商品レビュー

食感：柔らかい

リピートです。冷蔵庫で１，5日解凍して塩胡椒とニンニクのすり下ろし、オリーブオイルで2時間程マリネしてフライパンで焼き目だけ付けて、アルミホイルで包んでオーブンでローストして頂きました。柔らかくてオージービーフのローストビーフより断然美味しく頂きました。

冷蔵庫で１，5日解凍して塩胡椒とニンニクのすり下ろし、オリーブオイルで2時間程マリネしてフライパンで強火で焼き目付け、アルミホイルで包んでオーブンでローストして頂きました。柔らかくてオージービーフのローストビーフより断然美味しく、リピート決定です。

食感：少し柔らかい

食物アレルギーがある愛犬にと、買い初めて 少しだけアレルギー反応があるかも？ですが、喜んで食べています 人間用は安全性を考え、又私達も食べれるので 購入しました 私達は軽く焼いたり、カツにしたりして、頂きました 柔らくて美味しかったです

食感：柔らかい

注文後、直ぐに到着致しました。 早速、愛犬と自分達と美味しく戴きました。 愛犬には、朝昼晩とご飯のトッピングとして与えるようになり今回、品切だったので今後は早め早めで注文したいと思います。 また宜しくお願い致します。

食感：柔らかい

人間も犬も喜びました。 多少、独特のにおいはしましたが、それも含めてジビエと思えば、なんてことありません。 もも肉よりも、赤みが強く、しかしジューシーで柔らかいです。 ももよりも食べやすかったです。

食感：普通

ここ最近　よく注文させて頂いております 愛犬が食物アレルギーなので　鹿肉だと他のお肉や魚ほど かゆがらない気が？します さっと焼いたり茹でたりしてあげると喜んで食べています

食感：柔らかい

焼きすぎないが基本ですが　栄養価は牛とは比べられないほど素晴らしいので 今後も買います　ミディアムで焼くと非常に美味しい

思い出した頃に購入してます。 豚や牛に比べてもクセも少なく美味しいです。 好みはあると思いますが、自分は好きですね。

食感：普通

今回も安心出来るお肉をありがとうございました。 肉質も柔らかく臭みもないので、人間もわんこも美味しく頂いてます。

こちらのシンタマも何度もリピートしています。 こちらも薄くスライスしてジャーキーを作って愛犬にあげています。

愛犬と、一緒にいただいています、火を入れすぎるとかたくなりますが，揚げてみると、おいしくいただけました

食感：普通

問題なく食べています。とても美味しいですよ。

食感：硬い

良いと思います・・・・・・・・・・・・・

届いてすぐに1Kgブロックは大き過ぎたなと後悔しました。次に注文する時は500gを2つにしようと思います。冷蔵で少し柔らかくなったところで半分に切り分けて、残りは冷凍庫へ、半分はスライスして単純に焼いてステーキソースで食べました。半解凍だったのでスライスしやすく、うまく焼けました。怪我の功名ってやつですね。脂身も筋も嫌な臭いとか癖も無く、柔らかくて食べやすかったです。とても淡白な味なのに、また食べたいなと思わせるのが不思議ですね。

食感：柔らかい

冷蔵庫で丸一日解凍し、フライパンで中火で７・８分表面だけこんがり焼いて、調味料につけてジップロックで湯煎しました（20分弱火にかけ冷めるまで放置）。つけ汁（酒・醤油・みりん）をこして煮詰めてワサビでいただきましたが、臭みは全くなく筋が舌に触ることもなく上々！内モモを一緒に買ったのですが、どっちが美味しいんでしょうかね（笑）

食感：柔らかい

食物アレルギーの愛犬に 獣医の先生から 鹿肉はどうかなと 勧められて 注文しました 私も試食をしてみたかったので 人用を頼みました 初めての鹿肉ですが 臭みもなく 赤身肉で 愛犬には軽く茹でてあげていますが 喜んで食べています 家族にも カツにして出したら 美味しいと喜んでいました またお願いします

初めての購入です。料理方法や注意点をよく理解した上で調理しました。私は美味しいと思ったのですが、家族の評判は今一つ。多分、私の鹿肉調理が🔰だったからでしょう。近くに鹿肉を使う店もなく、食べ方もよく知らないで注文したせいもあるのですが、私はまた注文したいと思います✨

食感：少し柔らかい

脂身が多い牛肉や豚肉はちょっとという人こそ挑戦して貰いたい一品。 赤身のお肉の味がとても美味しく、臭みも無く美味しかったです。 焼く３０分前に常温に戻し、塩コショウをして、中火程度で焼くと良いとレシピなどで読んで焼きました。 思ったより水分が出て、ややお肉が縮みます。