商品レビュー

お店の対応？というか担当した人というか それがどうなの？という感じでした。 お歳暮で頼んだのですが私が住所を間違えてしまい すぐ問い合わせから住所変更の連絡をしました。 数日後自宅に商品が届いたので連絡。 メール探してみますとのことで折り返し連絡しますというものの 全く連絡が来ず、こちらから再度連絡したらメールが探してもなくて・・・ と言われました。 またその日の夜に問い合わせから住所変更の問い合わせを送り 心配になったので次の日にまた連絡したら担当が席を外しているので 折り返し連絡するとのことでしたが 一向に連絡もメールもきません。 問い合わせ確認してありました、ありませんでした を見るのにそんなに時間ってかかるもんですか？？ 折り返し連絡しますでこんなに待たされたことも 再度こちらから連絡したこともなかったので不快で仕方ないです。 商品はいいものなのかもしれませんが お店の対応が適当すぎて二度と頼みません その後相手から届いたという連絡がまだ来ていなくて ほんとに送ってくれてるのかと不安になります。 発送したという通知も連絡もありません。 これだけ言ってるのに全く連絡無しとか頭おかしいんですかね(笑)

食感：少し柔らかい

飲み屋さんで食べた馬刺しの味が忘れられず、家で気軽に味わえないものかとネットを彷徨っていたところ、こちらを見つけて即購入。届いた状態はとても綺麗に包装されていてお店の方々の丁寧な仕事ぶりが伝わってくるような気がしました。同梱の説明書き通りに解凍し、家族でオニオンスライス等の薬味と共にプレゼントしていただいた馬刺し醤油でワクワクしながら食べました。全く臭みもなく、あっさりだけれども旨味のある味わいに家族共々ビックリ、あっという間に完食してしまいました。馬刺し醤油はそれだけを舐めてみるととても甘いのですが、馬刺しと薬味をちょっと付けて食べるとまさに完璧の味でした。馬刺しだけでなく馬刺し醤油も、また必ずリピさせていただきます。お酒好きの方や生肉好きの方には絶対にお勧めです！ どなたかもコメントされていましたが.、完全に解凍してからでは肉質が柔らかいため厚目にしか切れなくなってしまい、食感が固めになってしまうようなので、半解凍の手前くらいかほとんど凍っている状態のほうが薄く切りやすいのかな…と思いました。

食感：普通

冷凍発送なので、届いてからしばらく冷凍庫に入れたままにしてしまい今日、両親と夜ご飯を食べることになったので酒のつまみに出したところ、とても好評でみんなで美味しい美味しいと言いながらあっという間に食べてしまいました！！4人で250g少ないかな〜と思っていたのですが、他にもつまみがあったからか量は丁度良かったです。半解凍くらいにして切ると切りやすく食べる頃には溶けて良い具合になります。ただ一緒に付いていたお醤油が思っていたよりも甘く、ボトルを見ると"超甘露醤油"なるほど、確かに！！あまり甘いお醤油を食べ慣れていない私達にはちょっと...普段使っているお醤油と割って使いました。 冷凍保存しておけるので、また注文させて頂きます！！

以前熊本に行った時、馬が飼育されている所を遠目でしたが見てきました。やっぱり本場だなーと思いながら、ちょっと複雑な気持ちに…。　 旅館で馬刺しは勿論付きましたが、追加でランクが上のをお馬さんに感謝しながら美味しく戴きました。ありがとうございます。　 今回は初めてなのでお試しセットにしました。半解凍にして切るときに少し苦戦しましたが、私は薄めが好きなので。5分ぐらいの解凍でしたが切っているうちに戻りましたよ〜 専用のお醤油は甘いですがニンニクやショウガの辛さを緩和してくれたし馬肉に良く絡んで良いと思います。とても美味しかったです。

今年の夏休みに熊本の旅館で食べた馬刺の旨さが忘れられず、ネットで探していたところ、利他フーズのサイトに目が止まりましたので注文しました。旅館では赤身しか出されなかったのですが、希少部位のタテガミと赤身を一緒に食べたらもう最高！また、中落ちも味わい深く、家族四人あっという間になくなりました…。土地の食材には土地の調味料です。馬刺用の醤油が甘さといい旨さといい馬刺にベストマッチです。甘い醤油は正直苦手だったのですが、大ファンになりました。脂身の味を一層引き立ててくれますね！妻から許しが出ましたらまた注文します。

