商品レビュー

ビタミンB1 .Dが手軽に取れると思い使い始めましたが、旨み成分もあり、味噌汁、煮物、炒め物など、色々な料理に使っています。何か一味足りないと思ったときなど、あ～入れ忘れていたとわかるほどの効果があります。とても使い勝手がいいので、これからも、使い続けるつもりです。大分県産と産地がはっきりしているのも、使い始めたきっかけです。

リピです。市販の干し椎茸は煮物に一つ入れるだけで味を主張しますが、これは邪魔にならない風味なので、自家製ふりかけや海苔の佃煮、汁物、煮物、炒めものに大いに利用したいます。料理にコクが出ます。コスパよく、栄養価も上がりいいことずくめです。発送も時間がかかるような記載がありますが、毎回さほど時間はかかっていません

鮮度：普通、大きさ：少し大きめ

美味しくて健康的な椎茸パウダーにハマっており、こちらのお品物もそのひとつです。 パッケージにがっかりしました。 無駄を省いた結果かもしれませんが銀色の袋にシールが貼られただけでは、食べようという気持ちになれません。 内容物も均一化されていないため、品質に不安を覚えました。 ちょっとがっかりしました。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

100グラムって少ないイメージでしたが、届いたら意外と大きめの袋に入っていてたくさんお料理に使えそうと嬉しくなりました(^^) 届いてすぐ、お味噌汁とハンバーグに使って美味しくいただきました！ 特有の香りは私にはあまり感じられず、しいたけが苦手な息子もパクパク食べれました！

以前に地元のＪＡじまん市で購入していましたが、最近中々手に入れる事が出来なかったので見つけて早速購入しました。皆様のレビューを読んでいたので大いに期待していましたが、期待通りで大変良かったです。使い易さも良く、毎朝の味噌汁に欠かせなくなりました。ありがとうございました。

鮮度：良い、大きさ：普通

自分でミルを使って　粉状にしようとしたのですが、椎茸は　なかなかうまくいかず 結局　粉末の物をネットで探しました。サラサラのパウダー状で　やっぱり　プロに任せた方がいいのだと思いました。かつお節粉　昆布粉と 合わせ　いろいろ使っています。塩分控えめにできるのがいいです。

料理する前に「干し椎茸を戻しておけば良かったぁ」と悔やむことがあるので、干し椎茸の粉末を手に入れました。ドンコをフードプロセッサーで細かくして使うのは勿体無いので、この粉末は重宝しています。餃子に入れたり、出汁を出したり万能です。ありがとうございます。

鮮度：良い、大きさ：少し小さめ

TVでシイタケの粉末を紹介していたので購入、確かに味噌汁に入れても違和感が無く 味がシイタケ独特の香りもしないので色々な物に使用できます、 試しに朝、日本茶に入れてもお茶の味を邪魔しないので健康にいいですね、 これから煮物を作るので使用します。

子ども達がキノコ類が苦手なので、いつも細かくしたりしていました。 この椎茸パウダーを見つけた時は、こんな便利な物があるのかと思い購入してみました。 色々な物に入れていますが、気づかずに美味しいと言って普通に食べています。 買ってよかったです。

鮮度：良い、大きさ：普通

椎茸パウダーは珍しいし、興味があったので、注文してみたら、3日後に届きました。早速、毎朝飲んでいるスムージーに、椎茸パウダーと一緒に頼んだ蓮根パウダーを入れて試したら、一層美味しくなりました。スプーンも付いていて良いなと思いました

鮮度：良い、大きさ：普通

そうめんのつゆを作るために購入しました。残ってて少し舌触りがあまりよくはないですが、おいしくできました。椎茸をもどす手間を省きたいけど、おいしく食べたい方にはおすすめです。たくさん入ってるので、煮物など色々使いたいと思います。

鮮度：普通、大きさ：普通

煮物の出汁として使いましたが もっとシイタケの香りが強いのかと思いましたが ほのかに香る程度で 味もさほど変化はありませんでした 少し残念でした 塩分は含まれてんにないみたいなので 高血圧で 気にされている方にはピッタリかもしれませんね

リピです。汁物、煮物、なんでも簡単に使用できています。干し椎茸では味が出すぎる料理のアクセントにもなり、栄養も豊富なのに、簡単なのですごく重宝しています。成長期の子供二人いるので、いい品物に出会って感謝しかありません

国産の干し椎茸ということで安心して購入しました。粉末にするということはサイズが小さかったり割れや欠けのあるものでしょうが、味には問題ありませんし、料理の隠し味やお吸い物に使う分にはむしろ粉末の方が使い易いです。

届いてすぐに使えなかったのですが はじめは お味噌汁に入れて食べてみて いつもより美味しくなっていました😋それから炒め物、炊き込みご飯など色んなのに使ってます。元々の味が変わる事はなくより美味しくなる感じです！

TVで、バニラアイスにトッピングして、非常に美味しいと言ってましたが、さほどでもなかったです。（ツブツブ感が残ってしまい、トッピングしなくてもいいかな）滋養はありなので、いろいろ試してみます。

生椎茸をスライスして、冷凍庫内に1週間放置した自家乾燥椎茸も愛用中ですが、粉末タイプは確かに便利でしたね。 いつだっけ？そう言えば発注しましたよね？ってくらい気長に待てば届く商品ですけどね。

以前別のしいたけパウダーを購入していましたが、最近見かけないので、こちらを購入してみました。 全体的に細いパウダーですが、たまに塊があるのが気になりつつ。 とはいえ、風味はとても良いです。

鮮度：良い、大きさ：普通

商品の到着を心待ちにしていました。煮物、汁もの、炒め物など何に入れても美味しくなります。椎茸嫌いな人でも気にならずに食べられると思います。椎茸茶としても美味しく頂けます。

香り豊かで重宝します。 隠し味にどんな調理にもつかえますし、出汁には深みが増されて良いです。さらにミルサーで粉砕するとさらに粉状にもしやすいです。ありがとうございます^o^