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ピックアップレビュー

牛丼と焼肉用に購入しました。しっかり火…

2024/4/11

牛丼と焼肉用に購入しました。 しっかり火を通しても柔らかくて美味しく食べることができました。 値段以上に美味しいと思います。

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    肉工房 志方

    すべてのレビュー

    1 - 20件 / 174

    こんな硬い肉、煮ても焼いても食えぬわ!

    2017/9/22

    何回も購入していて安心していたところがあって、今回もいつも通り注文させていただきましたが… 思わず、何産?て何回も確認してしまいました。ちなみに今回は「熊本産」でした。 自分はあまり脂身が多いと胸焼けするので、赤みのそこそこおいしい肉をいつも提供してもらってましたが、今回の肉は、包丁で切れないぐらいのスジだらけのダメ肉… え?こんなに差があるの?って感じるぐらいのショックを受けてしまいました。 最初は少し焼いて食べたのですが、硬くて噛み切れないので、すぐやめてビーフカレーにしてみましたが、結局硬くて半分以上処分することとなりました。 今までお世話になってましたが、肉の差が激しすぎるので、ちょっとトラウマになってしまいました。 志方さんの肉の今後の購入は、控えさせていただきます。 当方一人が買わなくなったって、志方さんは屁とも思わないと思いますが、かなり悔しかったので今回レビューさせていただきました。

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      肉工房 志方

      大半が脂身でした…

      2015/11/9

      概ね、よいという評価が多い中、極端によくないという評価もあり、半信半疑で一度チャレンジして購入することにしました。 お肉はサイトの画像と異なり、サシが入るという感じではなく、赤身と脂身がきっちりと分かれた感じで「よい肉の、周りの脂身を切り落とした部分」という感じでした。 お肉を袋越しに一見すると、赤身半分、脂身半分という割合でしたが、袋を開けてお肉を広げると、折り畳んだ中の肉は真っ白に近く、全体の7割ほどが脂身といった印象でした。 他の投稿から判断すると、当たり外れがあるようですが、肉の販売をされるショップとしての自信とプライドがあれば、このような肉は販売しないはず、店頭で同じものが売っていれば絶対に買わないほどの質でした。 購入者の顔が見えていない、残念なショップと感じました。 肉大好きな子どもたちが、ほとんど口にしなかったのがとても残念でした。

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        肉工房 志方

        ハズレ!

        2014/5/14

        よくよくレビューをみれば品質にばらつきがあるとのこと!運試しですね。 レビューをクリックすると表示される高評価のコメントを 信じて買ってみたもののわが家に来たものは最低でした。 まず筋があって硬いです。しかも肉のうまみが全くありません。 和牛ならたとえ硬い脛をスライスしてもうまみがあります。 本当に和牛なのかと首をかしげたくなりました。 輸入の赤身のほうがはるかにうまいわ! 確かに安いですがこんな肉ならこの半額でもいらないです。 カレーで煮込んでもうまくない 最後は刻んでハンバーグにしました 次回はあたりが出るかもしれないが運試しはもう結構です! おいしかったらワンランク上のものを買おうと思っていたが もう二度と関わりたくないです。大外れ!

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          肉工房 志方

          今回は大ハズレでした。

          2015/11/5

          何度か注文していました。 今までは、少しのさし入り肉と赤身肉が7割、脂身3割くらいだったので、 値段相応と解釈して食べていました。 今回は贈答品として注文しました。 念のため箱を開けてパッケージを見た時、表面は脂身の多い赤肉でした。 仕方なく、自家消費にしました。 中より下の方はの脂身が6〜8割で、赤肉の付いていない脂身だけのもありました。 選りすぐって、脂身を取って食べましたが、肉質も硬く筋っぽい部分もかなりありました。 1kgで、真っ白な脂身部分だけで5割、脂身交じり4割、少しのさし入り1割でした。 家族で食べていて、非常に悲しくなりました。 あまりにも落差が大きすぎます。