商品が届いてから少し日が過ぎてしまいましたが、昨日いただきました。 ネット通販でかつ冷凍されている商品なので、正直品質にはこだわらず、風味が楽しめれば良いと思っていました。 実際食べてみるとお店で出るレベルと変わらず、冷凍品とは思えない品質でとても美味しかったです。特に中トロと赤身は丁度良い脂で歯ざわりも良く、お酒にピッタリでした。馬刺し専用のお醤油は必須です。 妻は以前、脂くさいタテガミを食べて苦手と感じていましたが、このタテガミは美味しいと言っていました。 ５人前を２人で、大吟醸酒と共に贅沢にいただきました。

食感：少し柔らかい

3種類の味が比べられてとてもお買い得だと思いました。 解凍もあっという間なので、食べたいと思った時にすぐ準備ができます。 レビューでもらえるタレは必須です。 もともと九州に住んでいて馬刺しは身近な食べ物だったのですが、関西へ引っ越して来てお店で馬刺しを注文した時に、普通の刺身醤油と生姜が付いて来て、これは違う〜！と思ったことがありました。 付属のものは本場で食べるものと同じ甘い味です。レビューで付けてもらえるなんてなんと良心的かと。 一番美味しかったのは中間の中トロ、脂のノリもちょうど良かったです。

本日家族で食べました。個人的意見で正直に書きます。 この馬刺しはリピは無いです。 買ってみたら分かります。 私の住んでる県も馬刺しが有名な地域が有り良く食べています。 この商品の赤身はまぁまぁだと思います。たてがみ（脂身）は熊本県特有の部位ですね。赤身と一緒に食べると美味いですね。ここからです。広告写真の様な霜降りの様な馬刺しは送られて来ませんよ。筋が多い部位が中トロとして送られて来ます。これが今宵食べた客としての個人的意見です。 買うか買わないか、このコメントを信じるか信じないかは貴方次第です。

食感：普通

専用のお醤油で半解凍しました馬刺たちを刺身サイズにスライスしていただきました！ お刺身、しかも馬肉ではありますがさすがは高級といえるお味でしたかと 気にされる臭みなどはなくて、魚のお刺身にはないきちんとしたお肉のお刺身に感じました！ 馬の刺身であることも忘れてしまいそう 私の場合は、たてがみ、中トロが色合いから味まで好みでした 赤身はまあまあですね仕方ない気もしますがたくさんある部位であるなら 気軽にお試しなかんじはしないですね、まず量より質からして いまひとつなセットな気もしました！ものたりない！

ヘルシーで身体にも美容にも良い、しかも美味しいと聞き、期待して他店の赤身を頂いたことがあったのですが、その時は全く口に合わず非常にがっかりしました。 元々食べつけない地域に育ったこともあり、お店の評判など何もわからなかったのですが、なぜかこちらのお店でもう一度ためして見ようという気になり、恐る恐る中トロを頂いたところ、タイトル通りの感想となりました。 馬肉を嫌いになるところでした。こちらの赤身ならおいしく頂けそうです。ぜひ他のお肉も試してみたいと思います。 ありがとうございました。

山形の父の誕生日プレゼントに届けていただきました。 お礼の電話で「もう美味しすぎて幸せだ」と喜んでいました。 オプションでつけたお醤油も「初めての味」と感動して、柔らかいお肉は噛むと甘みがでてきて脂と混ざり舌に絡むと言ってました。コロナ渦で旅行にも行けないので九州から美味しいものをと思ったのですが、「熊本の馬刺し専門店 利他フーズ」様を選んで本当によかったと思いました。6月の父の日にもとすでにリクエストが・・・私自身は馬肉を食べたことがないのでぜひいつかは！　ありがとうございました。

食感：少し柔らかい

無性に食べたくなって馬刺しを購入。 赤身のイメージしかありませんでしたが、知人の勧めもあり、たてがみも購入。 赤身と一緒に食べてみて大変美味しかったです。 臭みなく、赤身も部位によっては驚くほど柔らかい所、馬ほんさいのしっかりとした食感のある所と非常に楽しめました。 個人的なおすすめは、赤身を使った 馬刺しのバタースパイスたたきです。 ほぼ必ず柔らかくなり、風味も豊か。 馬刺しで醤油味ばかりも味気ない、という方に凄くお勧めです。 また馬刺しが恋しくなったらお世話になります。

