです。とても気に入っています。

何種類かの商品と同送してもらいました。 包装状態も良好。 この商品はリピートです。

癖かなくて満足してます。 ありがとうございました。

色々試してみて、今このイーストが一番お気に入りです。

以前は白神こだま酵母を使ってましたが、そちらよりもクセがなく気温などによるムラも少ないように感じます。通常のドライイースト使用時よりきもち多めで使うといい感じに膨らみます。

香りが良い。 柔らかく、キメが細く焼けます。 膨らみのみ、気持ち控えめなのでいつもより小さじ１さじ多目に使います。

ホームベーカリーで使用中。予備発酵なしで、ホームベーカリー におまかせで焼けてすごく便利です。いままで使用していた白神こだま酵母は独特の香りがありましたが、こちらは特に気になりません。リピートしたいと思います。

コロナさんの影響で、近所のスーパーにイースト菌が無くなって１か月以上になり困ってました。カメ〇〇のイースト、買い置きが無くなってパンが焼けない、どうしましょ？せっかくならと思いこちらのイースト菌を購入、早速焼いてみました。おいしく焼けましたよ。次は、カメリアの強力粉も買い置き無くなり次第、購入させてください。爺が暇を持て余して、パンを焼いたりピザを焼いたりも乙なものらしくて、近所の老人が集まっては、ゴマ・クルミを入れて焼いたりして楽しんでます。今回のイースト菌、なかなか評判がよかったですよ。またよろしくお願いします。

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丁寧な梱包で注文から到着までスムーズでした ありがとうございました ここで注文して良かったです

独特の匂いが気になりません。良いかもですよ！

色々なメーカーさんのインスタントドライイーストを使い比べてみましたが、こちらのイーストは、季節を問わず良好な醗酵具合です。香りも癖がなく、とても使いやすいですね。

天然酵母のドライイーストは使いやすくて便利です。ドライイーストの独特の臭いがないので好んで使っています。2個セットで多すぎるかなと思いましたがあってよかったです。

HBで春よ恋の粉を使い食パンを焼いています。このイーストは娘にプレゼントされて知りました。従来のイーストに比してネチモチ感が増したように感じて満足しています。但し、送料を考えると結構高い食パンになります。次回は別の店で購入するかも。

パンに使っています！ まだ始めたばかりですが、無くなる頃には上手に焼けてると良いなぁーって思います！！

娘から小箱をプリゼントされ美味しいパンが焼けたので、今回量を求めて購入した。これまで日清のドライイーストを使ってきたが、「とかち野酵母」で焼いたパンには満足している。値段は気になる。

米粉パンを美味しく焼くことが難しかったのですが、私は、このとかち野酵母にしてから、2斤の米粉パンをふんわり焼けるようになりました。

まだ１つしか使ってません。コッペパン何度か作りました　パン屋さんのようにはいきませんが、まあ食べられる程度に作れました。自分としては満足です。

今までは白神こだま酵母を使ってましたが知り合いの方に教えていただき此方の酵母菌で発酵して焼いてみました、香りもいいし焼き上がりもしっとりとしてとても美味しいです。

発送も早く対応も良かったです。レシピも付けて下さっていたので活用させて頂きました。スーパーのドライイーストは匂いが気になっていたのですが、こちらはパン屋さんの香りがしました。使いやすく美味しく焼けたのでまたリピートしたいと思います。

他の天然酵母に比べて発酵臭が少ないですね。個人的に好みです。発酵力は普通だと思います。できればパッケージにどれくらいの用量か書いていてほしかったです。ほぼ感の使用量でやってます。