商品レビュー

鮮度：良い、大きさ：普通

金平牛蒡は食べたいけど水煮野菜だと余るけど乾燥だと保存場所に困らないなぁ。ポテサラの具や芋買って豚汁っぽいものも美味しそう乾燥野菜の購入を決定しました。 段ボールを開けて1st印象。 レンコン少ないかなぁ（乾燥レンコンも購入済み） そして人参とごぼうもちっちゃくない？と思いましたら後ろに5倍まで膨らむとの記載を発見したので、ならありかと早速調理してみました。 お湯だと6〜10分かかると買いてあるので500W5分でレンチン。しっかり普通のサイズに戻っていたので凄い乾燥技術だとメーカーに関心。 チンした器に調味料を入れて更にチン！手軽過ぎです。 牛蒡とレンコン、人参はそれぞれの甘みと歯触りありました。繊維質は残ってますが、乾燥させているので野菜の細胞壁が壊れているからか味の染み込みも早いような気がします。 手軽に1品増やせるので知り合いにも薦めてみたいと思います。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

ピスタチオと一緒に昨日届きました、お忙しい中いつも早い対応で有り難う御座います、山下壮介さんのショップでこちらの根野菜ミックスがいつも気になっていました、100㌘て少ないかなぁと思いつつ2袋購入しましたが、乾燥している為10分ぐらい水につけてから鍋にいれて見たらあっという間に倍に増えて、半分も入れなくて良かったです😅…その後湯切りしてごま油で炒めて醤油とみりん、七味をいれて炒めました、たまにきんぴらを作りますがゴボウ、人参、レンコなど入れて作りますが特にゴボウの皮むきと千切りも面倒なのでこちらの根野菜ミックスはとても簡単で購入して良かったです！ またリピしたいと思います！

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

ちょっともう一品作りたいなと根菜ミックスをお湯で戻して、即席きんぴらを作りました。 まるで『私、知らぬ間に生野菜から作ったかしら？！』と思い違えるほどのしっかり歯応え！！ こんな乾燥野菜は初めてです。 それも国産でこの価格。 レンコンも、牛蒡とにんじんと比べると少なめですが、いいアクセントになっています。 こんないいものがあるのなら、わざわざ泥を洗って皮をこそいで…とかやる意味が分からなくなります笑 ほんといい！！ ささがきごぼうも欲しいと思いました！！ 忙しい方も暇な方も、めんどくさい方も手間をかけたい方も、どんな方にも気に入ってもらえるお品物だと思います。

根菜ミックスと野菜ミックスを注文しました。 野菜ミックスはリピです。 毎日お味噌汁を飲むのですが具材がマンネリしがちなのですが、こちらを水で戻さずそのまま入れて、しばらく煮込んでから味噌を溶いています。 ミックスをいれるといつもより美味しく感じるので子供がおかわりします（笑） 野菜もシャキシャキしてます。 いっぱい入れたいのですがもったいなくて、ついケチってしまいますので、もう少しお安くなればなぁ〜と期待を込めて★を一つ減らしましたが、無くなったらリピするつもりです（笑）

前に違うドライベジを買ったのですが、これは重宝する！とりぴしようとしたところ、こちらのドライベジの方がコスパが良かったので購入しました。 レンコンもごぼうもシャキシャキで、手軽にきんぴらが作れるのがいいです。 それと、貰い物のじゃがいもで豚汁や、ドライベジだけで炊き込みご飯も楽に出来て便利！ ただの味噌汁にも手軽に根菜を使えて根菜好きとしては楽だし美味しいし嬉しい限りです。 無くなりそうになったら、またリピ買いします！！

鮮度：普通、大きさ：普通

何度目か，リピートしています。 1人暮らしの母にも、あげたら、使いやすいと 喜ばれました。 水で，戻すだけなので、便利です。 お味噌汁に、野菜が足りない時にいれたり きんぴらや、炊き込みご飯に使ったり。 ごぼうの下処理をしなくて良いのは、助かります ごぼうの他に、レンコンも入っているので、 それも便利です。 生のレンコンは、下処理や、保存が大変なので この商品を、1袋ストックしておくと、使い勝手が良いので、おすすめです。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

素早い納品、ありがとうございました♪ 荷姿などもセンスが良くお店の清潔感が伝わりました♪ 本当に良いお店を見つけました！ まだ食しては無いのですが、美味しいのは間違い無いと思っています。星4つと5つ付けた商品と分かれた理由は、内容量のお得感です。 国産でこれだけ綺麗な食品では十分な内容量だと感じますが「お得商品のラインナップがあると、より良いな？」と期待を込めて… これからも宜しくお願いします。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

買い物に行けない日に使ってみました。 味噌汁の具材にしたのですが、ちょっと大きいかな、と思いました。たまたま大きめの部分を使ったのかも知れませんが…ゴボウは戻すと5センチほどになったので、一口で口に入れるには長く、食べにくいと感じました。人参、蓮根は食べやすいサイズでした。 　乾燥野菜は初めての購入で、他と比較できないのですが味や品質には問題ないと思います。 　配送は早く、丁寧でした。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

