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評価
4.75/5
レビュー件数:8
  • 星5 6件
  • 星4 2件
  • 星3 0件
  • 星2 0件
  • 星1 0件

商品を購入したユーザーの評価

切れ味

非常に悪い

悪い

普通

良い

非常に良い

ピックアップレビュー

5.0

2019年09月04日 18時48分

ocm*****さん

切れ味

非常に悪い

悪い

普通

良い

非常に良い

上質な切れ味と処す

包丁を自分で研ぐようになり約8年になります。仕上げで12000番を使って研いでいるのですが、藤次郎(藤寅作)の包丁はさらにその上の切れ味で驚きました。今までに感じたことのない切れ味でショックでした。「研ぎに果てはない」と教えられましたがここまで違うかと思いました。
刀身はvg10とのこと。
そうです!良い包丁です。

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7件中7

  • 5.0

    2018年06月06日 10時07分

    saz*****さん

    カッコいい包丁を安くお得に手に入れました

    以前より欲しかった包丁ですが、テレビの大手通販ショップのコマーシャルを見て物色しました。調べるとどうやら大手通販ショップの商品は貝印の鋼包丁で牛刀とペティナイフ2本のセットでした。見た目は綺麗ですが牛刀は洋包丁といわれるもので日本の一般家庭で使われる三徳包丁とは違った形状をしています。また、普段の手入れが特に大事(必要)らしく、錆やすいことが分かりました。そこで普段の手入れが楽で切れる包丁を探したところ、藤次郎のプロ用入門包丁のシリーズにいきつきました。型番にFの付いたものとFUと付いたものがありますが、メーカーに確認したところいずれも同じ商品だが流通経路が違うとのこと、当該商品はそのかなでも最も安く提供されていました。肝心の切れ味ですがキュウリの輪切りはこれまでの包丁だと切るそばから散らばっていましたが、原型を保ったまま切れてしまいます、ラップに包まれたシールの貼った柔らかいパンもスパッと真っ二つ、玉ねぎのみじん切りも繊維を潰さないので涙も出ません。しかし、扱いには気を付けてください、届いた当日ペティの刃先が軽く当たっただけで指から血が!これからは料理も真剣にやらないと(笑)大正解!

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  • 5.0

    2019年04月22日 11時27分

    her*****さん

    切れ味

    非常に悪い

    悪い

    普通

    良い

    非常に良い

    ありがとうございました。

    すごく良く切れます。
    以前は魚の煮付けを作る時に、表面に十字?に切れ目を入れようとしてもなかなか切れなかったのですが、この包丁だとスッと切れました。
    毎日使う物なので、ストレス軽減・時短になります。

    発送も早く、すぐに届きました。
    納品書に手書きでメッセージが書かれており、きちんとされてるお店なんだなと感じました。
    手書きをコピーで使い回しているのは何度か他のお店でありましたが、直接手書きでというのは初めてでびっくりしました。定型文だとしてもひとりひとりにとなると手間がかかると思います。
    なので普段あまりレビュー書かないのですが、書かせていただきました。
    また機会があればよろしくお願い致します。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 5.0

    2019年09月04日 18時48分

    ocm*****さん

    切れ味

    非常に悪い

    悪い

    普通

    良い

    非常に良い

    上質な切れ味と処す

    包丁を自分で研ぐようになり約8年になります。仕上げで12000番を使って研いでいるのですが、藤次郎(藤寅作)の包丁はさらにその上の切れ味で驚きました。今までに感じたことのない切れ味でショックでした。「研ぎに果てはない」と教えられましたがここまで違うかと思いました。
    刀身はvg10とのこと。
    そうです!良い包丁です。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 5.0

    2018年07月02日 15時08分

    eri*****さん

    使い易いです。

    藤寅作包丁は愛用してるので、切れ味の良さはわかってました。用途に合わせて、サイズ違いも欲しいです。

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 4.0

    2019年01月25日 10時27分

    ten*****さん

    切れ味

    非常に悪い

    悪い

    普通

    良い

    非常に良い

    よく切れます

    思っていたより軽くてキレも良いです。
    小さい方は細工切りがやりやすくていい

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 4.0

    2015年10月26日 17時09分

    sub*****さん

    今回は自分の持ち物として購入しました、…

    今回は自分の持ち物として購入しました、家族皆で使っています

    このレビューは0人が参考になりました

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  • 5.0

    2017年10月24日 08時00分

    lhc*****さん

    斬れ味抜群で使い勝手も良く永く使えそう…

    斬れ味抜群で使い勝手も良く永く使えそう。

    このレビューは0人が参考になりました

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