【令和2年度収穫分】国産 自家製 塩しその実 漬物 塩漬け 無農薬 製造元直送 約190ｇ

少量の漬物作りに少々のシソの実が欲しく…

少量の漬物作りに少々のシソの実が欲しく、近所では売っていなく｛シソの実自体が無い・・｝ネットで探し、この店に到着しました。どの店でもネックになる送料｛金額が多いので・・｝も低めの設定で、無料で送っていただきました。大満足です！！
肝心の商品は、軽く塩抜きをし、自家製きゅうりのキューちゃん｛しょうゆ漬け｝に使用しました。シソの実は好きなのですが、シソの実だけ、というのは初めてでそれ以外にもいろいろと試してみようと思います。ありがとうございました！・・・後日シソの実入りを食べました。味に変化がありました！たったそれだけで味や香りが変わりました｛本当、市販品に近く・・｝！うまみが出ました！市販に入っている意味がわかりました！要はますますおいしくなった！！ということです！！次も利用します！ありがとうございました。

昨年に引き続いての購入です

昨年に引き続いての購入です。
生まれ育った秋田では味噌漬けが主流ですが、塩漬けを見つけたので購入してみました。
塩抜きして、野菜の浅漬けや白米にかけて、卵かけご飯の塩気や、手巻き寿司の風味付け、パスタにも合います。
お刺身と一緒に食べても美味しいです。
帰省したら味噌漬けをお土産に帰りますが、塩漬けもあっさりして美味しいですね。

シソの実漬け久しぶりに食べたくなり探し…

シソの実漬け久しぶりに食べたくなり探したら、塩漬けの商品ですが有りました!お土産品は調味液に漬けてある物だった気がしましたが、塩漬けはどんな感じと注文すると自分には思っていた以上の商品でした。とりあえず塩抜きして食べると、香りが良く白米やパスタに使ってみたくなりました。まだ届いたばかりで単品しか食べてませんが?

炊きたてご飯一合にティースプーン一杯ぐ…

炊きたてご飯一合にティースプーン一杯ぐらい混ぜ込むと、とても美味しいしそご飯ができます。
キャベツやきゅうりの浅漬けに塩の代わりに使うと良い感じに仕上がります。
大葉ほど青臭くなく、揉み紫蘇と違って酸味はないので、使いやすいです。
塩抜きが必要な時は、茶漉しが便利です。

素晴らしいですね！国産で無農薬でとても…

素晴らしいですね！
国産で無農薬でとても安心できる商品です。
福島出身なのですが、昔は庭先に紫蘇が勝手に大量に生えていて食べ放題だったのですが、千葉の都会では買わないと手に入らないです。
なので子供の頃によく食べた味を懐かしんで味わいました。とても美味しかったです。

大好きなしその実が、しかも国産・無農薬…

大好きなしその実が、しかも国産・無農薬であったので、初めて購入してみました。塩漬けでそのままだとかなりしょっぱいですが、塩抜きして、しそむすびにしたり、きゅうりなどの野菜で浅漬けにしてます。また、卵焼きにも入れて、プチプチした食感も楽しんでます。

探していた純粋塩漬けです

しその実は期間が短いため、保存のものを探していました。味付けしていない純粋塩漬けは水に戻して調理します。しその香りは充分です。じゃこと一緒に炊いて薄味で飯の友にしています。一度に袋半分使用しますが3日ほどで食べてしまいます。

本当は自分で作りたいのですが、しその実…

本当は自分で作りたいのですが、しその実だけを売ってる八百屋さんがなかなか仕入れないので
ここで買いました。
シーズンになると毎回買ってます。
まんま調味料替わりにしたりしてますが
流石に塩抜きしないととは日々思っています。

薫りよきしそをぜひご賞味を

何年ぶりかで家特製の味噌漬けを作りそれにしそを混ぜ込みました。
久しぶりにおいしい出来栄えとなりました。
その味噌漬けも残りわずかとなってきました。
やはりしその香りに決めてがあります。
買って良かったです。

なくなったら絶対リピします！

なかなか売っていないしその実。大好物なのに、手に入らない。探していたら見つけたのがこれ。本当に美味しい。塩を洗い流していろいな食べ方をしています。あまりにも美味しいので、実家にも送りました！