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評価
4.08/5
レビュー件数:1,003

商品を購入したユーザーの評価

食感

硬い

少し硬い

普通

少し柔らかい

柔らかい

脂身

多い

やや多い

普通

やや少ない

少ない

ピックアップレビュー

5.0

2019年09月15日 14時16分

cha*****さん

食感

硬い

少し硬い

普通

少し柔らかい

柔らかい

脂身

多い

やや多い

普通

やや少ない

少ない

肉の甘みがあり感じ、とても美味しかった。

油や筋が多いと思っていましたが、大変柔らかく食べやすかったです。肉の甘みがたっぷりと感じ、リピートしたいと思いました。

このレビューは0人が参考になりました

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168件中10

星4のレビューを表示

すべてのレビューを表示する

  • 4.0

    2019年09月11日 11時44分

    s13*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    脂身

    多い

    やや多い

    普通

    やや少ない

    少ない

    初のグラスフェットビーフ♪

    グラスフェットビーフを初めて頂きました。

    最初にどう料理しようか悩みましたが、本来の味を味わいたかったのでステーキにしました。

    皆さんのレビュー通り、筋がかなりありましたが処理しないでそのまま焼きました。

    片面を若干こんがりでミディアムウェルにフランベしました!

    スーパーの安い外国産牛肉は固いのに以外に柔らかでした。(少し冷めても)

    筋処理しなくても肉を食べてるって感じがして私は気にならなかったです。

    味付けは塩胡椒で頂きましたが、肉の味が強く塩(ぬちまーす)を足しながら食べました。

    鉄分が多い感じで、牧草の風味も感じられたと思います。

    また注文して、今度はローストビーフにしてみょうと思います。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 4.0

    2016年01月17日 19時47分

    mos*****さん

    赤身と外側の間のスジをきれいにぺテイナ…

    赤身と外側の間のスジをきれいにぺテイナイフで剥ぎ取る。
    ローストビーフにするか迷った挙げ句、厚切りステーキと致しました。
    味噌と味醂に、砂糖、ニンニクを合わせて一晩漬け込む。
    酵素の働きで、肉が非常に柔らかくなりおいしく頂けました。
    厚切りのステーキは、肉本来の味が味わえますね!
    素材を美味しく味わいたい方は、私の評価を参考にして下さいね!
    先ほど取り除いたスジで、コンソメスープを作りました。
    スジを軽く炒め、この時期のキャベツの芯などを加え、沸騰させない程度に1時程度
    煮ると良いスープが出来ます!

    このレビューは7人が参考になりました

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  • 4.0

    2014年04月03日 21時33分

    rin*****さん

    もうスーパーでは買えない…

    いつもスーパーでため息ついてました。
    ステーキ用と称している肉
    「薄いんだよなぁ…」って。
    どんなに良い肉でも
    薄切りでは そのパフォーマンスを発揮出来ない…。

    そんな中
    この商品を見つけました。
    いやぁ~ 厚切り寸法自由やん!
    コストパフォーマンスも最高やん!
    という事で 二つ注文。
    到着後 三日でひと塊無くなりました!
    焼き方間違えなければ
    ステーキハウスに行くのが馬鹿らしくなるかと…。

    きちんと肉を研げる方なら
    コスパは最高と思います。
    是非 この価格の維持を
    お願いします!!

    このレビューは4人が参考になりました

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  • 4.0

    2015年12月05日 13時00分

    wjp*****さん

    まぁまぁかな

    ドリップがあり、色はあまり良くありません。
    そのまま冷凍。後日、ウェブの調べた通り解凍しましたが、8時間かけても中は凍ったまま…
    動画に従い、スジ取り、油身を取って3塊にして、塩コショウを振り、バーベキューコンロで炭火焼しました。
    解凍に失敗してるので、中まで火が通るか心配だったので1時間掛けてじっくり焼き、アルミホイルに包んで10分間、カットするとウェルダンでした。レアが良かったんですが…
    味はまぁまぁ。値段相応かな。肉食ったって感じです。

    このレビューは3人が参考になりました

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  • 4.0

    2018年10月29日 22時07分

    kiw*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    牛肉なのに安い

    焼肉 にするために 買いました 届いて あくる日に 150 グラム で 3枚 切手 ステーキ風にして 焼いて食べました が 脂の部分に 少し 筋があって 固いとこがありました が歯がある人であれば 問題なく美味しく 食べれます 送料込み 3600円 で変えたので 安く買えて 美味しく食べました 残りは カレーとか に入れてもいいと 思いました 煮込めば もう少しは柔らかくなるかもしれません カレーとか 牛肉 だけど 確認しても 美味しいかもしれませんローストビーフとか もういいかも しれません ね

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 4.0

    2019年02月23日 19時32分

    sim*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    カットなし楽チン調理なら加圧で

    コストパフォーマンスは十分。味も申し分ない。ただ、3人家族の場合、1kg block だと2品分となるため、週末の時間のあるときに調理が限定される。また、まるごと焼いた場合、かみきれない筋等が出てくる。この分がロスとなるし、カットなし楽チン調理は厳しい。ここでマイナス2ポイント。ただ、加圧鍋で加圧後にホロホロになったところでハサミでカット、スジはとろとろになるため解決可能。よって、1ポイントプラスで4ポイント。十分合格点。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 4.0

    2016年03月13日 22時58分

    hi_*****さん

    是非作ってみて下さい。

    ブロックで届いたので、岩塩をまぶし炭火で余り焼き過ぎない様に焼き、スライスする
    玉ねぎ、トマト、胡瓜をみじん切りにし、合わせ、しお、コショウ、酢、オリーブ油で味付けしたサラダをつくる。切れ目を入れたバケットに肉とサラダを入れて出来上がり。美味しいし、値段もお手頃だし、是非試して下さい。国産と違い脂身が少ないので毎日食べても飽きないと思います。時雨煮にすれば保存食にもピッタリです。

    このレビューは2人が参考になりました

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  • 4.0

    2016年05月22日 15時01分

    nob*****さん

    Good テイスト !

    スジと硬い部分が含まれていて、そこははシチューに、その他はステーキとローストビーフでいただきました。
    オージービーフはオーストラリアに住んでいたこともあり、よく食べていました。
    現地のものと比べると血抜きがよくされていました。
    さて味の方ですが、霜降りではないので口の中に脂が残らないし肉自身の味が良いのでたくさん食べれます。
    オススメです! 強いて言えばもう少し安いと最高です。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 4.0

    2016年08月19日 18時37分

    non*****さん

    ローストビーフに最高です。モモとは違う。

    若干筋はありますが、これでポットローストを作るととってもおいしいです。できれば800g位でいいので、油と筋をとったのをローストビーフ用にできたら最高だと思うのですが。筋を取るのにちょっと疲れてしまいました。前に買ったときはちっともそんなことがなかったので、ちょっと当たり外れがあるのかもしれません。まあ、はずれても手間が掛かるだけで、おいしいですけどね。

    このレビューは1人が参考になりました

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  • 4.0

    2015年04月09日 12時42分

    sba*****さん

    サーロインブロック 1kg

    今回、初めて利用させて頂きました。
    メール連絡もこまめに頂き、気持の良いお取引をさせて頂きました。
    春のBBQに子供達を驚かせようと思い、注文させて頂きました。
    少し硬さはありましたが、味は大人も子供も美味しいと喜んでいました。
    商品と一緒に割引券も頂けたので、次のBBQでも機会があれば注文させて頂きたいと思います。
    ありがとうございました。

    このレビューは1人が参考になりました

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