商品レビュー

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

正月の帰省時に家族で食べるために注文しましたが、年末ギリギリだったために良さそうな類似品はすべて完売、または出荷締め切り...。唯一、発注できたのがこちらでした。値段が値段だけに正直、あまり期待はしていませんでした。 とりあえず無事に年内に到着し、実家へ持ち帰って冷蔵庫で解凍していただきました。 まずは何もつけずに食べたところ、ミョウバンのような苦味が感じられ、ちょっとガックリ...。 ３箱ものウニを眺めて途方に暮れつつパッケージを確認すると、ミョウバンは不使用とのこと。 苦味やエグミはチリ産特有、らしいですね。 ふと思いたって塩を降って食べてみると、ほのかに甘味が感じられてなかなか美味しい。 さらに山葵＆醤油、そして海苔とともに食べてみるとこれも美味しい！ 家族にも好評で、また人が集まる機会があればリピートしたいと思います。 実は添付されていた解凍法の用紙をしっかり見ておらず、 レビュー欄を改めて見直して「塩水解凍」について初めて知りました。 購入前にレビューはざっと見ていましたが、最新のものほど参考になると実感しました。 次は絶対に塩水解凍でいただきたいと思います。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

ひと口食べた時はあまり美味しくないかな？って思いましたが、軽くさしみ醤油つけて食べたら美味しくいただけました。丼で食べるとボリューム満点です。 うには高級食材ということで辛口なレビューが多く見られますが、100円寿司のウニに比べればこちらの方が美味しいです。これが美味しいという人は貧乏人なんて意見もありますが、この商品のレビューを書いている時点で安さに飛びついて購入してますよね(笑) ☆１つでクレームみたいなコメントしてる人は[参考になった]を押して欲しいだけでしょう(笑)少ない少数派の意見は注目されますからね。 またクーポンがきたら注文したいと思います。

鮮度：良い、大きさ：普通

初めてネットで生雲丹を購入だったので不安でしたが、いざ届いたら解凍の仕方次第でとても美味しかったです。 冷凍で解凍の説明書が写真付きで入っていました。 自然解凍でも良いらしいのですが自然解凍で食べたらハッキリ言って美味しいとはいえませんでした。説明書通り1リットルの水に塩を20g入れて解凍したら磯の香りもしっかりあって自然解凍とは全く違いました。 見た目も粒がしっかり残っていて結構大きい感じでした。 わさびと醤油でお酒が進みました。 また次回も購入したいと思います。 自然解凍はオススメできません。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

正直、冷凍のウニなんて大した美味しくないだろうと思ってました。 が、なんのなんの。磯の香り、食感、風味、問題なく美味しくいただきました。 生の国産ウニに比べれば味や香りは落ちるのでしょうが、そんなしょっちゅうウニを食べてるわけではないですし、説明書通りに解凍すれば遜色ないと思います。 正月に合わせてリピートしたいと思います。

鮮度：普通、大きさ：普通

お正月に食べる為に購入しました。 何か少々黒っぽいような気がしますが解凍すればもう少しキレイな色になるのかな？ 解凍するときの説明書が入っていたので1番美味しくいただけるようによく読み解凍していただきたいと思っております。 まだ食べていないので味のレビューはまた追加して後日入れたいと思います。

鮮度：普通、大きさ：大きめ

このショップでのリピート購入です。人が集まる時には必ずこのショップで海産物を購入しています。ウニもいつもハズレ無しで申し分ないです。今回、大きさはかなり大きめでしたが味は普通から小さめの方が良く大きめのは少し味が落ちました。でもまたこのショップで購入したいと思います。

鮮度：良い、大きさ：普通

添付された塩水解凍で食べたら形がきれいに解凍できて美味しく食べられた。冬場はぬるま湯程度の塩水が良いです。 天然の物ですから仕方ないとは思いますが3箱の中身の色、形が違いました。これが凍っていると分かり辛いのが難点でした。 味は国産には到底及ばないものの及第点と言える。

鮮度：良い、大きさ：普通

使用上の注意参考に塩水で解凍し頂きました、今までになく大変おいしく満足しています。今回うにが良かったのか、塩水での解凍が良かったのか調査するために他社の安価なウニも注文中です、ますよねさんもお手頃価格ですが(*｀艸´)ｳｼｼｼ　

購入後、同封の紙のとうりに、解凍後食べてみました、粒も大きくて色味も良かったですが、ウニ単体で食べると少しクセがありましたが、白ごはんとわさび醤油をかけて丼にするとクセも気にならなくなりましたので、星一つ減ですが値段相応かな。

鮮度：普通、大きさ：普通

付属の説明書きの通り、塩水で解凍しました。最初の1パックは上手く解凍できず、時間が経ちすぎたせいかあまり味がせず、少しがっかりでしたが、3パック目は上手く解凍でき味も非常に美味しかった。ボリュームもあり満足です。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

美味しかったです。大きな雲丹をたくさん食べられて幸せになりました。お値段もサイズや鮮度を考えると安かったと思います。塩水解凍の説明書もつけていただいて助かりました。また頼みたいと思います。ありがとうございました。

鮮度：良い、大きさ：普通

このショップでのリピート購入です。時期ではないと分かった上でのリピート購入でしたが、いつもより少し味が落ちたのかなと思われました。解凍の説明書きとおり解凍したのですがまぁそれなりにと言った感じでした。

鮮度：非常に悪い、大きさ：少し大きめ

お正月にウニ丼にして食べました。 チェーン店の回転寿司くらいのお味だとおもいます。 スーパーで購入するものよりは、大粒です。 稚内で食べたウニの味が忘れられないため、それと比べると、値段相応かと思います。

鮮度：良い、大きさ：普通

解凍しても型崩れしないです。ミョウバンを使っていないので変な臭さやガリッとする口当たりもなく、とても美味しくいただきました。量もたっぷりで、海鮮福袋とともに購入しとても贅沢なお正月となりました。

鮮度：良い、大きさ：普通

美味しい解凍法の冊子が入っていて安心して食べることができましたし、実際に美味しくいただきましたが、後味は…苦味のような味。美味しい甘い雲丹を求めている人はお店に行ったほうがいいと思います。

鮮度：良い、大きさ：普通

書き込みをみると、年によって、当たり外れがあるようでしたが、今回は当たりだったようです。同封されている解凍方法をみて、塩水でちゃんとやったら、美味しく食べられました。また、購入したいです。

鮮度：普通、大きさ：普通

大きさは大小さまざまですが、これまでは、解凍後にパサパサしたものや、ベチャッとした感じのものがありましたが、塩水に浸して解凍するととてもやわらかく、これまでにないほど味わい深かったです。

鮮度：良い、大きさ：大きめ

初めてネットでウニを購入 丁寧でわかりやすい解凍の説明書も添付されていて、簡単に塩水解凍が出来ました！ 町のお寿司屋さんで提供されるレベルのウニが手軽に食べられて、この価格はおすすめです。

鮮度：良い、大きさ：普通

初めて買いました。うには大好きで、とても美味しかったけど、写真とは少し違い、見た目はあまり良くなかったです。自宅用なら良いと思いますが、ご進物にはちょっとどうかなぁ～と思いました。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

レビューにも書いてありましたが、解凍方法の説明書が写真付きで同梱されていたのでとても簡単に解凍することができました。うにの甘さも感じられてプリプリの食感で大変美味しく頂きました。