商品レビュー

初めての購入で6枚購入。 一つ目のパックは一つが105g二つ目は98g３つ目が84gと不揃いでした。 味はまぁ、ふつうかな？でも、発送に関してはキッチリしてました。 因みに解凍方法などの紙も入っておりそれ通りにやったが何故か肉の色は真空パックに入っているのに黒くなるという。 前日に冷凍庫からチルド室0度に入れてたんだけどなー。そして次の日にもうひとパックの方を食べたのですが、こちらは大きさはほとんど同じでした。味は普通でした！でも価格を考えれば良かったのかな？くらいですね。 取り敢えず違う肉も買ってみようと思って、しゃぶしゃぶ肉を今度は購入してるので、そちらを食したらまたレビュー書きます。

前回の切り落とし牛肉があまりにも美味しくしかも安いので、二匹目のドジョウならぬ牛肉と言う事でランプステーキを注文してみました。前回は１Kg３０００円だったので逆に大丈夫かな？と思い到着した翌日に早速戴きましたが・・・・もうウマ過ぎて言葉もございません。旨みも脂身も適当でしつこく無く誠にアッサリながら旨みはタップリ。 　敢えてケチをつけるとすればやわらか過ぎて歯ごたえが無いので少し物足りないかな？とは思いますがね、これは贅沢と言うもの。食べ盛りのガキは某外資系の安売りスーパーの硬くてマズくて安い牛肉で十分、日ごろ額に汗して働いているオトーさんにゼヒ食べさせてあげて下さいな。

ランプって言う部位に、一括りに出来ない為、多少固い箇所や、微妙な筋が絡む部位、は混ざってましたが、決しって変に油っこい肉では無く、和牛の豊潤な甘味、噛み締める肉の味でした。 特筆すべきは、およそ6-7割はテンダーローインの様な、柔らかい上質のお肉でした。 我が家の、奥さんも娘も喜んで頂いてました。 焼き方は、フライパン調理の場合、肉の厚みにもよりますが、中火弱位で、じっくり焼けば（7ー8分)美味しく焼けます。 ソースは日本食研のステーキにバターとニンニクスライスをソテーした物をかけました。 お試しあれ！

厚手ですが噛み切れない事とかはなく、美味しく頂きました(*^^*) 個人的にはバターで片面を色付け、ひっくり返したらオリーブオイルを入れてフライパンのカドで煮込む？？様に優しく焼いてあとは側面色つけて焼き上げる方法がベストでした(*´∀｀*) また違うお肉もチャレンジしたいです♪

コスパ最高！ とても柔らかいお肉でした。 自分の焼き方は、20秒ずつ両面を焼き、火を止めたフライパンの上に網に乗せた肉に蓋をして、7分休ませた後、片面10秒ずつ焼きました。 焼き加減はレアーですが、最後の焼き時間を20秒にすれば、ミディアムレアになります。 お試しください！

本日頂きました。お刺身解凍をして暫く室温でもどして全部とけてから、側面全部を焼き塩コショウをして弱火で10分、裏返して10分、蓋をして5分でミディアムです。５ｍｍの薄切りにしてワサビをのせて頂きました。本当に本当に（笑）美味しいお肉の味がします。お勧めです。

とても　柔らかく　美味しく頂きました！　お安いので　あまり期待はしていなかったのですが　良心的でお客さんの　立場になって考えて下さっているからこそ　できる　お安さではないでしょうか？　御馳走様でした＾＾また　お願いしますね！　値上がりしません様に・・・＾＾　

いつも美味しい、お肉を ありがとうございます。何度目かのリピですが家族 皆 志方さんのランプステーキが大好きです。凄く美味しいと思います♪今回は まだ指定を、お願いした日じゃないので届いていませんが楽しみです(*^^*)

これも豚肉と一緒にお中元に使いました。以前に自宅で食べたことがありましたので自信を持って選びました。うちでは肉を塩麴に漬け込み焼いていただきました。やわらかく、肉を食った満足感でいっぱいになりました。　

脂身は一切なく、肉肉しいお味。 THE赤身肉！！って感じです。 顎力の弱い私には歯応えがあり過ぎて食べれませんでしたが、家族には好評でした。 他にも何点かお肉を購入しましたが、柔らかく美味しかったです。

最悪、最低 真空パックの袋を開けたら髪の毛が入っていました。 衛生管理はどうなってるのでしょうか？ ガッカリです? 星一つでもつけられません。 年末最後に気分が悪いです。 二度とこんな店からは買いません。

しっかり焼いても美味しかったです！ 肉肉しいので、柔らかい食感ではありませんが、しっかり噛みごたえのある肉が食べたい時には美味しいです！ ニンニクと塩胡椒で…とても美味しかったです(^^)

一緒に購入したハンバーグはとても美味しかったです。 近所のスーパーでランプ肉を食べて柔らかく美味しかったので購入しましたが、部位が違うのか？と思うくらい柔らかさがなく残念でした。

お肉はいつも志方さんで購入させてもらっていますがランプステーキは初めてでした。 サシがいい感じに入って脂っこくなくて噛めば噛むほどお肉の旨味がじわじわしてとても美味しかったです。

こちらのお店のヘビーユーザーで、この商品自体もリピートですが、今回も商品自体とても美味しくコスパの良い買い物をさせていただきました。失敗のないお店なので皆さんにもお勧めです。

娘夫婦に送っております。とても気に入ってるみたいです。いつも感謝のメールをいただきます。これからも注文いたしますのでよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

脂身が少なく、好みのお肉でした。臭みは全く無く、ガッツリ食べたい方にはオススメです。主人は、サーロインの方が脂身が程よく入って柔らかくて美味しかったと言っていました。

初めてランプ肉を注文しました。赤身で焼いたらパサパサかと思っていましたが、皆さんのレビュー通りとても柔らかくて冷めても美味しかったです。 また購入したいと思います。

好みの問題かも？ですが、柔らかさは少なく感じました。薄く切るとステーキを食べた満足完了が減ると思いヒレと同じ様に切ったのが悪かったのかなと思います目

柔らかいです。良い感じにさしがあり、量より質の世代には、1枚のサイズが丁度良いかと思います。ちゃんと肉の番号？も分かるようになっているので安心です。