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評価
4.07/5
レビュー件数:3,948

商品を購入したユーザーの評価

食感

硬い

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普通

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柔らかい

脂身

多い

やや多い

普通

やや少ない

少ない

ピックアップレビュー

5.0

2021年04月16日 16時14分

sup*****さん

すごい美味しい牛スジでした。アクも少な…

すごい美味しい牛スジでした。アクも少なくて調理しやすいって嫁が言ってました。この値段で買えるので非常にありがたいです。

このレビューは0人が参考になりました

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418件中10

  • 3.0

    2021年01月25日 06時15分

    dis*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

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    少し柔らかい

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    少ない

    切り落としですが大きさも充分ありますし…

    切り落としですが大きさも充分ありますし、臭みもなく、ひと塊の冷凍ではなく200gずつシートで小分けになっていて使いやすいのでそこは良いところかと。
    ただ、かなり硬さがありました。牛薄切りは火を通しすぎるとパサパサになるのが多かったので解凍後サッと焼いてタレを絡ませていただいたのですが、それでもパサつきと噛むとミシッとした歯応え。脂分が少ないお肉にあるきしみのある食感(正しい表現かはわかりません。歯にかなり挟まる感じ)なので、柔らかくする食材と漬け込んだり何かしらの一手間が必要かなと。
    当たり外れがあるみたいなので歯や、あごの弱い人は避けたほうがいいかも。
    一手間を加えても硬いようならリピはないと思います。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 3.0

    2019年10月14日 10時16分

    oqb*****さん

    食感

    硬い

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    少し柔らかい

    柔らかい

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    とても早く冷凍で届きました。その晩、す…

    とても早く冷凍で届きました。その晩、すき焼きにするつもりだったので、朝から、自然解凍。小分けにしてあるので小家族の方は、取り分け、冷凍保存できるので、よいと思います。今回おまけ200グラムで、計1キロでこの値段は、出血大サービスでしょう。配送料金も割高ですし。和牛ということですが、北海道産というせい?余り、そういう、お味ではなかったかなと。食感も少し固かったので、赤身が、多いせいもありますね。少しバラ足してもらった方がよかった。息子は、ヘルシーと言ってましたが。カレーや、ハヤシなら、向いているお肉だと思います。おまけより重量少なくてももう少し、こくがほしいと思います。

    このレビューは1人が参考になりました

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  • 5.0

    2020年04月17日 11時15分

    pak*****さん

    食感

    硬い

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    少し柔らかい

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    多い

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    200gずつ取り出せるのが最高でした。

    送料無料でサービスの200g入りで、100gあたりに比べると近所のスーパーで国産牛の切り落としを買うより最低でも消費税分は完全に得です。それに、800g入りのほうは、ご親切にも200gごとに取り出せるように冷凍されていたので、とても助かりました。お肉自体は、ちょっと固めでおじいちゃんたちには向かないので、主人子供に牛丼を大盛りで作りました。美味しかったようです。この時節、外食できず家食メインなので、安くて美味しいものを食べさせて頂いてうれしく思います。送料無料で助かりました。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 4.0

    2020年03月14日 15時51分

    tor*****さん

    食感

    硬い

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    少し柔らかい

    柔らかい

    脂身

    多い

    やや多い

    普通

    やや少ない

    少ない

    赤身で、美味しかったです

    高脂血症気味なので、脂気の多い肉は溶け出した脂を除いてたべています。こちらは赤身でも味わいのある肉で、美味しく頂きました。スーパーでの黒毛和牛切り落としは、美味しくてもゴムの様な部位や筋が混じっている時があって、不安で買えませんが、こちらはきれいでした。小分けに仕切ってあるのも使い易いと思います。やや厚めのスライスなので、歯応えはあります。焼きしゃぶと煮込み料理に使いました。送料込みなのにこの安価でボリュームアップなので、お得でした。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 2.0

    2021年02月22日 12時53分

    bur*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    脂身

    多い

    やや多い

    普通

    やや少ない

    少ない

    硬い赤い、北海道産

    肉の厚さはすき焼きの厚さで、サッと焼いても、すき焼きにしても、硬い❗良い言い方で言えば、とても弾力がある、お年寄りは無理だと思います。因みに家に届いたのは、北海道産の肉でした。産地が選べ無いので、もし、青森産、栃木、群馬、山形、宮城、宮崎、鹿児島、佐賀などで届いたら柔らかくて肉の甘味があると思います。北海道の方には、申し訳ないけど、スーパーでも北海道産は他の産地の肉より安いけど、安いだけあって、味はいまいちで硬いので、買いません。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 5.0

    2019年01月10日 12時57分

    aad*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    ありがとうございました。

    12月25日に注文をして、1月9日に到着しました。
    待ちに待ったお肉だったので…『失敗だったらどうしよう』と思っていたので、到着後すぐに『すき焼き』にしてみました。
    お肉の大きさにバラつきはありましたが、柔らかくて『大正解』でした。たま~に、『うん?硬い!?』と感じる所もありましたが、噛んでると肉の旨味が感じられ、それはそれで楽しめました。
    でも、大半は甘味の強い柔らかい部分でした。リピート確実です!!
    ありがとうございました。

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  • 5.0

    2018年10月21日 17時56分

    kok*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    思ったより使いやすそうな部位が届きまし…

    思ったより使いやすそうな部位が届きました。ある程度脂身があり、赤身だけではなかったので、しぐれ煮にしましたが、柔らかくてとても美味しく仕上がりました。赤身の部分は少し硬いかと警戒したのですが、全くそんなことは無く、大変食べやすかったです。おまけの200gは脂が多めのところだったので、毎回同じでは無いと思いますが、料理法を合わせれば良いので、また購入したいです。このお値段で、大変満足です。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 3.0

    2020年01月29日 06時39分

    rrq*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    脂身

    多い

    やや多い

    普通

    やや少ない

    少ない

    今回のはいまいちでした

    今まで再々注文してまして、何度か小間切れ、細切れがあり投稿しましたが、ここ1年余りは切り落としと思える幅広い肉で美味しくいただいていました。今回の品は、増量分はまずまずですき焼き風で美味しく食しましたが、本体ぶんは小間切れ・細切れでカレーか・野菜炒めにする方法しか思い当たらないもので残念に思いました。生産地を吟味して焼肉・すき焼き風に使用できる品にしていただく事を望みます。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 3.0

    2018年09月28日 22時35分

    yxq*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    肉のお味はすごく良かったのですが、想像…

    肉のお味はすごく良かったのですが、想像していたよりも食感は固いものでした。
    お値段的にはお安く購入できたので、不満はないです。
    ただA4クラスというお肉の品質がよくわからないですがたまたま、部位がよくなかったのかもしれません。
    また機会があればチェックしてみようかと思います。
    それから、1パックに一キロ入だったのですが、シートで四分割されていたので取り分けしやすかったです。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 4.0

    2020年11月09日 23時23分

    aek*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    脂身

    多い

    やや多い

    普通

    やや少ない

    少ない

    リピートです。

    2回目の購入です。今回は佐賀県産、前回は忘れてしまいました。前回は思ったより硬かったですが、今回はしゃぶしゃぶにして食べましたが、柔らかさはまずまずでした。臭みもなく、綺麗なお肉です。あまりサシが入っている感じではないので、それにしては柔らかいのかな、と思います。一切れが大きく、しゃぶしゃぶにぴったりでした。お安いので、また購入したいと思います。

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