商品レビュー

フッ素加工もセラミックも長く使えず、定期的に買い替えることに疑問を感じ、こちらのフライパンを購入しました。 鉄のフライパンは難しいと聞いていましたが、 フライパンの説明書とは別で、こちらのお店がつけてくださった使い方の紙とYouTubeの動画のおかげで、1回目から上手に焼くことができました。 コツなどがたくさん書いてあるので、同梱の紙類すべてに、きちんと目を通すことをおすすめします。 4人家族のため、28センチと26センチのどちらにするか、そして、フライパンの種類にも悩みましたが、小ぶりでも深さがあればカバーできそうということで、26センチの炒め鍋にしました。 まだ大量に作ってはいませんが、私の場合、28センチだと重すぎたり、狭くて収納できなかったりの可能性があるので、正解だったと感じます。 長く使えるように大切にします。

28センチと迷いましたが、夫婦ふたりなのと、今使用しているフライパンが26センチの炒め鍋なので同じ26センチにしました。 結果軽くて使用しやすいです！ 中華鍋は手入れや重さで購入する事をだいぶ迷いましたが、コロナ禍で夫が料理に目覚め、誕生日プレゼント何欲しい？と聞いたら中華鍋と言われたのでこちらをプレゼントしました。 早速IHで豚ニラ炒めを作ってましたが、大変美味しく出来ました！ これから使い込んでいくのが楽しみです。

難しそうな鉄フライパンでしたが、使ってみると他のフライパンと変わらなかったです。フライパンと炒め鍋で悩みましたが、いつも炒めながら食材が横から溢れるのが嫌だったので炒め鍋にして正解でした。野菜炒めやチャーハンなど溢れやすい物を焼く時は炒め鍋をおススメです。28センチがいいと思っていましたが、重さがかなりあるので26センチにしましたが、今のところ3から4人前なら問題なく炒められます。

テフロンのフライパンを使用していましたが、高温に弱いとのことで鉄製の物に買い換えました。鉄製のフライパンは遠慮なく高温で使えるので、炒め物が水っぽくならず出来上がりも熱々なので大変美味しく出来るようになりました。食材への油の馴染み方が良いのも美味しさアップになっています。使い初めの油ならしさえしておけば、使用後は洗剤を使わず温水で洗うだけなのでとても簡単です。

私にとって初めての鉄フライパンですが、扱いが簡単なのが良いですね。思ったほど重さもなかったです。 フライパンで揚げ焼きをよくするのですが、このフライパンは深さがあるので、油があまり跳ねてこない点も気に入りました。名入れもしていただけたので、大切に長く使っていきたいと思います。

鉄の炒め鍋は初めてでしたが、いつもの料理が焦げ付かず美味しく作れてます。ホットケーキやチャーハンは明らかに美味しくなった気がします。かなり頑丈に作られており、しっかりメンテしておけば長く使えそうです。油はそれなりに使いますが。。。フライパンも欲しくなりました。

説明通りにして使っております〜！フライパンと一緒に使い始めました。油は、サラダオイルを使うと油の馴染みが重くなります。グレープシードオイルで油慣らしをすると使用感がグッと良くなりました。 これから育ててつつ、楽しみに、大事に、ずっと使って行きたいと思います〜！

最初の数回は野菜炒め（調味料なし）に限定して使い、油を馴染ませ火加減を覚えました。その後豚肉を加えた肉野菜炒めをしたところ、新品のフッ素コーティングかと思うほどお肉がくっつかず感動しました。もうフライパンをダメにして捨てなくて良いので、それが一番嬉しいです。

お手入れもとても簡単で、お肉 野菜 お魚 どれを炒めても強火でさえしなければ焦げ付かず、とても美味しく調理できています！とても使いやすいので、次は２８センチも購入したいと思っています！

初の鉄鍋です。 サイズ26センチと28センチと迷いましたが、26にしました。 取っ手はマホガニーにしました。 届いて早速シーズニングまでしました。 使うのが楽しみです。

日本製で安心、美しい造りでした！ グリップの部分も選べるので、是非！自分好みにして愛着を持って、楽しく料理ができそうです！

すごく使いやすいです。パンケーキも焼けました。 購入するまでに一年間悩んだけどもっと早く買えば良かったと思います。

料理をしてみましたがいい感じに鉄分が補給できている気がします ただいつものフライパンと違い保管に手間がかかりますね

初めは失敗してこびりつかせてしまいましたが 今はとても使いやすく片付けも楽でいい事ばかりです。

鉄フライパンで調理すると炒め物が美味しく仕上がりました。 大切に使っていきたいと思います。

野菜もシャキシャキに炒められます！蓋もあるともっと良さそう。

チャーハン作るときは使ってますが美味しく作れてます。

鉄のフライパンを探していてこちらを買いました！

全然錆びなくて使いやすいです