食感：普通

本場熊本で食べたり購入していたのですが、ネットでは初めての購入でした。 馬刺しは食べたいけど美味しいものが食べたいと商品の詳細や口コミを見て色々見てこちらを選んだのですが、やはり本当に美味しいのか少し不安が残っていました。（美味しくないものを食べてがっかりしたくなかったので。。） 届いた商品はきれいに梱包してあり、丁寧に仕事をされているなと感じる商品でした。 肝心の味は満足出来るもので、家族で「またここで頼んで食べたいね。」と会話が出る程で喜んで食べました。

注文を受けてから捌き、冷凍していること。かつ、品質を保つ為の解凍方法が明確にされているので、現地で食べているのではないかと錯覚するほど濃厚な味わいでした。 これまでスーパーなどにあるパック品は食べたことがありますが…… 鮮度抜群で馬刺しの色艶、味の濃厚さが全く違い、今まで食べてた馬刺しは何だったのか？と思うほどでした。 周りにもお勧めしたい逸品です。 また、現地熊本を尋ねた事がない私ですが、食べるだけではなく現地も尋ねてみたくなりました。

食感：普通

注文してから、商品の発送時期の連絡がなく不安になり連絡してしまいました。しかし、問い合わせには迅速に答えていただけました(食べ比べ父の日セットを頼んでいたので、届く日が心配だったもので)。無事に父の日にも間に合い、おいしくいただけました。赤身が2つ入っていたので、一つはユッケの用に細切りにして食べました。たてがみは珍しいし、とてもおいしかったです。夫も「高級なお店に行ってもなかなか食べられない部位」ととても、喜んでいました。

お試しセット２セットを購入しました。個人的に熊本で何回か馬刺しは食べたことはありますが、そのお店の醤油より、頂いた醤油は甘い気がしました。味はおいしいと思います。ただやはり値段はそれなりにすると思います。このセットで注文すると4人くらいで食べると若干物足りないかんじで、2セット頼むと多すぎる感じで、量としては少し微妙かなと思いました。配送の対応は年末ギリギリだったけれど、素早く処理してもらえたので、良かったと思います。

今回、3度目の注文となります。初回は何気なく生肉を食したい衝動に駆られて注文。2度目は娘の要望により。今回は妻の要望にて注文いたしました。初回は半解凍にしてからカットしたところ、厚めのカットになってしまい不評でした。2回目は解凍ぜず上手く薄切りにでき、家族の評判も上々で美味しく頂きました。明日土曜日に食卓に上る予定です、楽しみにしております。これからも美味しいお肉の提供よろしくお願いします。

熊本の馬刺しが美味しいと知人から聞いていましたが、味わってみたくて購入してみました。品物が着くであろうその日は、よだれを垂らして待ってました！馬刺しってさっぱりして肉の臭みが無く美味しいのに驚きました。少しお値段が張りましたが機会がありましたらまた食したいと皆で話しました。5人分と書いてありましたが、二人で食べてもあっという間でした。今度何人前購入したらいいのかしら。本当にご馳走様でした。

母の日用に頼んでいて頼むのが遅く間に合わなかったのですが楽しみにしていました。それぞれの親に持っていくので包装を分けて欲しいと書いていたのに同じ箱に入っていてがっかりしました。まさか中のビニール袋が分けたって意味じゃないですよね？仕方なく自分の親には中のビニール袋で渡すしかなく待っていたのに本当に残念過ぎました。。味のレビューが良いので私は食べていないのでわかりませんが星２にしました。

食感：柔らかい

届いて早速、妻と二人でいただきました。カットしてみて驚いたのが量です。居酒屋とかでちょこっとだけ出てくるのとは違い、二人で本当に心ゆくまで馬刺しを堪能できました。（何事にも適量はあるなぁ、と感じたので、二回に分けて食べてもそれでも本当にたくさん堪能できると思います。） 味もお肉の旨味を堪能でき、大変満足しています。 一緒に注文できる専用の醤油を使うのがオススメです。