商品レビュー

昨年に続き、今年もこちらで大量仕込み用を購入しました！作れる時間がなかなかとれず、急遽空いたお休みに作ることにしたため注文の際無理を言ったのに、希望日に合わせて送っていただき、今年も無事仕込みむことができました！昨年は自分で調達したジップロックに小分けに40袋作りましたが、今年はこちらで熟成発酵用の袋をみつけたので、こちらに仕込みました。大きい方が一つと小さい方が二つになりました。セットになっているし、作り方も丁寧に書いてあるので、簡単にとても美味しくできるのがありがたいです。だから、我が家では一年間ずっとこれで作った手作り味噌以外の味噌は使いません。今年も出来上がりが楽しみです！！ ちなみに、味噌セット購入したら販促用の白味噌チョコレートがついてきました。美味しいし、嬉しかったです。

子ども3人がそれぞれ自分の味噌を作りたがるので、素人ながら大量仕込み用を購入してみました。水につけている時の大豆の量に驚きましたが、仕込みは3人がそれぞれ頑張ってくれたのであっという間に完了。ビニール袋で潰して、ジプロック40袋分程になりました。昨年もジプロックながら美味しくできたけど、今年はもっと美味しくできそうと子どもたちはうきうきです。出来上がりが楽しみです。 今年もおいしくできました。作ったのが遅かったけど、出来に差はなく、やっぱり手作り味噌は最高‼︎ また来年に向けて大量仕込みしようと思っています‼︎また購入させていただきます！！！！！！！！！

今年は気象条件の関係で色が悪いものなどが混ざっていますとの記載がありましたが、粒も大きくとてもいい大豆でしたよ。自分の勘違いでいつもの3倍量を注文してしまいましたが、気長に今年の冬の間に何度かに分けて作っていこうと思っています。作り方の冊子もとても分かりやすく、どんくさい私でも簡単に作ることが出来ましたよ。（年に一回だから細かい部分を忘れるんですよね…）麹もお塩もよいものでした。出来上がるのが楽しみです。

毎年味噌作りをしています。今年は初めてこちらの大豆と米麹と塩のセットを購入して、孫達と娘家族で大騒ぎしながら作りました。我が家の大イベントです。作り方も丁寧に書いてあり、参考になりました。姉も一緒作りたいと思いましたが、今年はコロナでしたので、全てを合わせてあるものを購入してプレゼントしました。姉はとても喜んでくれました。後は10ケ月後美味しい味噌が出来るのが楽しみです。

何事も初めてなので、色々と材料を揃えようと思うと探すのが大変。。そこでまとめて購入することで安くも上がるので、こちらのセットを購入。入れ物は適当に見繕ったものを使用して、小分けに色々材料配分を変えて仕込んでみました。標準の破砕米にしましたが、米感が欲しいので次回は丸のままでお願いしようと思いました。できるのが楽しみです。

大量でしたので何回に分けて大豆を煮たほうがいいのか、 鍋のサイズなどから問い合わせをさせていただいたところ とても丁寧に親切にお答えくださり、好印象でした！ 商品もさることながら、人間力まで素晴らしいと嬉しくなった次第です

セットなので、とても便利です。 我が家はお味噌つくり、毎年恒例になりました。 セットの中に　お味噌の作り方や甘酒レシピなども 入れていただき大変重宝しております。 ５リットル容器に７個できるので周りにも配って喜ばれています。

1人ではなかなかの重労働でしたが 無事作り終えました。 一度作るといろいろと課題が見えてきたので 次はもう少し効率よく作りたいです。 大豆は思った以上の量でした すごく大きい鍋が必要。 無事完成して食べれる日が楽しみです。

発送やメールやりとりなど特に問題はなく、丁寧でした。中に入ってる説明書がわかりやすく初心者の方にぴったり。箱詰めなども問題ない。あとは、できたものを味見するだけ。

昨年も同じ物を買って味噌作りをしました。とても美味しくできたのでリピートしました。今年のお味噌も楽しみです。また来年もお願いしたいと思います。

初めての味噌作りでしたがマニュアルもしっかりして居てスムーズに仕込む事が出来ました。出来上がりが楽しみです。来年は増量でトライ致します。

毎年お願いして手造り味噌を作っています。 周りから好評で、この味噌無しでは暮らしていけない程。半年後の味噌に会えるのが楽しみです😊

毎年頼んでます。一度手作り味噌を食べてしまうと、もう他の味噌は美味しくなくて食べられなくなります。毎年仕込むのも楽しいです♪

今回で3回目の購入になります。毎回美味しい味噌が出来ています。 月日がたつと色々と変化していくので楽しみたいと思います。

大豆茹でて味見したのですが甘くて本当に美味しいです。こだわりのしおは沖縄産こちらも美味ですねー。味噌の完成が楽しみです

解りやすい説明と、美味しい大豆で味噌の仕込が出来ました。食べれるようになるのが楽しみです。

仕込みは予定通りに終わって あとはできばえなので、一年後まで星一個空けておきます

去年初めて仕込みました。 とても美味しい味噌が出来たので今年も注文しました。

毎年こちらで、お願いしています。 いつも 丁寧なご対応ありがとうございます。

毎年購入しています。 とてもおいしいみそができてみんなよろこんでいます。