商品レビュー

厚板フライパン28cmを購入。まだ2週間の使用です。目玉焼きや豚肉のソテーなど上手に焼けます。底にくっついてしまうことはほとんどありません。取説にあったように毎回使用前には油返しをしていますが、そんなに手間ではないです。比較的重さはありますが、使用中にフライパンを動かすことはないので負担は感じません。 今まではTファールのフライパンを使用してきました。テフロンが剥がれてきたら新しいものに取り替える事を繰り返し、20年くらい使っていました。鉄のフライパンには興味があったのですが、使いこなせないような気がして購入はためらっていました。知人からリバーライトのフライパンを勧められ今回購入しましたが、これならもっと前から買っておけばよかったと後悔したほどです。 次は炒め鍋を購入する予定です。

鉄のフライパンも温度調節が必要なことを知らず、以前のフライパンをダメにしてしまいました。今度こそは…と思いこちらのフライパンを購入し、1ヶ月半ほど使いましたがとても良いです。中火でもしっかりと食材に熱が伝わり美味しく仕上がります。家族が大好きな餃子も皮がパリッと焼け、テフロンのフライパンとは比べものならないくらい美味しいです。 重くて片手では持ち上げられないので、盛り付けには時間がかかりますが、そこを引いても大満足です。 煮魚やソースをグツグツしても焦げつかず、汚れがスルリと落ちてお手入れも簡単です。 温度に気をつけて長く使いたい商品です。

厚板じゃないほうのリバーライトを２５年使ったものが底がたわんでしまいIHで平らなところだと焼き具合が偏ってしまうため購入しました。この厚板バージョンは底の面積が広くて４人分の目玉焼きにも餃子にも、広さが生きて使いやすいです。ただ、だいぶ重いのは確かで、出来上がったものを皿に移すときも持ち上げるときは結構力がいります。おばあちゃんになったら無理だな、と思いました。火を止めたあとにも熱が伝わり続けるので火を止めるタイミングは早めにしています。

鉄フライパンデビューです。 思った以上に重いので、フライパン自身に厚みがあり見た目も気に入りました。 試しに鶏肉を焼いてみると、テフロンで焼いた時より周りはパリッと中はフワッとした仕上がりになったように感じます。 ステーキ等の焼く料理がワンランクの仕上がりになりそうです。 お手入れも使った後に水で流して、たわしでゴシゴシこするだけなので簡単です。 買って良かったと思う一品です。

餃子や鶏肉の皮目のパリッと感、焦げ目が苦くなりにくく美味しいところ、他のフライパンと全然違います。 飴色玉ねぎをやパエリアを作ったり、ジンギスカンやサムギョプサルをやっても、厚い鉄板のお陰か美味しさがワンランクアップします。 極炒め鍋を愛用していますが、それよりこの厚板フライパンは何を作っても美味しくなる感動が大きく、ここ1年で買って良かったものナンバー1です。

フライパンに1cmくらいの油を入れ、鶏のから揚げを作ってみました。（揚げ焼の状態です） 今まで使っていた鉄のフライパンよりカラッと仕上がり、翌日のお弁当に入れていきましたが、 ランチタイムでもカリッとした状態が続いていました。 確かに重量はありますが、IHで使用しているのでフライパンを振る事もない為、余り気になりません。

テフロンフライパンだと数年毎に買い替える必要あるため、鉄のフライパンにしましたが、他の鉄フライパンだと焦げ付いたり、ふき取ると錆び？茶色の色がついたりするが、リバーライト極だとそういうこともなく、焦げ付きも少なく、快適に使えるので、前の鉄フライパンから買い換えました。大切に長く使いたいです。

野菜が美味しく焼けます。ベジタリアンなので、お肉やお魚では試していませんが、きっと美味しく焼けるのだろうなぁと思います。 ただ、重くて片手で持てないのであまり使っていません。フライパンから直接お皿に流し入れができないので、野菜炒めとかには不向きです。以前購入した炒め鍋の方が活躍しています。

清潔感もあり、丁寧に梱包されて届きました。 卵焼きがとっても美味しく出来ました！ テフロン加工のフライパンを長年使ってきましたが、すぐにダメになるので、ずっと使えるIH対応の鉄フライパンを探していました。これから料理のお供になるのが楽しみです。 思ったより重いので丁寧に使用しようと思います。

初めての鉄フライパンです。26㎝厚版購入、ドキドキしながらも早い到着と綺麗な包装に感激。底幅があるので3枚のお肉平らで焼けそうな予想通りの大きさでした。フライパン中に小さな擦りキズがありましたが、画像で確認して頂き問題なく使えるとの事で一安心。コツコツ育てていきます。

昨日届きました。以前からリバーライトの炒め鍋を使っていましたが今回は厚板のフライパンを購入してみました。ちょっと重いですがやはりかっこいい❗名入れもきちんとして下さりありがとうございます。これからの我が家の料理がさらにグレードアップできそうです。

厚板フライパンで目玉焼きを焼きました。 黄身は半熟、白身はふっくら焼けてました。 しっかり油返しをやってから焼いたので、たまごがスルスルと動きそのままお皿に滑らせました。 お手入れも簡単で大切に育てたいと思います。 購入して満足です。

発送まで時間が掛かるかと思ってましたが、日曜日に到着したので早速使ってみようと思います。 少し重みは感じますが男性が使用するには問題ない範囲かと思います。 デザインも良く長く使えるように大事に使っていこうと思います。

鉄なので重いですが慣れると気にならなくなります。油ならしも慣れると難しくありません。熱いうちにたわしできれいにしないといけない所が少し面倒です。手入れをしていれば長く使えそうで気に入っています。

クーポンを使いお得に購入しました 想像した通り重みがあります ステーキはムラなくジューシーに仕上がりました 餃子を焼くのには最適だと思います 焼き上げてそのまま食卓にのせれば冷めにくいです

シーズニングも無しで使えて便利です。 重量はしっかりありますが、ステーキなど美味しく焼けました。フライパンを振って炒めたりするには難しいと思います。女性はまず無理でしょう。

IHだとどうしても、真ん中が変形して、フライパンが使いにくくなるので、こちらのフライパンは、とっても厚みがあり、安定した火力が保てて、とっても使い勝手がいいです。

テフロンは軽くて使いやすいのですが、すぐにダメになってしまうのかおっくうで、長く使えるフライパンを探してました。 予想通り焼き物が楽しくなるフライパンでした。

普通のフライパンに比べるとかなり重いですが、それを差し引いても素晴らしいです。 どうしても旨く焼けなかったステーキがメチャクチャ美味しく焼けました

使い続けて三年ほど経ちますが、食材がくっつくことなく、おいしく仕上がります。息子が独立するにあたって、同じものを購入しました。