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            肉工房 志方

            不安…

            2015/5/16

            過去に三度ほど購入しましたが 1回目…凄くいいお肉!柔らかく、おまけも甘みのあるお肉 2回目の…最悪…なお肉!冷凍焼けなのか、色が黒ずみ味もバサバサしてて美味しくない。 3回目…まあまあなお肉!黒くはなってないものの、一番始めに購入した時よりも確実に味、厚さ、脂の入り具合が落ちてる。 ……こんな感じです。 また、購入しようかと久々にお店を見てみたらレビューが様々すぎます。 常連には適当な肉を送ってるようにしか思えないので、安定した品質になったらまた購入を考えます。

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              肉工房 志方

              臭くてマズい肉…

              2014/8/14

              一緒に頼んだステーキが美味しかったので,期待して食べたのですが,本当に臭みが強くて,息を止めないでは食べられませんでした。濃~く味付けしても,その臭みは消せませんでした。まさか「期限切れ」の肉じゃないだろうな,と家族で話したほどです。1キロもあるので,なんだか勿体ないので捨てられずに冷凍しましたが,やっぱり無理なレベルなので捨てようかなと思います。3000円、捨て銭になってしまいました。。

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                肉工房 志方

                四分の一

                2014/9/16

                1キロが四等分されていましたが、四分の一部分が明らかに黒く変色しており悪臭もありましたので捨てました。残り部分も所々変色しており変色箇所を捨てながらその日に全て消費しました。もう日持ちしそうになかったので。何度か購入しましたが、このようなことは初めてです。兵庫県のお肉屋さんですが、産地は熊本となっており、夏場は流通経路も十分注意してほしいと思います。

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                  肉工房 志方

                  何度か、買っていますが・・・

                  2014/12/5

                  正月用にと、4キロ買いました。 ところが、今までと明らかに肉質が違い、固い!!! それと、異様にケモノ臭かった。 4キロも買ったのに、処分にどうしようか、大変困っています。 正月に調理してお客様に振舞おうと思っていましたが、 こんなもの、とても出せません。

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                    肉工房 志方

                    噛み切れない外国産のお肉

                    2022/6/25

                    レビューで☆1を付けないタイプですがこれは酷い。 届いた産地は北海道産でした。 働いた経験から嫌な予感はしながらも食べてみる事に。 和牛>国産牛>外国産の順に同じ部位なら肉質や甘味は大まかにこのようになるのですがこれは酷い。 和牛のはずなのに外国産の噛み切れないお肉を食べてる。 肉質は牛丼屋チェーンで出されるようなお肉でそれが噛み切れないと想像してみて下さい。 これが100g400円とは到底思えない。 冗談抜きにこれなら業務用で売られてるような安い冷凍のお肉買っても同じかマシなレベルです。 他の商品には高レビューしたのも何個かあったんですがここまで酷い商品が届くなら今後はここで購入するのも躊躇います。 他の購入者さんにはもっと良いお肉を提供してあげて下さい。 スジ肉かと思うような噛み切れないお肉は流石にないです。 これならこの商品として出すのではなく元々煮込み用として別で販売するべきです。

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                      本当に和牛?

                      2018/6/21

                      増量分の200gは写真に近い肉でしたが1kgの方は見る限り3,480円の国産牛に近いかな パッケージも3,480円の国産牛のように4分割に並べられて入ってましたし 本物の和牛と確認する術がないので商品交換等の申し入れは出来ないが以前ここで注文した肉の札が消費期限切れで確認をしてもらったら「シール貼り間違え」と信じ難い返答でしたのでやはりこのショップの利用は控えた方がいいのかも

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                        はあ??沖縄産?マズ過ぎ~!!!

                        2012/3/24

                        これは、アカンわ~~~~~~~~~!!!全く牛肉の旨味ゼロのゴミ肉ですわ!!こんなん売ったら店の信用、マジ落ちまっせ!!!とりあえず値段に全く見合わへん事だけは言えるんで、メッチャ後悔してるし、こんなん、牛肉とは似て非なる代物やと言う事だけは声を大!!!にして言いたい!!! まあ、金をドブに捨てたと思わなしゃあないんかなあ!!最低、最悪ですわ~~~~~~~!!!

