商品レビュー

まだ使い始めて一週間位なので特別良いところも悪いところもありませんが、この鍋を生かすもころすも私の腕にかかってる？

すぐに届きました！まだ使用はしていないので、使用感はわかりません！が28センチの炒め鍋ですが思っていたより軽い印象で期待は大です！ 塗装が剥げているのか、キズなのか。ちょうど注ぎ口？飛び出た部分が他の塗装とは異なっていたので、残念です。色むらがあると説明書にはありましたが、それとは違う気がします…

本間は、ちゃんと手入れして使ったらめちゃくちゃ良く品やろうねんけど、私、今、手が腱鞘炎なったばっかで、重い、手が痛いでも、本間もんのフライパンや、中華屋さんの‥（笑）ちゃとオイル塗って大事に使ったら一生もんかな？

鉄パンを使ってみたく、やはりリバーライトなのかなと思い、最初に購入したお品です。 しかしどうにもこうにも使いこなせませんでした。 鉄パンを諦められず、様々試す中で、私には窒化加工タイプは、基本難しいという結論に達しました。 何と言うか固くて、油を掴みにくい(馴染みにくい)感じです。 商品はとっても良い物です。 錆びにくいのは素晴らしく、上手く使いこなせる方にはすごく良い物だと思います。 最初に塗装を焼き切る必要もなく、使用後のお手入れも簡単ですので、まず初めに鉄パンを使ってみたいという方に良いのではないでしょうか。 サイズはワンサイズ大きめがオススメです。 例えばテフロンの28cmからですと、こちらは容量が少ないので小さいなと感じると思います。 私は現在、フライパン類は打出しタイプや鋳物タイプを、リバーライトは厚みのある卵焼き器を愛用しています。

まだ油が馴染んでないので、よくわかりませんが、悪くないです。今後フライパンが育ってきたら評価はかわると思います。

いい鍋ですが我が家には小さかったです。もっと深さが有れば良かった。

質感はさすが日本製だけあって良い。 IHでの使用なのでベストな条件がまだ、 見つけられません。 しばらく使って馴染んでくれることに期待します

デザインはオシャレでとても素敵でした。 重さは、鉄鍋とは思えないほど軽く気に入りました。 ただ、使い方が悪いのか、1回目から焦げがついてしまったので、食材投入前の火加減の難しいさを感じました。

まだ使い始めて数日なので、焦げ付きや使用前の準備が少し煩わしく感じますが、これから油を吸わせて育てていこうと思います。楽さは断然テフロンですが、主人が料理を手伝ってくれる際にガンガン強火で使ったり、ガシガシ洗うのを見て、我が家には鉄の方が良いかなと思いこちらにしました。健康にも鉄の方がいいと信じてこちらを使います。 名前を入れてくれるので、愛着が湧き、大事にしようと思えます。

実際IHでは難しいと感じました、、、