商品レビュー
ピックアップレビュー
五分搗き米なので、玄米麹と(白米の)米…
2024/9/11
五分搗き米なので、玄米麹と(白米の)米麹の間みたいな色と味です。 玄米の栄養も半分くらいあるだろうなと期待してこちらを注文してみました。 ハサミで開けるとプシュっと空気が入る音がしたので真空パックのようです。 香ばしい。手でほぐして、ヨーグルトメーカーで甘酒を作って飲んでいます。 玄米のような香ばしさと、甘いけど、白米の米麹ほど甘すぎなくて美味しいです。
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初めて使ってみました
2020/4/24
五分つきの米麹で甘酒を作るのは初めてなので、白米の米麹とどこが違うのか楽しみでした。 出来上がりのツブツブ感が、五分つきのほうが残るのですね。 出来上がった甘酒をブラインダーで滑らかにしようかな~とも思ったのですが、ツブツブ感があるほうがおなかが膨らむ感じがして、そのまま飲んでます。気のせいかもしれませんが、満腹感を味わいたい方はツブツブ感があるほうが良いかも。
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川添酢造有限会社五分搗き米なので、玄米麹と(白米の)米…
2024/9/11
五分搗き米なので、玄米麹と(白米の)米麹の間みたいな色と味です。 玄米の栄養も半分くらいあるだろうなと期待してこちらを注文してみました。 ハサミで開けるとプシュっと空気が入る音がしたので真空パックのようです。 香ばしい。手でほぐして、ヨーグルトメーカーで甘酒を作って飲んでいます。 玄米のような香ばしさと、甘いけど、白米の米麹ほど甘すぎなくて美味しいです。
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川添酢造有限会社塩麴・醤油麹・生甘酒に!
2022/3/11
こちらの無農薬玄米麹は何度か購入していますが、五分づきは初めての購入です。写真は生甘酒の仕込み途中の画像です。無農薬玄米麹もですが、こちらもとても甘い生甘酒になりました。
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