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                          肉工房 志方

                          はずれをひきました。こんな値段で?と思…

                          2015/10/27

                          はずれをひきました。 こんな値段で?と思いつつも今までのレビューを見て相当期待しました。 今日のレビューも見たけどいい評価ばかりなので本当にはずれをひいたのだと思います。 届いたものが良ければ知人分も数個オーダーする予定でしたのですぐに家族に開梱してもらい画像をおくってもらいました、 表面は霜降り、ところが塊を裏返すと裏は半分以上が真っ白です。牛脂を購入??

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                            肉工房 志方

                            硬い。

                            2016/3/19

                            硬すぎ。すき焼きにして食べましたが硬くて食べられませんでした。これまでヤフーショッピングでいろいろな商品を購入してきましたが、今回は最悪でした。評価☆は初めてです。こういう商売をしていると続きませんよ。楽しみにしていたのにがっかりです。ショップの対応は良かったですが、商品がダメでした。2度目は絶対にありません。

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                              肉工房 志方

                              こんなに美味しくない和牛は初めて

                              2018/1/28

                              和牛、という言葉からは想像できない肉質でした。柔らかさは全く無く、とにかく硬い。子供には噛み切れないレベル。いくら切り落としとは言え、これは無いです。品質のバラつきはご容赦下さいとの注意書きが気になってはいましたが、最初にこのクオリティが出て来てしまえばリピートは絶対無いですね。この店の他の商品も推して知るべし。安いから志方無いかもですが、これならスーパーで買った方がマシです。期待を裏切られた事は間違いありません。美味しくないものは売って欲しくないですね。

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                                肉工房 志方

                                最悪

                                2015/4/8

                                今回はハズレでした。 いいお肉だったので何度か注文していたのですが、今回のは箱を開けた時点で見た目が黒くがっかりしました。実家にプレゼントする予定だったのですが… 食べてみても硬い美味しくない

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                                  肉工房 志方

                                  和牛とは思えない。

                                  2013/5/17

                                  鹿児島県産、個体識別番号1089062095と付いてはいましたが 固くて筋筋でおまけに臭いので500gは湯通ししたり、洗ったりして、何とか 食べました。残りの500gと、おまけ、あと200gのステーキ肉の事を考えると憂鬱でなりません。他店で買ったお肉の方が全然美味しかったです。 まあ外れをつかまされたと思い2度とお世話にはなりません。

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                                    ●返金してもらいました

                                    2016/11/25

                                    ●販売ページの画像を見て注文しましたが、届いた肉は油と筋だらけという全く別物でした。 ●近所の安い肉よりももっと不味かったです。吐き気がしました。 ●写真を送り返金してもらいましたが、悪い評価がかなりあるにも関わらず、このショップはこの肉は評価がいいと自慢する始末。 ●皆さんも泣き寝入りだけはしないでください。

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                                      世話になっているので、諄くは言わないが…

                                      2020/1/21

                                      世話になっているので、諄くは言わないが、今日限り貴社からの購入は、 永遠にナシと言う事にします。1月8日に届いた牛肉は殆どが脂身で まず、美味しいとは言えないレベルである。こんな商品を食べ続けていれば、 いずれ死ぬ運命になると思う!日本の戦後ならいざ知らず現在に於いては、 最低な肉と言える。今後一切の取引は行わないので、貴社も心を改めるべきだ。 日本にはもっと、良い業者がいるべきと信じています。

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                                        肉工房 志方

                                        残念すぎます。

                                        2015/3/15

                                        何回か注文してるのですがこんなまずい肉生まれて初めて食べました。 ヤバイです臭すぎます。 まだほとんど残ってるので返品したいのですが。 本当に食べれるレベルじゃないですよ。

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                                          肉工房 志方

                                          美味しくありません。

                                          2015/5/11

                                          冷凍期間の長い物に当たったのか、最悪でした!

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                                            肉工房 志方

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