商品レビュー

喜右門さんの玄米麹はもう２～３年程前から、南山城　道の駅で購入してお気に入りでした。コロナ禍の中　中々出かけられず、検索していたところネット販売を見つけ思わず購入させていただきました。今回到着を待っている間に無くなり仕方なく他社の物を食しましたが矢張り美味しくありませんでした。私は、ヨーグルトメーカーで甘酒を作り、特に朝麹をヨーグルトに混ぜて食べています。玄米麹は歯ごたえ、米麹は甘味も強くそれぞれとても美味です、

少し時期遅れですが、先月はじめてお味噌を仕込んでみました。乾燥麹で仕込んだのですが、やはり生麹でも作ってみたくなり、せっかくなら有機にしたいなぁとこちらを選ばせて頂きました。 口コミの通りお手紙も同封されていて、とても丁寧さを感じました。 圧力鍋で大豆を煮てる時に、塩切り麹にしてスタンバイ。すり潰した大豆と合わせたらとても良い香りが〜。やはり乾燥麹とは違いますねー！出来上がりが楽しみです。また利用させて頂きます。

ヨーグルトメーカーで、甘酒にして、一年半以上、毎日、頂いています。お陰様で腸の検査で良くなったと言われ、肌の状態も良くなりました。コロナやインフルエンザに罹患した時も、こちらの甘酒を飲んでウィルスと戦えました。これからも、ずっと購入させて頂きたいです。ちなみにヨーグルトメーカーは６１度で９時間で作るのが私には合う様です。 今、生産準備中となっていますが、購入が出来る日を待っています。

とてもいい麹です。 今まで使っていた麹が品切れになっていたので、検索してたどり着きました。有機ということが決め手でした。 塩麹、醤油麹作ってみましたが、今までと同じ作り方だったのに濃厚です。以前のはシャバシャバしてました。こっちが断然好みです。たくさん買ったからかおまけもつけて頂いて、とても嬉しかったです。とても心がこもった商品に思えました。 またなくなったら利用させて頂きたいです。

ナチュラルフードコーディネーターの資格取得講座が終わったので発酵を勉強しだした所でオーガニックの麹は高いので失敗したら勿体無い けどオーガニックが良いと探していてこちらの麹に辿り着きました。 甘麹は作って毎日飲んでます。 レシピを入れてくださっていたので慣れてきたら玉ねぎ麹とかも作ろうと思います。 おまけの玄米もありがとうございました！

今回は有機米麹で初めての味噌作りを経験しました。大豆味噌と小豆味噌の二種(^｡^) 楽しみです♪ 商品が届くと、きよもんさんの手書きのお手紙とても嬉しいです。ありがとうと書かれた用紙 護符として大切に持ち歩いています。 毎日幸せな気持ちになっていますよ。 貴重な玄米をいただきましてありがとうございます。とっておきの日に食したいと思います。

発芽玄米麹と、米麹を購入しました。TVで醤油麹を使ったお料理が美味しそうだったので、ぜひ自分で作ってみたいと思い、生麹を探していたところ、こちらのレビューを読んで購入を決めました。とても丁寧な包装に、お手紙も添えてあり、あったかい気持ちになりました。出来上がった醤油麹を利用してお料理するのが楽しみです。

本日米麹到着しました。ありがとうございました。初めて甘酒を作った時から喜右衛門さんの米麹にお世話になっています。 本当に美味しい甘酒が出来ます。今回久し振りに作るので、注文させて頂きました。友人や娘に届けます。 皆笑顔になります。ありがとうございました。どうかお元気で作り続けて頂きますように願っております。

初めての甘酒、塩麹、醤油麹作りのため購入しました。 とても美味しいのが出来上がりました。 オーガニックと言う心遣いある商品はもちろんのこと、ショップ様の心温まる手書きのお手紙も感動しました。ありがとうございます。とても品質の良い麹です。またのご縁を楽しみにしています。

麹と玄米麹、味噌を注文させて頂きました。 商品を開けるとお手紙が入っていて、注文した商品の保存法や頂いた玄米の食べ方を丁寧に書いて下さり、お気遣いにとても温かさを感じ本当に嬉しく思いました。 これから作る塩麹、醤油麹、そしてお味噌と頂いた玄米を頂くのが楽しみです。

喜右衛門さんのお味噌汁の最後に残る麹の食感が好きで、麹を購入しました。ヨーグルトメーカーで甘麹としょうゆ麹作りました。 添加物が気になり納豆にかける醤油を市販の醤油で食べましたが美味しさを感じられず、手作り無添加しょうゆ麹で食べています。とても美味しいです。

こちらの米麹、とても美味しいです。 ヨーグルトメーカーでノンアルコールの甘酒を作り置きしておいて、朝とお腹が空いた時に頂いています。優しい甘さで満たされます。私には貴重で贅沢な飲み物です。料理に入れても良いですし、お通じも良い感じです。

美味しくて安全な甘酒が作れるので重宝しています。 玄米麹も買って作り比べてみましたが、玄米麹は粒が残るので高齢の両親にはこちらの白米の方が好評でした。 真空パックなので品質も保てますし、開封後は冷凍して保存しました。

こちらの米麹は有機なので大変に安心して使うことができます。こちらで作った甘酒はとても美味しく頂くことができました。とても素晴らしいと思いましたので、食材を厳密に選ぶかたへのお使い物としても求めてみました。

届いて早速味噌作りをしました。達筆のお手紙と良いお品が入っていました。ありがとうございました。安心していただける品だと思って選ばせていただきましたので来年いいお味噌が仕上がるはず！楽しみです。

色んなところで麹を買いましたが、 すごく美味しい麹だと思います。 甘酒も、作りました。 それをベースに色々作っていこうと思ってます。 もうすぐ2歳の孫は、甘酒が大好きなので とても楽しみです。

丁寧な梱包と、心のこもったお手紙で、とってもあたたかな気持ちになりました。 麹のお味も、優しくまろやかで、あまみもしっかりとしていて大好きでした。 ぜひまたよろしくお願いします！

丁寧な梱包で届きました。手書きのメッセージ、今の時代だからこそ温かみがあり嬉しくなりました。他社の乾燥糀より甘みが強くて美味しかったです。またよろしくお願いします。

無農薬、無化学肥料のお米に大豆を使ったお味噌やお餅に米麹、いつもありがとうございます。なかなかスーパーでは安心安全だと思えるお味噌がないので、ホントに助かってます。

麹醤油を作るために購入しました！！オーガニックと聞いてこちらの商品を購入。最高の麹醤油が出来上がりまんぞく！また購入させてもらいます！500gという量も良かった！