山歩きに持っていきました。 ブドウ糖のおかげか甘い仕上がりになります。お湯で煮戻してからさっと水で洗うか、甘辛く味付けするならば気にならないと思いますが、煮汁もそのまま使うと甘く仕上がります。 蓮根ごぼう人参それぞれ食感もきちんとあり、葉物のミックスも合わせて購入しましたが、個人的にはそちらよりも好みです。 使いやすかったし美味しかったので、次の長旅の際にも購入します。

鮮度：良い、大きさ：普通

炊き込みご飯の具材にとても重宝しています。 商品到着後、1週間ぐらいの間に炊き込みご飯を2回作りました。こちらの商品に乾燥しいたけ、油揚げ、桜エビを入れて作っています。 市販のものは出汁の味が強すぎて好きではありません。 こちらの商品があればいつでも作れます。 たっぷり具沢山の味噌汁にも便利です。 直ぐに使い切ってしまったので昨日はお試しにごぼうのみの商品を購入しました。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

以前注文した事が有り、根菜のドライの物で、自分が欲しい野菜が入っている物が無くて、クーポンが使えたので、注文しました。細かく裁断された物の方が良いのですが、其処は手で細かく砕いてます(≧▽≦)。直ぐに柔らかく戻って、使い勝手が良いです。ドライ物は値段するけど、長く持ちますから。賞味期限12月30日迄有ります。人参よりごぼうがもう少し多ければなと思います。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ、実際に食べてみたおいしさの評価：食べてない（贈答）

まだもったいなくていただいていないんですが、美味しいに決まってます！　同封されていたお店の広告では、素材を吟味しているご様子や、一つひとつ丁寧に扱っていらっしゃるご様子、社員皆さんがとても仲がよさそうで、安心感がとても感じられます。美味しかったらまた購入させていただきます。出会えてよかったです。ありがとうございました。

今まで乾燥野菜は切り干し大根や干し椎茸くらいしか利用する事がなかったのですが、備蓄の観点からこちらを購入してみました。まだ食してないのですが、同封されていたお手紙がとても丁寧で、温かい気持ちになり思わずコメントを残したくなりました。こちらの食材をうまく使いこなせるようであれば、是非また利用させていただきたいです。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

寝たきりで、野菜嫌いの便秘症なうえ 食も細くなってきた 91歳の母の介護用にと探していたところ 根菜類のこちらの商品を見つけました。 野菜類、特に根菜類は 冷凍しても使い切るのが大変でしたが、この 三種の根菜ミックスは少しずつ戻して使えるので重宝しそうです。 また他の野菜と共に、防災備蓄用としてリピート買いする予定です。

届きました。2度目の購入です。昨年末、乾燥きんぴらゴボウを炊き娘夫婦の家に持って行った所、とても美味しいと絶賛でした。材料が乾燥野菜と話すと、便利なので欲しいと頼まれました。本当に便利で作りたい時、直ぐ作れ保存も出来る乾燥野菜様々です。日本人の知恵は素晴しいですね。無くなりましたら又リピしたいです。

鮮度：普通、大きさ：普通

とにかく，使いやすい。 母に，プレゼントしたりして、リピートしています。 使う分だけ、水でもどして使えるので、少人数の家族には，便利です。 母には、レンコンが入っているのが，良いと言われました。 レンコンもですが、ごぼうなどの下処理が、してあるので，助かります。 煮物、豚汁などの時に、時短で便利です。

私は今までスープを作る際、野菜を数種類小さく刻んで作ってました。 それが刻むのが面倒な上、野菜が無かったりと言う事もありこちらのドライベジを購入しました。 種類も豊富で内容量も増えるので、これにお豆腐を足して最後は卵を流し入れるのが定番です。 お手軽で簡単なので時短にもなり重宝しています。

大きさ：普通

ゴボウ、ニンジン、レンコンが入っています。3種類全部入れたり、単品で取り出したりと使いやすいです。ヒタヒタお水でレンチンですぐに戻ります。味噌汁や煮物ならそのまま鍋に入れれば、味も一緒に染み込んでいい具合に戻ります。乾物と戻った時の分量感がちがうので、そこだけ最初に覚えると楽です。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

独り住まいなので、根菜類はなかなか１本使い切ることができず、そのまま悪くなってしまうことが多い中で、乾燥の根菜はお湯に少し漬けるだけで簡単に戻せるだけでなく、スープなどには直接入れて一緒に煮込むと、乾燥野菜だとは思えないほどおいしくなります。 またリピートしようと思います。

鮮度：良い、大きさ：普通

少し水で戻し、その後少なめの水で煮てから味を付け、仕上げにごま油と胡麻を加えて金平にしてみました。 ほぼ乾燥野菜とは感じないくらいの歯触りと香りに仕上がったのが不思議。 なかなかの商品です。 それぞれの野菜を買うよりも、たぶん無駄なく安価なのかも知れません。 美味しかったです。